Kuto comptoir à tartares (Neufchâtel)
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Samedi
16 h 00 - 20 h 45
Articles en vedette
- le #1e plus sollicitéBoeuf style Pub (8oz) / Pub Style
29,85 $ • 94% (19)
- le #2e plus sollicitéBoeuf style Steakhouse (8oz) / Steakhouse
29,85 $ • 91% (12)
- le #3e plus sollicitéSaumon érable et bacon (8oz) / Maple and Bacon
29,85 $ • 91% (12)
- Boeuf Küto / Küto
29,85 $ • 100% (6)
- Tartare deux saumons (8oz) / Salmon duo (8oz)
29,85 $
- Tataki de thon Teriyaki / Teriyaki tuna tataki
Prix établi en fonction des ajouts
- Thon Teriyaki (8oz) / Teriyaki
29,85 $ • 87% (8)
- Poké - Saumon érable et bacon / Maple and Bacon salmon Poke
29,85 $ • 100% (8)
- Poké - Le boeuf classique / Classic beef Poke
29,85 $ • 100% (3)
- Thon à l'asiatique (4oz) / Asian tuna tartare (4oz)
17,50 $
Ustensiles / Ustensiles
Les Entrées / Starters
- Soupe - Choix du jour / Soup - Choice of the Day5,00 $ • 68% (16)Choix du chef / Chef's choice
- Chips maison / Homemade Chips6,00 $ • 91% (12)
- Salade verte / Green Salad5,00 $ • 100% (9)Servie avec vinaigrette Küto. / Served with Küto dressing.
- Riz vapeur / Steamed Rice4,00 $ • 50% (4)
- Nachos Küto avec bacon / Küto Nachos with baconPrix établi en fonction des ajouts • 75% (4)Chips croustillantes maison, bacon, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, poivrons marinés, copeaux de parmesan et mayonnaise Steakhouse. / Crispy homemade chips, bacon bits, corn salsa, cumin and coriander cucumbers, chopped leeks, red onions, pickled peppers, parmesan shavings and Steakhouse mayo
- Nachos Küto avec tataki de thon / Nachos Küto with Tuna TatakiPrix établi en fonction des ajoutsChips croustillantes maison, tataki de thon, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, poivrons marinés, copeaux de parmesan et mayonnaise Steakhouse. / Crispy homemade chips, tuna tataki, corn salsa, cumin and coriander cucumbers, red onions, chopped leeks, pickled peppers, parmesan shavings and Steakhouse mayo
- Tataki de thon et salade de mangue / Tuna tataki and mango saladPrix établi en fonction des ajoutsÉmulsion miso et shiitakés, salade de mangues vertes, masago rouge, gingembre cristallisé et feuille de coriandre / Miso and shiitake emulsion, green mango salad, red masago, crystallized ginger and coriander leaf
- Guédilles de crevettes / Shrimp RollsPrix établi en fonction des ajoutsPetits pains briochés au mélange de crevettes nordiques, oignons rouges, oignons verts, bacon, poivrons rôtis, mayonnaise steakhouse, salade romaine. / Small brioche roll stu ed with a medley of Nordic shrimp, scallions, red onions, bacon, roasted bell pepper, romaine lettuce and steakhouse mayo
- Tataki de thon Teriyaki / Teriyaki tuna tatakiPrix établi en fonction des ajoutsOignons rouges, gingembre cristallisé, pois wasabi, poireaux ciselés, carottes et betteraves en juliennes, sauce chipotle et coulis poké / Red onions, crystallized ginger, wasabi peas, chopped leeks, julienned carrots and beets, chipotle sauce and poke saucePopulaire
- Salade d'épinards miso / Spinach salad5,00 $Bébé epinards, émulsion miso et shiitakés, julienne de carottes, mélanges d'épices (sésame, gingembre, sel de céleri, pois wasabi) et fèves édamame. / Baby spinach, miso and shiitake emulsion, julienned carrots, mixed spices (sesame, ginger, celery salt, wasabi peas) and edamame beans.
- Guédille de crevettes (1) / Shrimp Rolls11,95 $Petit pain brioché au mélange de crevettes nordiques, oignons rouges, oignons verts, bacon, poivrons rôtis, mayonnaise steakhouse, salade romaine. / Small brioche roll stu ed with a medley of Nordic shrimp, scallions, red onions, bacon, roasted bell pepper, romaine lettuce and steakhouse mayo
- Burrito de bœuf style tex-mex (1) / Tex-Mex style beef burrito appetizer (1 burrito)9,00 $Tortilla de blé, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, oignons rouges, avocat, riz vapeur, chips maison concassées, poivrons marinés, poireaux ciselés, quartier de lime et sauce chipotle.
Portion modéré (1 burrito)
Portion à partager (2 burritos)
/ Flour tortilla, corn salsa, cumin and coriander cucumbers, scallions,
red onions, avocado, steamed rice, crushed homemade chips,
pickled peppers, lime wedge and chipotle sauce
Tartares format entrée / 4oz Tartares
Portion de 4oz servie avec 3 croûtons- Boeuf Fusion (4oz) / Fusion Style Beef (4oz)17,50 $Émulsion miso et shitakés, oignons rouge ciselés, coriandre hachée grossièrement, poireaux ciselés, chiffonnade d'épinard et œuf mariné façon ramen / Miso and shitake emulsion, chopped red onions, roughly chopped coriander, chopped leeks, spinach chiffonade and ramen-style marinated egg
- Le boeuf classique (4oz) / Classic17,50 $Sauce Küto, oignons rouges, cornichons à l’aneth en cubes, câpres hachés, chips maison concassées, poireaux ciselés et cornichons sucrés / Küto sauce, red onions, diced dill pickles, chopped capers, crushed homemade chips, chopped leeks and sweet pickles
- Boeuf Küto (4oz) / Küto17,50 $Sauce Küto, noix de Grenoble caramélisées, roquette, copeaux de parmesan, oignons rouges, oignons verts et cornichons à l’aneth. / Küto sauce, scallions, red onion, caramelized walnut, parmesan shavings, dill pickle and arugula
- Boeuf style Pub (4oz) / Pub Style17,50 $ • 66% (3)Émulsion Pub et caramel à la bière noire, oignons rouges, cornichons sucrés, cheddar fort, bacon, poireaux ciselés et oignons frits / Stout emulsion, red onions, sweet pickles,
strong cheddar, bacon and fried onions - Boeuf style Steakhouse (4oz) / Steakhouse17,50 $Mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés et épices à steak Montréal / Steakhouse mayo, red onions, fried onions,
roasted red bell peppers and Montreal steak spicePopulaire - Tartare aux deux saumons (4oz) / Two salmons tartare (4oz)17,50 $Huile d'olive et moutarde de Dijon, cubes de saumon et saumon fumé, oignons rouges hachés, dés de concombre, aneth, poireaux hachés, câpres, chapons hachés et zeste de citron / Olive oil and dijon mustard, cubed salmon and smoked salmon, chopped red onions, diced cucumber, dill, chopped leeks, chopped capers, caprons and lemon zest
- Saumon érable et bacon (4oz) / Maple and Bacon17,50 $Portion de 4oz servie avec 3 croûtons / Smoked bacon and maple emulsion, red onions, bacon, caramelized walnuts, chopped leeks and arugula
Nos choix de tartares / Our tartares
Sélection de tartare 8oz servis avec un choix d'accompagnement et 5 croûtons / Selection of tartares served with a choice of sides and 5 croutonsPoké Bols / Poke bowls
Menu Enfant / Kids menu
Desserts
Vins et Bières / Wines and beers
Autres Breuvages / Beverages
Les Cafés / Coffee
