Eggspectation (Complexe Desjardins)
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Préférés / Great Eggspectations
- Bagel déjeuner Eggspectation / Eggspectation Bagel Breakfast Sandwich19,00 $ • 94% (18)Un BLT, bagel, laitue, tomate et un œuf frit avec fromage suisse, oignons, bacon ou jambon : le combo sandwich de déjeuner parfait. / A BLT, wood-fired oven bagel, lettuce and tomato and fried egg sandwich with Swiss cheese, red onion, bacon or ham. Served with Lyonnaise-style potatoes
- Poutine déjeuner / Breakfast Poutine21,00 $ • 75% (12)Nos délicieuses pommes de terre à la lyonnaise avec bacon, saucisses, jambon, fromage en grains et notre sauce maison et avec un œuf miroir. / Lyonnaise-style potatoes with chunks of bacon, sausage, ham and cheese curds all smothered with our homemade breakfast gravy, topped with a sunny-side-up egg.
- Gaufres au poulet / Chicken Waffles22,00 $ • 57% (7)Nos célèbres gaufres belges avec du poulet frit maison et sirop d’érable pur. / Our in house fried chicken tenders on our famous Belgian waffles. Served with pure maple syrup.
- Tacos Déjeuner / Breakfast Taco22,00 $ • 92% (14)Trois tacos avec bacon, saucisses et chorizo dans des tortillas remplies avec des patates style-Lyonnaises, œufs brouilles, fromage cheddar, avocat, pico di gallo et un aïoli a la lime et coriandre. / Three tacos, bacon, breakfast sausage and chorizo in flour tortillas filled with Lyonnaise-style potatoes, scrambled eggs, cheddar cheese, avocado, pico di gallo and a cilantro lime sour cream aioli.
- Yolk Around The Clock20,00 $ • 83% (6)Bagel coupé en deux, grillé avec un œuf au miroir dans chacun de ses trous, recouvert avec bacon et cheddar d’un côté et de fromage suisse de l’autre. Servi avec nos pommes de terre à la lyonnaise./ Wood-fired bagel, grilled with a sunny-side-up free range egg in each hole. We then top it with bacon and cheddar on one half and Swiss cheese on the other, with our Lyonnaise-style potatoes.
- POUTINE TOLUCA22,00 $Saucisse Chorizo, pommes de terre a la lyonnaise, oignons caramélisés, fromage en grains et notre sauce maison. Le tout
recouvert de crème sure, pico de gallo et d’un oeuf miroir. / Chorizo sausage, Lyonnaise potatoes, caramelized onions, and cheese
curds smothered in our breakfast gravy. Topped with Pico de Gallo,
sour cream, and a sunny-side-up egg. - Bagel au saumon fumé / Bagel and Lox23,00 $ • 100% (5)Bagel grillé servi avec fromage à la crème, saumon sauvage fumé, tomates, oignons rouges et câpres. / A toasted Montreal bagel platter with cream cheese, smoked wild sockeye salmon, tomatoes, red onions, Kalamata olives and capers.
Bénédictine et bien plus / Benedict and Beyond
- Œufs blackstone / Blackstone Eggs21,00 $ • 83% (6)Oeufs pochés avec notre sauce hollandaise déposés sur des muffins anglais et fini avec tomates grillées, avocat et bacon.
Oeufs pochés avec notre sauce hollandaise déposés sur des muffins anglais et fini avec tomates grillées, avocat et bacon. / Our famous hollandaise sauce with two perfectly poached eggs served on toasted English muffin with grilled tomatoes, bacon and avocado. - Bénédictine d'homard / Lobster Benedictine31,00 $ • 100% (5)Deux œufs pochés sur muffins anglais avec du homard des Maritimes légèrement sauté, de notre sauce hollandaise. / Two perfectly poached with gently sautéed Maritime lobster on a toasted English muffin with our classic hollandaise sauce.
- Bénédictine classiques / Classic Egg Benedictine19,00 $ • 77% (22)Deux œufs pochés sur des muffins anglais grillés avec choix de jambon grillé classique ou Florentin avec épinards sautés et fromage cheddar fort avec nappés de notre sauce hollandaise, / Two perfectly poached eggs, classic on ham or Florentine with sautéed spinach and strong white cheddar served on a toasted English muffin, topped with our famous hollandaise sauce.
- Bénédictine au saumon fumé / Smoked Salmon Benny23,00 $ • 90% (11)Deux œufs pochés sur muffins anglais, avec saumon fumé, fromage à la crème et notre sauce hollandaise, oignons rouges et câpres. / Two poached eggs on English muffin, with smoked salmon and cream cheese, topped with our famous hollandaise sauce, and a sprinkle of red onions and capers.
- Bénédictine style Montréal / Montreal Style Benedictine21,00 $ • 100% (4)Un muffin anglais légèrement grillé, moutarde de Dijon, viande fumée, fromage suisse, avec deux œufs pochés et notre sauce hollandaise. / English muffin with Dijon mustard, Montreal smoked meat and Swiss cheese, topped with two perfectly poached eggs and our famous hollandaise sauce.
- Crab cake bénédictine / Crab Cake Benedictine25,00 $ • 80% (5)Notre interprétation du classique crab cake avec deux œufs pochés, nappés de notre fameuse sauce hollandaise et d’oignons verts. / Our own rendition of the classic crab cake with two poached eggs and topped with our famous Hollandaise sauce and green onions.
Matins dorés / Gold Mornings
- Pain doré des campeurs / S'mores French Toast19,00 $ • 77% (9)Notre brioche remplie de Nutella® et de guimauves servie avec du sirop d’érable canadien pur et de la sauce au chocolat pour parfaire le tout! / Our amazing brioche, stuffed with Nutella® and marshmallows, then a drizzle of chocolate sauce to finish it off!
- Pain doré flambé / Flambe French Toast21,00 $ • 85% (7)Notre pain doré brioché est couvert d’un mélange de fraises, bananes et noix de Grenoble, sauté à la poêle, flambé avec liqueur à l’orange Triple Sec et arrosé de sirop d’érable pur. / Our French toast brioche, topped with strawberries, bananas and walnuts flambéed in an orange brandy liqueur and pure maple syrup.
- Gaufres au caramel salé, aux poires et au bacon / Pears, Bacon and Maple Salted Caramel Waffles21,00 $ • 100% (3)Une gauffre avec des poires et bacon et notre sauce sauce caramel salee et erable. / Maple salted caramel sauce drizzled on our classic Belgium waffles with fresh pears and crispy bacon.
- Crêpes Superposées / High Rise Pancakes23,00 $ • 85% (7)Une enfilade de crêpes entre lesquelles on a ajouté de la saucisse, du bacon et des pommes de terre et un œuf au miroir là-dessus. / Kick-start your day with a mighty stack of pancakes with sausage, bacon and potatoes layered between them, with a sunny-side-up egg.
- Les Classiques / The All-Time Classics18,00 $ • 87% (8)Choisissez parmi nos crêpes au babeurre, gaufres belges, crêpes bretonnes ou notre célèbre pain doré, fait selon notre recette de brioche artisanale/Choose from our signature buttermilk pancakes, our traditional Belgian waffles, crêpe or our famous French toast, baked using our recipe for an amazing artisanal brioche. Your choice, all are served hot off the griddle with pure Canadian maple syrup.
- Crêpe Choco-Banane / Chocolate Banana Crêpe16,00 $ • 100% (4)Une crêpe bretonne au Nutella® et à la banane, avec une sauce au chocolat. / A crêpe stuffed with Nutella® and banana. Topped with our chocolate sauce.
- CREPE AU BLEUETS ET RICOTTA CITRON / LEMON RICOTTA BLUEBERRY PANCAKES23,00 $ • 55% (9)Réveillez vous en douceur avec trois crêpes au babeurre recouvertes
de bleuets frais, de fromage ricotta au citron et d’une compote de
bleuets maison. / Wake up in style with three of our mouthwatering signature fluffy
pancakes, with fresh blueberries, lemon ricotta cheese, our blueberry compote, and 100% pure maple syrup
Omelettes Eggcetera
Le déjeuner entre bonnes mains ! / The Classics
Entrées et hors-d'œuvre / Starters and Small Dishes
Salades de caractère / The Right Saladitude
L'ardoise des sandwiches / The Sandwiche Board
Crêpes bretonnes savoureuses / Savory Crepes
Burgers eggsécutifs / Eggsecutive Burgers
L'événement principal / The Main Event
Pâtes eggstraordinaires / Pasta Eggstraordinary
À la Carte
Le bar à jus / From The Juice Bar
Le bar à espresso / Espresso Bar
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