Industria (Brossard)
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- le #1e plus sollicitéPenne alla gigi / Penne Alla Gigi
25,00 $ • 80% (10)
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17,00 $ • 80% (15)
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Prix établi en fonction des ajouts
- Rigatoni bolognese / Rigatoni Bolognese
24,00 $
- Orecchiette salsiccia e rapini / Orecchiette Salsiccia E Rapini
25,00 $ • 75% (4)
Entrée et Salades / Starters & Salads
- Calmars frits / Fried Calamari22,00 $ • 83% (12)Mayo épicée + citron / Spicy mayo + lemon
- Salade César / Caesar Salad17,00 $ • 80% (15)Romaine + croûton à l’ail + croustille de pancetta + parmesan + zeste de citron / Romaine + garlic crouton + pancetta chip + parmesan + lemon zest
- Burrata / Burrata23,00 $Fromage burrata + tomates + oignon rouge + basilic + vinaigre vin rouge + focaccia / Tomato salsa + red wine vinaigrette + focaccia + basilPopulaire
- Salade de betteraves / Beet Salad16,00 $ • 71% (7)Roquette + oignon grillé + fromage de chèvre + noix de grenobles caramélisée / Arugula + grilled onion + goat cheese + candied walnut
- Boulettes de viande / Meatballs18,00 $Sauce tomate + ricotta + parmesan + basilic frais / Tomato sauce + ricotta + parmesan + fresh basil
- Arancini / Arancini15,00 $ • 88% (9)Fromage de chèvre + épinard + sauce marinara
/ Goat cheese + spinach + marinara sauce - Batonnets de mozzarella / Mozzarella Sticks16,00 $ • 92% (13)3 rondelle de mozzarella panee panko frite, sauce tomate, basilic / 2 slices of fried panko breaded mozzarella, tomato sauce, basil
- Crevettes fra diavolo / Shrimp Fra Diavolo21,00 $Crevettes sautées + sauce tomate au beurre + ail + flocon de chili + pain grillé / Shrimp + tomato butter sauce + chili flake + garlic + grilled bread
- Aubergine parmesan / Eggplant Parmesan16,00 $Rondelle d'aubergine frite, sauce tomate, parmesan, mozzarella, basilic / Fried eggplant slice, tomato sauce, parmesan, mozzarella, basil
- Tartare de thon / Tuna TartarePrix établi en fonction des ajouts • 75% (4)Purée d’avocat+ tobiko + concombre + mayo sésame + réduction soya-érable + échalotte + crostinis / Avocado purée + tobiko + cucumber salad + sesame mayo + soy-maple reduction + shallot + crostinis
- Tartare de saumon / Salmon Tartare BombPrix établi en fonction des ajoutsOignon vert + graine de sésame + rice krispies + mayo coriandre et gingembre + tobiko + vinaigrette soya-sambal + crostinis / Green onion + sesame seed + rice krispies + coriander-ginger mayo + tobiko + soy-sambal vinaigrette + crostinis
- Frites / Fries6,00 $ • 75% (4)Frites / Frites
Pâtes / Pasta
- Penne alla gigi / Penne Alla Gigi25,00 $ • 80% (10)Penne + champignon + pancetta + sauce rosée + oignon vert + parmesan / Penne + mushroom + pancetta + rosée sauce + green onion + parmesan
- Tagliatelle ai funghi selvaggi / Tagliatelle Ai Funghi Selvaggi26,00 $Tagliatelle + champignon sauvage + roquette + parmesan + ail + huile de truffe / Tagliatelle + wild mushroom + arugula + parmesan + truffle oil
- Gnocchi pomodoro / Gnocchi Pomodoro23,00 $Gnocchi de pomme de terre + sauce tomate + basilic + parmesan / Potato gnocchi + tomato sauce + parmesan + basil
- Cavatelli telefono / Cavatelli Telefono25,00 $ • 66% (9)Cavatelli + sauce rosée + mozzarella fraîche + basilic + parmesan / Cavatelli + rosée sauce + mozzarella di bufala + basil + parmesan
- Orecchiette salsiccia e rapini / Orecchiette Salsiccia E Rapini25,00 $ • 75% (4)Saucisse italienne + rapini + sauce tomate + parmesan + ail / Orecchiette + Italian sausage + rapini + tomato sauce + parmesan + garlic
- Rigatoni bolognese / Rigatoni Bolognese24,00 $Rigatoni + sauce à la viande + parmesan / Rigatoni + meat sauce + parmesan
- Ravioli Di Manzo / Braised Beef Ravioli29,00 $ • 77% (9)Ravioli farcis de bœuf braisé, sauce aux champignons shiitake, pleurotes, porto et crème. / Ravioli stuffed with braised beef, shiitake mushroom sauce, oyster mushrooms, port and cream.
- Spaghetti fruits de mer / Seafood Linguine31,00 $Crevette + calmar + moule + sauce tomate + chili + basilic / Shrimp + squid + mussel + tomato sauce + chili + basil
Pizza
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