Guillaume
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Articles en vedette
Viennoiseries / Pastries
- Champignons Chocolat Blanc et Vanille / White Chocolate and Vanilla Mushrooms2,25 $ • 99% (399)Petit pain brioché en forme de champignon, garni de vanille et de chocolat blanc 29%
- Champignon Nature / Plain Mushroom2,05 $ • 96% (91)Petit pain brioché en forme de champignon, enrobé de gros sucre turbinado
- Noeud à la cannelle / Cinnamon Knot4,05 $ • 91% (48)Nœud de pâte viennoise garnis de sucrage cannelle et muscade
Patisseries Rustiques / Rustic Pastries
- Brownie4,15 $ • 89% (49)Brownie classique mi-cuit au chocolat extra-amer et cacao noir
- Biscuit Pépite de Chocolat / Chocolate Chip Cookie2,45 $ • 95% (73)Biscuit traditionel moelleux aux géantes pépites de chocolat noir 64%
- Cupcake Reine Élisabeth / Queen Elizabeth Cupcake4,85 $ • 100% (40)Petit cake aux dattes avec garniture de caramel et gros flocons de noix de coco
- Pudding aux Pains / Bread Pudding4,35 $ • 82% (46)Spécialité de la boulangerie, petit gâteau composé de pains et viennoiseries de la veille, oeuf, crème et ingrédients surprises
- Carré aux Dattes / Date Square4,05 $ • 87% (16)Étagé de crumble d'avoine, purée de dattes et zestes d'oranges confites
Viennois / Viennese Bread
- Burger Nature / Plain Burger2,05 $ • 100% (28)Pain burger sur une base de viennois
- Navette Nature / Plain Hot Dog Bun2,05 $ • 100% (19)Navette ou pain hot dog sur une base de viennois
- Burger Oignon Pavot / Onion Poppy Seed Burger2,30 $ • 85% (7)Pain burger pétri avec oignons et graines de pavot sur une base de viennois
Blé Intégral et Seigle Intégral sur Levain / Whole Wheat and Whole Rye on Sourdough
Levain / Sourdough
- Demi Miche7,05 $ • 100% (57)Miche sur base de levain
Nous ne tranchons pas le pain. - Bûche Chocolat Noir / Dark Chocolate Sourdough7,65 $ • 98% (52)Bûche garnie de grosses pépites de chocolat noir 64% Guayaquil, sur base de levain
Nous ne tranchons pas le pain. - Batard Noix de Grenoble7,65 $ • 100% (35)Miche garni de noix de Grenoble grillées sur base de levain
Nous ne tranchons pas le pain. - Froment13,90 $ • 100% (14)Très grand Portefeuille sur base de levain
Nous ne tranchons pas le pain. - Bûche Abricots Amandes / Abricot and Almond Buche7,65 $ • 95% (22)Bûche garnie d'amandes grillées et abricots séchés bio, sur base de levain
Nous ne tranchons pas le pain.
Blé Complet sur Levain / Whole Wheat on Sourdough
- Portefeuille Raisin Cannelle / Cinnamon Raisin Portefeuille7,65 $ • 100% (18)Portefeuille de blé complet sur base de levain & levure, garni de raisins sultana et aromatisé à la cannelle
Nous ne tranchons pas le pain. - Portefeuille Grano7,65 $ • 96% (55)Portefeuille de blé complet et un mélange de 9 grains sur base de levain & levure, enrobé de graines de sésames, tournesol et citrouille
Nous ne tranchons pas le pain.
Campagne / Country bread
Épeautre Intégral / Whole Spelt
Kamut Intégral
Tradition sur Poolish et Base Mix / Tradition on Poolish and Base Mix
Tradition sur Poolish et Base d'Huile / Tradition on Poolish and Oil Base
Tradition sur Poolish / Tradition on Poolish
Uniformes / Uniforms
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