Gousto Bistro
4.5 x (60) • 2542.3 mi • Cuisine italienne • Pâtes • Repas réconfortants • $ • Informations
360 Rue St-Jean
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- le #1e plus sollicitéSpaghetti Carbonara / Spaghetti Carbonara
25,00 $ • 76% (13)
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- Gnocchis à la Tomate et Mozzarella de Bufflonne / Gnocchi with Tomato and Buffalo Mozzarella
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Apéritifs / Appetizers (Antipasti)
- Insalata Cesare13,00 $ • 70% (10)Cœur de laitue romaine, croûtons de focaccia à l'ail, prosciutto rôti et vinaigrette césar maison. / Heart of romaine lettuce, garlic focaccia croutons, roasted prosciutto, and homemade Caesar dressing.
- Arancini14,00 $ • 100% (14)Croquettes de risotto aux légumes (2), mozzarina, roquette et asiago. / Risotto croquettes with vegetables (2), mozzarina, arugula, and asiago.
- Aperitivo19,00 $ • 100% (5)Charcuteries d'italie, fromage grana padano, légumes marinés, tapenade, olives vertes cerignola et croûtons de focaccia. / Italian charcuterie, grana padano cheese, sea vegetables, tapenade, cerignola green olives, and focaccia croutons.
- Caprese16,00 $ • 100% (7)Mozzarella di bufala, tomates fraîche, tomates cerises confites, basilic et pesto de pistaches. / Mozzarella di bufala, fresh tomatoes, candied cherry tomatoes, basil and pistachio pesto.
- Calamari Fritti17,00 $ • 66% (6)Calmars légèrement panés et croustillants, mayonnaise épicée et citron. / Lightly breaded & crispy calamari, spicy mayonnaise, and lemon.
- Insalata Rossa13,00 $ • 66% (3)Roquette, betteraves, fromage de chèvre, pacanes caramélisés, huile d'olive et vinaigre balsamique. / Arugula, beets, goat cheese, caramelized pecans, olive oil, and balsamic vinegar.
Pasta
- Spaghetti Carbonara / Spaghetti Carbonara25,00 $ • 76% (13)Prosciutto et pancetta rôties, émulsion de jaunes d'œufs, crème et parmesan. / Roasted prosciutto and pancetta, egg yolk emulsion, cream and parmesan. / Roasted prosciutto and pancetta, egg yolk emulsion, cream and parmesan.
- Gnocchis à la Tomate et Mozzarella de Bufflonne / Gnocchi with Tomato and Buffalo Mozzarella23,00 $ • 77% (9)Sauce tomate San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive, fleur de sel et basilic frais. / San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala, olive oil, fleur de sel and fresh basil. / San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala, olive oil, fleur de sel and fresh basil.
- Rigatonis Bolognaise / Rigatoni Bolognese25,00 $ • 85% (7)Sauce bolognaise de veau, N'duja et parmesan. / Bolognese sauce of veal, N'duja and parmesan. / Bolognese sauce of veal, N'duja and parmesan.
- Risotto aux Champignons / Mushroom Risotto27,00 $ • 100% (9)Porcini, champignons de Paris, portobello, huile de truffes et copeaux de parmesan. / Porcini, button mushrooms, portobello, truffle oil and parmesan shavings. / Porcini, button mushrooms, portobello, truffle oil and parmesan shavings.
- Lasagne / Lasagna21,00 $Pâtes fraiches, prosciutto cotto, bolognaise de veau, fior di latte. / Fresh pasta, prosciutto cotto, veal bolognese, fior di latte. / Fresh pasta, prosciutto cotto, veal bolognese, fior di latte.
Pizza
- Salsiccia23,00 $ • 100% (10)Sauce tomate, chair de saucisse, épinards, poivrons rouges et mozzarella. / Tomato sauce, sausage meat, spinach, red peppers and mozzarella.
- Parma23,00 $ • 100% (3)Sauce tomate, mozzarella, roquette, prosciutto de Parme et copeaux de parmesan. / Tomato sauce, mozzarella, arugula, Parma prosciutto and parmesan shavings.
- Végétarienne / Vegetarian23,00 $Sauce tomate, olives noires, artichauts, oignons caramélisés, tomates confites, épinards et mozzarella. / Tomato sauce, black olives, artichokes, caramelized onions, candied tomatoes, spinach and mozzarella.
- Campagnola23,00 $Sauce rosée, pancetta oignons caramélisés, champignons et mozzarella. / Rosé sauce, caramelized onion pancetta, mushrooms and mozzarella.
- Tout Garnie / All Dressed23,00 $Sauce tomate, pepperoni mozzarella, poivrons rouges rôtis et champignons. / Tomato sauce, pepperoni mozzarella, roasted red peppers and mushrooms.
- Regina23,00 $Sauce tomate, champignons, olives noires, prosciutto cotto et fromage emmental. / Tomato sauce, mushrooms, black olives, prosciutto cotto and Emmental cheese.
- Margarita20,00 $ • 100% (3)Sauce tomate San Marzano, mozzarella et basilic. / San Marzano tomato sauce, mozzarella and basil.
- Bufala21,00 $Sauce tomate, mozzarella di Bufala et basilic. / Tomato sauce, mozzarella di Bufala and basil.
Breuvages / Beverages
Desserts
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