Hong Shing 康城
4.7 x (15,000+) • 2265.7 mi • Cuisine chinoise • Cuisine asiatique • Exclusif à Uber Eats • Alcool • Group Friendly • $ • Informations
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FRESH LOBSTERS
Sourced East Coast of Canada, 1.5 lbs- Typhoon Style Lobster50,00 $ • 79% (24)The origin of this dish is from Hong Kong, during Typhoon seasons fishermen merchants were not able to go out to the sea so the government allows them to open restaurants where they cook some of the best seafood dishes with locally grown produces.
House XO Sauce, Dried Shrimp, Garlic, Fermented Black Bean, Chilies, Ginger, Green Scallions - Spicy Dry Lobster45,00 $ • 95% (42)Golden Fried Lobster, House Sambal Sauce, Bell Peppers
- Ginger Onion Lobster45,00 $ • 87% (48)Golden Fried Lobster, Ginger, Garlic, Green Scallions
- Szechuan Lobster45,00 $ • 100% (11)Golden Fried Lobster, House Szechuan Sauce, Oyster Sauce, Bell Peppers, Spanish Onions
- General Tao Lobster45,00 $ • 100% (10)Golden Fried Lobster, Sweet & Sour Sauce, House Sambal, Hoisin
- Black Bean Lobster45,00 $ • 95% (21)Golden Fried Lobster, Fermented Black Beans, Oyster Sauce, Ginger, Garlic, Green Scallions
NEW MENU ITEMS
We are excited to launch seasonal menu items for 2024!- XO Shrimp Fried Rice23,00 $ • 96% (27)Shrimp, Pork & Prawn XO Sauce, Carrot, Green Peas, Garlic, Egg, Soy Sauce
- Stir Fry Eggplant20,00 $ • 90% (21)Green Beans, Chinkiang Black Vinegar, House Sambal
Imagine eggplant and green beans stir fried on the wok with our house sambal sauce and balanced with sweet acidity from Chinese black vinegar.
Flavours of sweet, sour, spicy.
Vegetarian. - Ginger Scallion Cod22,00 $ • 84% (13)Golden Fried Cod Fillet, Ginger Scallion Chicken Seasoning
We are excited to launch our newest ginger scallion chicken seasoning, tossed on our fried cod fillet. Our seasoning contains aromatic and bold flavours of ginger and green scallions. - XO Stir Fry Vegetables22,00 $Pork & Prawn XO Sauce, Snow Peas,
Carrot, Celery, Shimeji, King Oyster
For this dish, we incorporate our signature pork & prawn XO sauce to toss with our seasonal vegetables. Perfect for those that wants vegetables but want a kick of spice!
Spicy. - Shrimp Mapo Tofu24,00 $ • 83% (6)Cod Fillet, Silken Tofu, Ginger, Garlic, Preserved Veg, House Sambal
Our new revision of our Ma Po Tofu includes cod fillet and shrimps to enhance the flavours of seafood and silken tofu. Tossed in our signature Ma Po sauce, which consists of oyster sauce, house sambal, hoisin, and szechuan peppercorns, this is what you need with an side of steam rice. - Wok Fried Squid22,00 $Snow Peas, Carrot, Celery, Garlic, Ginger
We source fresh squid from the east coast of Canada. Perfect dish if you want an mix of vegetables and wok tossed squid with ginger & garlic.
Gluten Free Friendly. - JIANG XIAO BAI S50, 50mL (40%ABV)12,00 $Chinese Baijiu, Light Aroma
Sorghum and Water
Clear and clean in colour, with mixed aromas of fresh grass, apple, honey, smooth and elegant.
Hong Shing's Best Classics
Our fan favourite dishes! Let us help you curate your meal!- General Tao Chicken 左宗棠雞19,00 $ • 88% (474)One of our signature classics. We use local chicken and batter it to toss it with our signature GT sauce consisting with a tomato vinegar base and blending it with house blend chilies and hoisin. Our general tao hits the 4 "S", Sweet, Sour, Savoury, and Spicy.
- Crispy Beef 脆牛20,00 $ • 89% (468)One of our signature classics, as it is sweet, gingery, and crispy with a hint of spice.
Chili Peppers, Garlic, Soy Ginger Glaze, Green Scallions - Chili Chicken 辣子雞19,00 $One of our signature classics. Many restaurants do their chili chickens very saucy. We wanted to innovate the concept by flash frying our marinated chicken breast and tossing it with puffed crispy vermicelli noodles, garlic, chili peppers, hoisin and our house blended chilies. There is a nice crunch with every bite balanced with an sweet, spicy, and smoky notes coming from the wok.
- Deep Fried Spicy Shrimps 椒鹽蝦球19,00 $House Sambal, Garlic, Bell Peppers, Crispy Vermicelli Noodles
- Garlic Beef Tenderloin 蒜香牛柳粒25,00 $ • 93% (102)One of our signature classics.
Ontario Beef Tenderloin, Golden Garlic, Ontario Asparagus, Spanish Onions
Starters
Soup
Fresh Vancouver Crab
Approximately 2.5 lbSeafood
Lobsters are sourced from East Coast, Canada!Beef
Our beef are sourced locally in OntarioPoultry
Our poultry are sourced locallyPork
Vegetables
Rice
Noodles
Drinks
Additional Sauces
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