Korrigane
2642.5 mi • Cuisine américaine • Hamburgers • Sandwichs • $$ • Informations
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Entrées
- Cromesquis (4)12,50 $Crunchy bites of organic chicken and local cheddar cheese. Served with lacto- fermented veggies.
- Ailes de poulet géantesPrix établi en fonction des ajoutsAiles de poulet bio entières à la limette-chipotle, coriandre fraîche et crème sûre fumée
- Accras de morue14,00 $Beignets de morue du Pacifique issue de pêche durable. Servis avec sauce chimichurri
- Burrata23,50 $Tomates ancestrales, mayonnaise à l'estragon, foccacia.
- Plateau à partager35,00 $Croquettas de viande fumée, bahjis aux légumes, ailes de poulet, rillette de saumon, accras de morue et moules fumées maison
- Bahjis aux légumes9,50 $Servis avec sauce raïta maison
- Croquettas de viande fumée11,50 $Bouchées panées de smoked meat, fromage en grains et cheddar fort Perron, choucroute et moutarde
- Oeufs de caille kimchi9,00 $Préparés à la coréenne
Burgers
- Burger de poulet croustillant23,50 $Poulet bio, bacon, laitue, tomates fumées, mayo aux herbes, pain maison à la drèche, frites et salade de chou
- Burger Végétarien21,00 $Boulette de légumes racine, laitue, tomate, confit d'oignons à la bière, mayo épicée, pain maison à la drèche, frites et salade de chou.
- Burger De Bœuf Angus22,50 $Boeuf nourri à l'herbe, drèche, pleurotes sautées, oignons frits, mayonnaise au raifort, sauce à l'ail noir, pain maison à la drèche, frites et salade de chou.
Poutines
- Poutine classique11,00 $Pommes de terre fraîches du Québec, fromage en grains Perron frais du jour, sauce à la bière
- Poutine Chimichurri14,50 $Pommes de terre fraîches du Québec, fromage en grain Perron frais du jour, sauce à la bière, bacon, chimichurri, oignons frits, maïs grillé
- Poutine Végane12,00 $Pommes de terre fraîches du Québec, fauxmage Gusta, émincé de seitan rôti, oignons verts, sauce à la bière.
Breuvages sans alcool
Bières maison
