Kaiji Sushi et Izakaya (District Gourmet)
2639.5 mi • Cuisine japonaise • Sushis • Cuisine fusion asiatique • Informations
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Izakaya
- Porc katsu / Katsu Pork15,00 $Porc panée et frit maison et servi avec salade de chou. / Pork shoulder, Okonom Sauce
- Poulet Katsu / Katsu Chicken18,00 $Sauce gochujang ou mayonnaise épicée / gochujang sauce or spicy mayo
- Edamame7,00 $Entrée d'emamame à croquer.
- Salade wakame kaiji11,00 $Salade d'algues fraiches, croquantes et sa vinaigrette délicate.
- Crevettes Chinatown13,00 $Sauce kewpie au lait condensé.
- Rouleaux impériaux végé10,00 $Rouleaux impériaux maison servis avec salde de chou.
- Salade de Concombre / Cucumber Salad8,00 $
Rouleaux spécialité
- Niji - 6 morceaux25,00 $Mamenori, riz sushi, saumon épicé et oignons verts, avocat, trilogie de tranches de poisson du chef, tobiko. Vinaigrette au kimchi.
- Kame - 5 morceaux20,00 $Feuille de nori, riz sushi, tartare de thon bluefin épicé et flocon de tempura, oignon vert, avocat, concombre, tobiko, sashimi de thon bluefin et crumble de champignons. Sauce soya.
- Gaara - 6 morceaux22,00 $Mamenori, riz sushi, crevette tempura, oba, avocat. Tranche de bœuf AAA tataki en sashimi flambé. Sauce gara et coulis de wasabi.
- Sharingan - 5 morceaux22,00 $Feuille de nori, riz sushi, dragon eye de saumon et thon croustillant, tartare de pétoncle et kewpi wasabi yuzu flambé. Sauce teriyaki épicée.
- Saiyan - 6 morceaux25,00 $Mamenori, riz sushi, concombre, feuille de shiso, tartare de thon au miel et flocon de tempura. Anguille grillée et coulis de tare flambé.
- Jitsu - 6 morceaux25,00 $Mamenori, riz sushi, tartare de chair de crabe. Oba, crevette tempura. Tartare de pétoncle flambé au soya caramélisé, tobiko, furikake, salsa de jalapenos.
- Spider roll - 6 morceaux25,00 $Memenori, riz sushi, crabe à carapace molle, concombre, sashimi de sériole, salsa de jalapenos. Sauce ponzu à la truffe.
Sushis–Combinaisons du Chef
- OmakasePrix établi en fonction des ajoutsOmakase.
- Omakase kiddo (enfant)17,00 $Une sélection de 10 morceaux soit 6 hosomakis, 2 nigiri, 2 crevettes tempura.
- Combo Goku39,00 $Belle sélection du chef 5 morceaux feuilles de soya, 5 morceaux futo, 2 morceaux nigiri, 3 morceaux de sashimi.
- Combo Godzilla pour 290,00 $Belle sélection du chef soit 15 morceaux futomakis, 12 morceaux feuilles de soya, 6 morceaux feuilles de riz.
- Combo nigiri28,00 $Sélection de 4 sortes de nigiri
- Combo sashimi28,00 $Belle sélection de sashimi décliné en 3 sortes.
Repas
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