Guillaume
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Articles en vedette
Viennoiseries / Pastries
- Champignons Chocolat Blanc et Vanille / White Chocolate and Vanilla Mushrooms2,25 $ • 99% (401)Petit pain brioché en forme de champignon, garni de vanille et de chocolat blanc 29%
- Croissant Pur Beurre / Butter Croissant3,20 $ • 92% (312)Pâte levée feuilletée 100% pur beurre
- Écolier4,05 $ • 95% (114)Mini baguette avec crème et explosion de deux chocolats sur base de poolish
- Buns aux Pommes Caramel / Caramel Apple Buns4,05 $ • 96% (154)Roulé aux morceaux de pommes cuit avec cassonade et beurre en caramel
- Croissant au Fromage / Cheese Croissant4,60 $ • 93% (132)Pâte levée feuilletée 100% pur beurre roulée avec beaucoup de fromage
- Chausson aux Pommes / Apple Turnover3,95 $ • 95% (83)Pâte feuilletée pur beurre et compote de pommes légèrement sucrée
- Champignon Nature / Plain Mushroom2,05 $ • 96% (92)Petit pain brioché en forme de champignon, enrobé de gros sucre turbinado
- Chocolatine / Chocolatine3,60 $ • 90% (21)Croissant au chocolat pur beurre
- Noeud à la cannelle / Cinnamon Knot4,05 $ • 91% (49)Nœud de pâte viennoise garnis de sucrage cannelle et muscade
Patisseries Rustiques / Rustic Pastries
- Brownie4,15 $ • 90% (50)Brownie classique mi-cuit au chocolat extra-amer et cacao noir
- Biscuit Pépite de Chocolat / Chocolate Chip Cookie2,45 $ • 95% (73)Biscuit traditionel moelleux aux géantes pépites de chocolat noir 64%
- Cupcake Reine Élisabeth / Queen Elizabeth Cupcake4,85 $ • 100% (40)Petit cake aux dattes avec garniture de caramel et gros flocons de noix de coco
- Pudding aux Pains / Bread Pudding4,35 $ • 82% (47)Spécialité de la boulangerie, petit gâteau composé de pains et viennoiseries de la veille, oeuf, crème et ingrédients surprises
- Carré aux Dattes / Date Square4,05 $ • 87% (16)Étagé de crumble d'avoine, purée de dattes et zestes d'oranges confites
Brioche / Sweat Bread
Viennois / Viennese Bread
- Burger Nature / Plain Burger2,05 $ • 100% (29)Pain burger sur une base de viennois
- Navette Nature / Plain Hot Dog Bun2,05 $ • 100% (19)Navette ou pain hot dog sur une base de viennois
- Burger Oignon Pavot / Onion Poppy Seed Burger2,30 $ • 85% (7)Pain burger pétri avec oignons et graines de pavot sur une base de viennois
Blé Intégral et Seigle Intégral sur Levain / Whole Wheat and Whole Rye on Sourdough
Levain / Sourdough
Blé Complet sur Levain / Whole Wheat on Sourdough
Campagne / Country bread
Tradition sur Poolish et Base Mix / Tradition on Poolish and Base Mix
Tradition sur Poolish et Base d'Huile / Tradition on Poolish and Oil Base
Tradition sur Poolish / Tradition on Poolish
Uniformes / Uniforms