Eggspectation (Complexe Desjardins)
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Articles en vedette
Préférés / Great Eggspectations
- Gaufres au poulet / Chicken Waffles23,00 $ • 57% (7)Nos célèbres gaufres belges avec du poulet frit maison et sirop d’érable pur. / Our in house fried chicken tenders on our famous Belgian waffles. Served with pure maple syrup.
- SANDWICH AU SAUMON FUMÉ/ BAGEL LOX SANDWICH21,00 $ • 100% (5)Bagel grillé garni de saumon fumé, tomate, oignon rouge, concombre et fromage à la crème au citron.
Servi avec des frites.
/ Toasted bagel with smoked salmon tomato, red onions, cucumber and lemon cream cheese.
Served with classic cut fries. - EGGSTRAVAGANZA23,00 $Deux œufs accompagnés d’un choix de pains doré brioché, de crêpes au babeurre, de crêpes Bretonnes ou d’une demi-gaufre belge. Servis avec un choix de bacon, jambon ou saucisses et des pommes de terre à la lyonnaise. / Two eggs any style with choice of brioche French toast, buttermilk pancakes, crepes, or half a Belgian waffle. Served with choice of bacon, thick cut ham or breakfast sausage and Lyonnaise-style potatoes.Populaire
- Tacos Déjeuner / Breakfast Taco20,00 $ • 92% (14)Trois tacos garnis d’œufs brouillés, fromage cheddar, pommes de terre, bacon, saucisses et chorizo, le tout servi dans des tortillas de farine. Garni d'avocat, de Pico de Gallo maison, de jalapeños frais et de crème sure. / Three tacos with scrambled eggs, cheddar cheese bacon, breakfast sausage and chorizo served in flour tortillas, potatoes. Topped with avocado, house Pico de Gallo, fresh jalapenos and sour cream.
- POUTINE TOLUCA23,00 $Frites gaufrées accompagnées de chorizo, oignons caramélisés, fromage cheddar en grains et de sauce à poutine déjeuner. Le tout garnie de Pico de Gallo maison, chimichurri, aïoli à la coriandre et à la lime, servie avec un œuf miroir./ Waffle fries with chorizo, caramelized onions, cheddar cheese curds and our signature breakfast poutine sauce. Topped with house Pico de Gallo, chimichurri, cilantro-lime aioli and a sunny-side-up egg.
- EGGSPRESSIF / UNEGGSPECTED36,00 $Entrecôte de 10oz accompagnée de deux œufs et de notre sauce chimichurri maison, servie avec des pommes de terre à la lyonnaise. /10oz. Rib Eye steak served with two eggs any style and house chimichurri. Served with Lyonnaise-style potatoes.
- L’AMÉRICAIN / THE ALL-AMERICAN19,00 $Deux œufs préparés au choix, accompagnés de bacon, jambon et saucisse. Le tout servi avec pommes de terre à la lyonnaise. / Two eggs any style with bacon, thick cut ham and sausage. Served with Lyonnaise-style potatoes.
Bénédictine et bien plus / Benedict and Beyond
- BÉNÉ CLASSIQUE /CLASSIC BENEDICT20,00 $ • 77% (22)Jambon et deux œufs pochés sur un muffin anglais grillé, le tout nappé de sauce hollandaise. / Thick cut ham with two poached eggs on a toasted English muffin and our Hollandaise sauce.
- Bénédictine au saumon fumé / Smoked Salmon Benny25,00 $ • 90% (11)Saumon fumé et deux œufs pochés sur croissant au beurre grillé, accompagnés de fromage à la crème au citron, le tout nappé de sauce hollandaise, d’oignon rouge et de câpres. / Smoked salmon with two poached eggs on a toasted butter croissant and lemon cream cheese topped with our Hollandaise sauce, red onions and capers.
- BÉNÉ À L'AVOCAT /AVOCADO TOAST BENEDICT22,00 $Avocat écrasé et deux œufs pochés sur pain au levain, avec tomate grillée, le tout nappé de sauce hollandaise et de chimichurri maison. / Smashed avocado with two poached eggs on sourdough bread, grilled tomato and topped with our Hollandaise sauce and house chimichurri.
- BÉNÉ AU POULET NASHVILLE / NASHVILLE CHICKEN BENNY23,00 $Filets de poitrine de poulet croustillants trempés dans notre sauce épicée Nashville, accompagnés de deux œufs pochés sur un muffin anglais grillé, avec des cornichons, le tout nappé de sauce hollandaise. / Crispy chicken tenders dipped in our spicy Nashville hot sauce with two poached eggs on a toasted English muffin, pickles and our Hollandaise sauce.
- BÉNÉ CÔTE DE BOEUF / PRIME RIB BENEDICT24,00 $Côte de bœuf tranchée finement et deux œufs pochés sur un muffin anglais grillé, avec fromage suisse, aïoli au raifort, le tout nappé de sauce hollandaise. / Thinly sliced prime rib with two poached eggs on a toasted English muffin with Swiss cheese, horseradish aioli and our Hollandaise sauce.
- BÉNÉ-CANARD / BENE-DUCK28,00 $ • 83% (6)Effiloché de canard confit et deux œufs pochés sur un croissant au beurre, accompagnés d’oignons caramélisés, de champignons cremini sautés, le tout nappé d’une sauce hollandaise à l’huile de truffe / Shredded duck confit with two poached eggs on a buttery French croissant, caramelized onions, sautéed wild and cultivated mushrooms and our Hollandaise sauce and truffle oil.
- BÉNÉ MONTRÉAL/ MONTREAL BENNY23,00 $ • 100% (4)Viande fumée de Montréal, deux œufs pochés sur un bagel grillé, avec fromage suisse, moutarde, le tout nappé de sauce hollandaise. / Montreal smoked meat with two poached eggs on toasted bagel with Swiss cheese, mustard and our hollandaise sauce.
- BÉNÉ AUX BEIGNETS DE CRABE /26,00 $ • 80% (5)Beignets de crabe en croûte et deux œufs pochés, le tout nappé de sauce hollandaise. / Panko crusted crab cakes with two poached eggs and our Hollandaise sauce.
Matins dorés / Gold Mornings
- PAINS DORÉS FLAMBÉ / FRENCH TOAST FLAMBÉE22,00 $ • 85% (7)Pains dorés briochés aux fraises, bananes et noix de Grenoble, flambés dans notre sauce beurre et érable a l'orange. / Brioche French toast with flambéed strawberries, bananas and walnuts in a orange maple butter sauce.
- GAUFRE AUX POIRES ET BACON / PEAR AND BACON WAFFLE22,00 $ • 100% (3)Gaufre belge avec poires fraîches, bacon et notre sauce beurre et érable. / Belgian waffle with fresh pear, bacon and our maple butter sauce.
- EGGSUBERANT24,00 $ • 85% (7)Trois crêpes au babeurre accompagnées de bacon et de saucisses, garnies de pommes de terre à la lyonnaise et d'un œuf miroir. Le tout servi avec notre sauce beurre et érable. / Three buttermilk pancakes stacked with bacon, and sausage, topped with lyonnaise-style potatoes and a sunny egg. Served with maple butter sauce.
- CRÊPES AUX CERISES NOIRES ET RICOTTA À L'ORANGE / BLACK CHERRY AND ORANGE RICOTTA PANCAKES24,00 $ • 88% (9)Trois crêpes au babeurre garnies de ricotta à l'orange et compote de cerises noires, servies avec du sirop d'érable. / Three buttermilk pancakes topped with house-made sweet orange ricotta cheese and black cherry compote. Served with maple syrup.
- PAIN DORÉ SMORES / SMORES FRENCH TOAST20,00 $ • 77% (9)Sandwich de pains dorés briochés avec Nutella, mini guimauves et craquelins Graham. / Brioche French toast sandwich with Nutella, mini marshmallows, and Graham crackers.
Omelettes Eggcetera
Crêpes bretonnes savoureuses / Savory Crepes
Entrées et hors-d'œuvre / Starters and Small Dishes
Salades de caractère / The Right Saladitude
Diner Surélevé / Elevated Lunch
À la Carte
Le bar à jus / From The Juice Bar
Le bar à espresso / Espresso Bar
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