Menu chez Gyoka Izakaya Sushi Bar et livraison à Saint-Lambert


Lieu et horaires
Dimanche | ||
16 h 30 - 20 h 30 | Menu | |
Lundi - Mardi | ||
Fermé | ||
Mercredi - Jeudi | ||
11 h 30 - 14 h 10 | Menu | |
16 h 30 - 20 h 30 | Menu | |
Vendredi | ||
11 h 30 - 14 h 10 | Menu | |
16 h 30 - 21 h 00 | Menu | |
Samedi | ||
16 h 30 - 21 h 00 | Menu |
Gyoka Izakaya Sushi Bar

Sélection pour vous
- USR-02 Rouleau spécial fou / Crazy Special Roll10 mcx. Crevette tempura, thon épicé, roulé avec feuille de soya, recouvert de salade de crabe, tobiko, et sauce mayonnaise épicée. / 10 Pcs. Shrimp tempura, spicy tuna, rolled with soya paper, covered with crab salad and tobiko, and chef’s special spicy mayo sauce.
- UCR-17 Saumon EpiceUCR-17 Spicy Salmon
- UA-07 Raviolis japonais au porc / Pork Japanese Dumpling5 mcx. / 5 Pcs.
- USR-05 Rouleau spécial gyoka / Gyoka Special Roll8 mcx. Petoncle, crabe épicé, recouvert de thon épicé, et crabedéchiqueté, avec mayo épicée. / 8 Pcs. Scallop and spicy crab, topped with spicy tuna, and shredded crab with spicy mayo.
- USR-07 Rouleau spécial pink lady / Pink Lady Special Roll10 mcx. Tempura de crevette, salade de crabe, avocat, caviar, feuille de soya, et sauce d’anguille. / 10 Pcs. Shrimp tempura, crab salad, avocado, fish roe, soy paper, and eel sauce.
Entrées / Appetizer
- UA-16 Saumon Tempura/ Salmon Tempura (6 mcx)
- UA-01 Tempura assorti / Assorted Tempura2 crevettes et 4 légumes. / 2 Shrimp and 4 vegetable.
- UA-02 Tempura de légume / Vegetable Tempura8 mcx. / 8 Pcs.
- UA-03 Tempura de crevette / Shrimp Tempura5 mcx. / 5 Pcs.
- UA-04 Yasai Croquette2 mcx végétarien. / 2 Pcs vegetarian.
- UA-05 Tofu frit / Deep Fried Tofu4 mcx. / 4 Pcs.
- UA-06 Raviolis japonais végétarien / Vegetarian Japanese Dumpling6 mcx. Végétarien / 6 Pcs. Vegetarian.Populaire
- UA-07 Raviolis japonais au porc / Pork Japanese Dumpling5 mcx. / 5 Pcs.Populaire
- UA-08 Takoyaki Jumbo5 mcx. / 5 Pcs.
- UA-09 Octopus frit / Fried Octopus4 mcx. / 4 Pcs.
- UA-10B Boeuf Tataki
- UA-11 Haricot vert de soja / Green Beans in Soya
- UA-12 Légume sautés / Stir Fried VegetablesChoux, fèvres germées, carottes, oignons, et broccoli. / Cabbage, bean sprout, carrot, onion, and broccoli.
- UA-13 Karaage6 mcx poulet frit. / 6 Pcs fried chicken.Populaire
- UA-14 Carpaccio saumon / Salmon Carpaccio
- UA-15 Sushi PizzaPoissons assortis, avocat, salade de crabe, Frit, avec Sauce Wafu, Sauce Mayo Epicee et Sauce d'Anguille.
Assorted Fish, Avocado, Crab Salad, Fried, with Wafu Sauce, Spicy Mayo Sauce, and Eel Sauce.Populaire - UA-10T Toro Tataki
Soupe et salade / Soup and Salad
- US-04 Salade d'avocat / Avocado Salad
- US-03 Salade d'algues / Seaweed Salad
- US-02 Soupe miso de fruits de mer / Seafood Miso Soup
- US-01 Soupe miso / Miso SoupPopulaire
Soupe de nouilles / Noodle Soup
- UNS-08 Gyoka Ramen
- UNS-07 Udon gyoka - fruits de mer / Gyoka-Seafood Udon
- UNS-04 Udon teriyaki de bœuf / Beef Teriyaki Udon
- UNS-06 Udon teriyaki de saumon / Salmon Teriyaki Udon
- UNS-03 Udon teriyaki de poulet / Chicken Teriyaki UdonPopulaire
- UNS-02 Udon raviolis frits / Fried Dumplings Udon
- UNS-01 Udon légume / Vegetable Udon
Nouilles sautées / Sautéed Noodles
- UFN-01 Nouilles fruits de mer / Seafood Noodles
- UFN-03 Nouilles boeuf / Beef Noodles
- UFN-02 Nouilles poulet / Chicken NoodlesPopulaire
- UFN-04 Nouilles légumes / Vegetable Noodles
Poke-bol/Donburi-riz /Rice
- UD-02 Don saumon / Salmon DonSur bol de riz de sushi, avec tranches d’avocat, haricot vert de soja, et radis mariné japonais. / On a bowl of sushi rice, with avocado, soy beans, and marinated Japanese radish.Populaire
- UD-01 Anguille BBQ don / BBQ Eel DonSur bol de riz de sushi, avec tranches d’avocat, concombre, radis mariné japonais et feuille d’Oba. / On a bowl of sushi rice, with avocado slices, cucumber, marinated Japanese radish and Oba leaf.
- UD-10 Riz frit aux crevettes / Shirmp Fried Rice
- UD-07 Riz frit aux anguilles BBQ / BBQ Eel Fried Rice
- UD-08 Riz frit au bœuf / Beef Fried Rice
- UD-09 Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice
- UD-11 Riz frit aux légumes / Vegetable Fried Rice
- UD-03 Don Thon/ Tuna DonTranches de Thon Cru, Sur bol de riz de sushi, avec tranches d’avocat, mangue, gingembre, salad d'algues haricot vert de soja, et radis mariné japonais
- UD-05 Poke Bol Saumon Épicé/ Spicy Salmonavec ranches d’avocat, laitue, mangue, haricot vert de soja, chou mauve, et tempuraPopulaire
- UD-06 Poke Bol Crevettes Croquantes/ Crunchy Shrimpavec tranches d’avocat, laitue, mangue, haricot vert de soja, chou mauve, et tempura
- UD-04 Poke Bol VégétarienTranches d’avocat, laitue, mangue, haricot vert de soja, chou mauve, et tempura
- UD-12 Riz vapeur / Steamed White RicePopulaire
Robatayaki - grillé / Robatayaki - Grilled
- URB-09 Calamar entier-ika / Whole Squid
- URB-11 KalbiCôte-de-boeuf. / Beef short rib.Populaire
- URB-06 Maquereau-saba demi / Half Mackerel
- URB-07 Ventre de saumon- sake harami / Salmon Belly
- URB-01 Brochette de bœuf / Beef Skewer2 mcx. / 2 Pcs.Populaire
- URB-02 Brochette de poulet / Chicken Skewer2 mcx. / 2 Pcs.
- URB-13 Patate douce / Sweet Potato5 mcx. / 5 Pcs.
Gyoka souper / Gyoka Dinner
- UGS-06 Sushi pour deux / Sushi For Two
- UGS-08 Sushi Plateau C/ Sushi Tray C(59mcx)
- UGS-11 Jardin d‘Automne(39mcx)Sashimi Assortis 16mcx, Sushi Assortis 5mcx, Rouleau Spécial Gyoka(8), et Rouleau Spécial Pink Lady(10)
- UGS-05 Souper pour deux / Dinner for Two2 salade verte, 2 soupe miso, 6 mcx sashimi, 6 mcx sushi, 1 portion de tempura assorti, demi maquereau grillé, 2 portion de teriyaki (1 boeuf et 1 poulet), 2 riz vapeur. / 2 Green salad, 2 miso soup, 6 teaspoons sashimi, 6 teaspoons sushi, 1 portion of tempura, half mackerel, 2 portions teriyaki (1 beef and 1 chicken), 2 steamed rice.
- UGS-01 Teriyaki de bœuf / Beef TeriyakiSteak teriyaki (6 oz) grillé, avec légumes sautés, et riz vapeur. / Teriyaki (6 oz) grilled steak with stir-fried vegetables and steamed rice.
- UGS-03 Teriyaki de saumon / Salmon TeriyakiSaumon grillé, avec légumes sautés, et riz vapeur. / Grilled salmon, with sauteed vegetables, and steamed rice.
- UGS-02 Teriyaki de poulet / Chicken TeriyakiPoulet grillé, avec légumes sautés, et riz vapeur. / Grilled chicken, with sauteed vegetables, and steamed rice.Populaire
- UGS-04 Tempura assorti / Assorted Tempura4 mcx crevettes et 8 mcx légumes avec 1 bol de riz vapeur. / 4 Pcs shrimp and 8 pcs vegetables with 1 bowl of steamed rice.
- UGS-07 Sushi Plateau B/ Sushi Tray B(48mcx)Maki Saumon(6), Maki Avocat(6), Maki Crevettes Tempura(5), Maki Spécial Dynamite(6), Maki Spécial Pink Lady(10), et 15 mcx Sushi Assortis.
- UGS-09 Maki Combo Classic(44mcx)Saumon Avocat(8), Californie(8), Thon Épicé(8), Bonzai(10), et Pink Lady(10)Populaire
- UGS-10 Maki Combo Spécial(50mcx)Bonzai(10), Dynamite(6), MangoTango(8), Gyoka(8), RoseMango(10), et Tigre(8)
- UGS-12 Favori d'Anguille/ Eel Lover(54mcx)Sushi Anguille 20mcx, Dragon Volant(8), Dragon(8), Gyoka(8), et RoseMango(10).
Sashimi
- USA-01 Albacore Sashimi2 mcx. / 2 Pcs.
- USA-02 Sashimi saumon / Salmon Sashimi2 mcx. / 2 Pcs.Populaire
- USA-03 Sashimi thon blanc / White Tuna Sashimi (Escolar)2 mcx. / 2 Pcs.
- USA-04 Sashimi thon / Tuna Sashimi (Maguro)2 mcx. / 2 Pcs.Populaire
- USA-05 Sashimi seriole / Yellowtail Sashimi (Hamachi)2 mcx. / 2 Pcs.Populaire
- USA-06 Batonnet de Crabe /Crab Stick (Goberge)2 mcx
- USA-07 Omelette/ Tamago/ Egg4 mcx
- USA-08 Octopus/Tako
- USA-09 Petoncle/Scallop
- USA-10 Crevette/Ebi/Black Tiger Shrimp
- USA-11 Caviar de Saumon/ Salmon Roe/ Ikura
- USA-12 Caviar de Poisson Volant/ Tobiko/ Flying Fish Roe2 mcx
- USA-13 Caviard'eperlan/ Masago/ Smelt Roe2 mcx
- USA-14 Maquereau/ Saba/ Mackerel3 mcx
Sushi / Nigiri
- USU-01 Albacore Sushi2 mcx. / 2 Pcs.
- USU-02 Sushi saumon / Salmon Sushi2 mcx. / 2 Pcs.Populaire
- USU-03 Sushi thon blanc / White Tuna Sushi (Escolar)2 mcx. / 2 Pcs.
- USU-04 Sushi thon / Tuna Sushi (Maguro)2 mcx. / 2 Pcs.Populaire
- USU-05 Sushi sériole / Yellowtail Sushi (Hamachi)2 mcx. / 2 Pcs.Populaire
- USU-06 Batonnet de Crabe/Crabe Stick(Goberge)
- USU-07 Omelette/Tamago/Egg
- USU-08 Octopus/ Tako2 mcx
- USU-09 Petoncle/ Scallop2 mcx
- USU-10 Crevette/ Ebi/ Shrimp2 mcx
- USU-11 Caviar de Saumon/ Ikura/ Salmon Roe2 mcx
- USU-12 Caviar de Poisson Volant/ Tobiko/ Flying Fish Roe2 mcx
- USU-13 Caviard'eperlan/ Masago/ Smelt Roe2 mcx
- USU-14 Maquereau/ Saba/ Mackerel2 mcx
Rouleau classique / Classic Roll (Maki)
- UCR-08 Rouleau classique crevette tempura / Shrimp Tempura Classic Roll
- UCR-02 Rouleau classique californie / California Classic Roll
- UCR-06 Rouleau classique saumon avocat / Salmon Avocado Classic RollPopulaire
- UCR-07 Rouleau classique saumon concombre / Salmon Cucumber Classic Roll
- UCR-09 Rouleau classique thon épicé / Spicy Tuna Classic RollPopulaire
- UCR-10 Rouleau classique thon / Tuna Classic Roll
- UCR-12 Rouleau classique sériole (hamachi) / Yellowtail (Hamachi) Classic Roll
- UCR-04 Rouleau classique c et c / C and C Classic RollConcombre et fromage à la crème Philadelphie. / Cucumber and philadelphia cream cheese.
- UCR-05 Rouleau classique saumon / Salmon Classic Roll
- UCR-11 Rouleau classique végétarien / Vegetarian Classic Roll
- UCR-01 Rouleau classique avocat / Avocado Classic RollPopulaire
- UCR-03 Rouleau classique concombre / Cucumber Classic Roll
- UCR-13 Rouleau classique kanpyo / Kanpyo Classic RollGourde marinée. / Marinated gourd.
- UCR-14 PhiladelphiaSaumon Fume, Concombre, et Fromage a la Creme
- UCR-15 SpiderCrabe à carapace molle frit avec avocat et concombre.
Fried soft shell Crab with avocado and cucumber. - UCR-16 Saumon Tempurasaumon tempura, concombre, avocat
- UCR-17 Saumon EpiceUCR-17 Spicy SalmonPopulaire
Gunkan-Maki
- UGK-03 Pétoncle épicée / Spicy ScallopPopulaire
- UGK-05 Thon épicé / Spicy Tuna
- UGK-06 Hamachi épicé / Spicy Hamachi
- UGK-04 Albacore épicé / Spicy Albacore
- UGK-01 Salade de crabe / Crab Salad2 mcx. / 2 Pcs.
- UGK-02 Crabe épicé / Spicy CrabPopulaire
Rouleau spécial / Special Roll
- USR-02 Rouleau spécial fou / Crazy Special Roll
- USR-01 Rouleau spécial bonzai / Bonzai Special Roll
- USR-05 Rouleau spécial gyoka / Gyoka Special Roll8 mcx. Petoncle, crabe épicé, recouvert de thon épicé, et crabedéchiqueté, avec mayo épicée. / 8 Pcs. Scallop and spicy crab, topped with spicy tuna, and shredded crab with spicy mayo.
- USR-07 Rouleau spécial pink lady / Pink Lady Special Roll10 mcx. Tempura de crevette, salade de crabe, avocat, caviar, feuille de soya, et sauce d’anguille. / 10 Pcs. Shrimp tempura, crab salad, avocado, fish roe, soy paper, and eel sauce.Populaire
- USR-06 Rouleau spécial kamikaze / Kamikaze Special Roll8 mcx. Anguille, avocat, recouvert de thon épicé, et avec sauce d’ anguille. / 8 Pcs. Eel, avocado, topped with spicy tuna, and with eel sauce.
- USR-08 Rouleau spécial arc en ciel / Rainbow Special Roll8 mcx. Rouleau californie, recouvert de poissons assortis, masago, et sauce d'anguille. / 8 Pcs. California roll, topped with assorted fish, masago, and eel sauce.
- USR-03 Rouleau spécial dynamite / Dynamite Special Roll6 mcx. Saumon, crabe, et avocat, tempura frit, avec mayo épicée, et sauce d’anguille. / 6 Pcs. Salmon and crab, and avocado,tempura fried, with spicy mayo, and eel sauce.
- USR-04 Rouleau spécial anguille tempura / Anguille Tempura Special Roll6 mcx. Anguille, avocat, fromage à la creme, tempura, et avec sauce d’anguille. / 6 Pcs.Eel, avocado, cream cheese, tempura fried, and with eel sauce.
- USR-09 Rose-MangueCrevette, Salade de Crabe, Avocat, et Mangue, avec Sauce maison a la mangue. Feuile de Soya
- USR-10 DiamondThon Blanc, Onion Vert et Avocat, avec Feuille de Soya et Sesame, recouvert de Thon Epice, Thon et Tobiko, Sauce maison Wasabi Douce
- USR-12 Californie CroquantCrevette Tempura, Avocat et Concombre, avec Croquant a l'exterieur, et Sauce d'Anguille.
- USR-11 Mango TangoMangue, Saumon, et Salade de Crabe, recouvert de Caviar de Saumon, avec Sauce Ponzu
Sauces Maison
- Sauce Wafu
- Sauce Mayonnaise épicéePopulaire
- Gingembre 4oz
Foire aux questions
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