L'Atelier Escaparium
2529.4 mi • Cuisine américaine • Hamburgers • Sandwichs • Informations
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Entrées / Appetiser
- Brochettes de Poulet à l'Asiatique (4 mcx) / Asian Chicken Skewers (4 pcs)13,00 $Poulet marinés dans une vinaigrette asiatique, servi avec une trempette maison au beurre d’arachide. / Chicken marinated in an Asian vinaigrette, served with a homemade peanut butter dip.
- Cornichons Farcis / Stuffed Pickles9,00 $4 cornichons farcis avec bacon, cheddar jaune et fromage à la crème. Le tout fait maison et cuit au four. / 4 pickles stuffed with bacon, yellow cheddar, and cream cheese. All homemade and baked.
- Jalapeno Farcis / Stuffed Jalapeño9,00 $4 piments Jalapeño farcis de bacon, cheddar jaune et fromage à la créme, le tout fait maison et cuit au four. / 4 Jalapeño peppers stuffed with bacon, yellow cheddar and cream cheese, all homemade, and baked.
- Trempette aux Épinards / Spinach Dip12,00 $Trempette aux épinards cuite au four, garnie de notre mélange de fromage, servi avec tranches de pain baguette ainsi que des pains naan accompagnés d’un choix de légumes du chef. / Spinach dip baked, topped with our cheese blend, served with slices of baguette bread, and naan breads accompanied by a choice of vegetables from the chef.
- Mini-Muffins de Macaroni au Fromage / Mini Macaroni and Cheese Muffins12,00 $Petits muffins de macaroni cuits au four avec une sauce crémeuse au fromage Boursin aux herbes. Le tout recouvert d'une gelée de pommes au bacon. / Small baked macaroni muffins with a creamy herb boursin cheese sauce. All covered with an apple and bacon jelly.
- Patates Douces à la Méditerranéenne / Mediterranean Sweet Potatoes13,00 $Frites de patates douces, pois chiches marinés aux herbes fraîches, tomates, tzatziki ay yogourt et coulis d'aïoloài à l'ai grillé fait maison. le tout recouvert de laitues hachée et de miettes de feta. / Sweet potato fries, chickpeas marinated in fresh herbs, tomatoes, tzatziki with yogurt, and homemade grilled aioloai coulis. all covered with chopped lettuce and feta crumbs.
- Naan au Fromage / Cheese Naan13,00 $Pain naan cuit au four recouvert de beurre à l'ail maison, mozzarella, parmesan et cheddar jaune râpé. Le tout servi avec une sauce marinara maison. / Baked naan bread covered with homemade garlic butter, mozzarella, parmesan, and grated yellow cheddar. All served with a homemade marinara sauce.
- Brochettes de Tofu à l'Asiatique (4 Mcx) / Asian Tofu Skewers (4 Pcs)13,00 $Tofu marinés dans une vinaigrette asiatique, servi avec une trempette maison au beurre d’arachide. / Tofu marinated in an Asian vinaigrette, served with a homemade peanut butter dip.
- Pelures de Pommes de Terre Garnies (6 mcx) / Garnished Potato Skins (6 pcs)13,00 $Pelures de pommes de terre garnies de bacon, fromage et oignons verts. Le tout recouvert d’un coulis de crème sure à l’oignon. / Potato skins topped with bacon, cheese, and green onions. All covered with an onion sour cream coulis.
- Boule de Fromage de Chèvre en Croûte de Pacanes / Pecan Crusted Goat Cheese Ball14,00 $Fromage de chèvre en croûte de pacanes et sirop d'érable avec un soupçon d'arôme de fumée de bois de pommier. Servi chaud avec des tranches de baguette de pain frais. / Pecan crusted goat cheese and maple syrup with a hint of applewood smoke flavour. Served hot with slices of fresh baguette.
- Nachos18,00 $Servi avec salsa de tomates et crème sure, recouverts d’un mélange de légumes, parmesan, cheddar jaune et mozzarella fondus. / Served with tomato salsa and sour cream, topped with mixed vegetables, parmesan, yellow cheddar, and melted mozzarella.
- Poké Nachos / Poke Nachos22,00 $Thon ahi cru mariné, croustilles de wonton cuites au four, mangue, sauce japonaise, sriracha aïoli, coriandre, oignons verts, graines de sésame, jalapeños et nori. / Marinated raw ahi tuna, baked wonton chips, mango, Japanese sauce, sriracha aioli, cilantro, green onions, sesame seeds, jalapeños, and nori.
- Charcuterie / Delicatessen24,00 $Variété de fromages frais et de saucissons sélectionnés de façon hebdomadaire par le chef. Accompagnés de noix, légumes marinés et d’un assortiment de pain ou crostinis. / Variety of fresh cheeses and sausages selected weekly by the chef. Served with nuts, pickled vegetables, and an assortment of bread, or crostinis.
- Trio de Nachos / Nacho Trio49,00 $3 montagnes de nachos à saveurs différentes (régulier, porc effiloché et poulet effiloché). Le tout recouvert d’un mélange de légumes, d’oignons verts, parmesan, cheddar jaune et mozzarella fondus. Servi avec une salsa aux tomates et crème sure. / 3 mountains of nachos with different flavors (regular, pulled pork, and pulled chicken). All covered with a mixture of vegetables, green onions, parmesan, yellow cheddar, and mozzarella fondues. Served with a tomato, and sour cream salsa.
Salades / Salads
- Salade Asiatique / Asian Salad17,00 $Mélange de laitues avec poulet, carottes, concombres, edamames, pacanes, graines de sésame, wontons glacés au miel et une vinaigrette aux échalotes. / Lettuce mix with chicken, carrots, cucumbers, edamame, pecans, sesame seeds, honey-glazed wontons, and shallot vinaigrette.
- Salade César au Poulet / Caesar Salad with Chicken19,00 $Brochettes de poulet, servi sur un lit de laitue romaine avec vinaigrette César maison, parmesan, bacon et croûtons maison. / Chicken skewers, served on a bed of romaine lettuce with homemade Caesar dressing, parmesan, bacon, and homemade croutons.
Sandwichs / Sandwiches
- Sandwich Mini-Burger Philly / Philly Mini-Burger Sandwich22,00 $3 mini-burgers de steak philly effiloché trempé dans son jus de bœuf, avec légumes variés et fromage provolone. / 3 mini burgers of pulled philly steak soaked in beef jus, with mixed vegetables and provolone cheese.
- Sandwich Bacon Laitue Tomate / Bacon Lettuce Tomato Sandwich16,00 $Mélange de laitues, tomates, bacon caramélisé, sauce crème sure et oignons. / Mixture of lettuce, tomatoes, caramelized bacon, sour cream sauce, and onions.
- Sandwich Étagé à l'Italienne / Italian Layered Sandwich18,00 $Pain focaccia avec prosciutto, salami, capicollo, mortadelle, pepperoni, provolone, pesto de basilic frais et pesto de tomates séchées au soleil. / Focaccia bread with prosciutto, salami, capicollo, bologna, pepperoni, provolone, fresh basil pesto, and sun-dried tomato pesto.
- Sandwich Cubain / Cuban Sandwich21,00 $Porc rôti mariné dans notre sauce cubaine maison, jambon, moutarde jaune, fromage suisse et cornichons. Servi sur un pain focaccia. / Roasted pork marinated in our house Cuban sauce, ham, yellow mustard, Swiss cheese, and pickles. Served on focaccia bread.
Bols Repas / Meal Bowls
Pizzas
Accompagnements / Sides
Desserts
Menu Enfants / Kids Menu
