Cuisto
2581.6 mi • Hamburgers • Cuisine américaine • Sandwichs • Informations
1317 Boulevard des Récollets
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Lundi - Mercredi
Jeudi - Samedi
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Les Mises en Bouche / Appetizers
- Calmars Frits au Poivre Citronné / Fried Calamari with Lemon Pepper14,25 $Calamars au poivre, échalote et servis avec mayo citronné. / Squid with pepper and shallots, and served with lemon mayo.
- Fondue de Chèvre aux Granny Smith / Goat Fondue with Granny Smith14,50 $Sur pommes vertes, amandes, miel et tuiles de parmesan. / on green apples, almonds, honey, and parmesan tiles.
- Rondelles d'Oignons à la Vodka / Vodka Onion Rings6,75 $Rondelles d'oignons colossales en pâte à la bière et vodka. / Colossal onion rings in beer batter and vodka.
- Coquille aux Fruits de Mer / Seafood Shell14,00 $Gratin de votre réputée sauce aux fruits de mer. / Gratin of your famous seafood sauce.
- Salade César / Caesar Salad8,25 $Laitue romaine, croûtons maison, bacon et mozzarella. / Romaine lettuce, homemade croutons, bacon, and mozzarella.
- Salade du Chef / Chef's Salad7,50 $Mesclun, tomates, concombres, carottes et vinaigrette aux framboises. / Mesclun, tomatoes, cucumbers, carrots, and raspberry vinaigrette.
- Saumon Fumé à la Guinness / Guinness Smoked Salmon15,25 $4 oz de saumon fumé ici à chaud laqué à la Guinness. / 4 oz of smoked salmon here hot glazed with Guinness.
- Truite Fumée à l'Orange et Basilic / Smoked Trout with Orange and Basil15,25 $4 oz de truite fumée ici à chaud à l'orange et au basilic. / 4 oz of smoked trout and here hot with orange and basil.
- Panier de Chips Chaudes Maison / Homemade Hot Chips Basket7,75 $Généreux panier accompagné d'une mayo inferno. / Generous basket with inferno mayo.
- Soupe à l'Oignon au Porto Gratinée / Porto Onion Soup au Gratin10,50 $Soupe au vin rouge et au Porto au gratin décadent. / Red wine and port and decadent au gratin soup.
- Salade de Betteraves au Feta / Feta Beet Salad10,75 $Salade de betteraves salées au feta et sucrées aux figues. / Salad of beets with feta cheese and sweetened with figs.
- Magret de Canard Fumé et Balsamique / Smoked Duck Breast with Balsamic13,25 $Lit de roquette, magret du Lac Brôme fumé ici et balsamique réduit. / Bed of arugula, smoked Lac Brôme duck breast, and reduced balsamic.
- Brie Fondant aux Pommes et Amandes / Brie Melt with Apples and Almonds16,50 $Brie de portneuf fondant, amandes, miel et fraises. / Melting portneuf brie, almonds, honey, and strawberries.
- Fondue Parmesan du Terroir / Local Parmesan Fondue14,75 $Fromages d'ici en croûte de panko et pommes caramélisées. / Cheeses from here in a panko crust and caramelized apples.
- Nachos du Cuisto Gratiné / Cuisto's Nachos au Gratin17,50 $Olives noires, salsa, échalotes, piments bananes et gratinés. / Black olives, salsa, shallots, banana peppers, and au gratin.
- Arancinis aux Champignons Sauvages / Wild Mushroom Arancini14,95 $Risotto farci aux champignons sauvages et sauce arrabiata. / Risotto stuffed with wild mushrooms and arrabiata sauce.
- Bruschetta Maison Gratinée / Homemade Bruschetta au Gratin13,25 $Verrine de bruschetta à l'italienne servie avec 4 croûtons gratinés. / Verrine of italian bruschetta served with 4 croutons au gratin.
- Gnocchis Frits à la Crème de Brie / Fried Gnocchi with Brie Cream10,50 $Servis dans une crème de brie et de parmesan à la ciboulette. / Served in a cream of brie and parmesan and chives.
- Jerky de Bœuf Maison, Sriracha / Homemade Beef Jerky with Sriracha12,25 $Intérieur de ronde mariné, fumé, servi avec frites et sauce Cuisto. / Smoked marinated round inside, served with fries, and Cuisto sauce.
- Trilogie du Fumoir / Smokehouse Trilogy18,75 $Magret du lac brôme, fromage gouda fumé et jerky de bœuf. / Lac Brôme breast, smoked gouda cheese, and beef jerky.
Nos Délicieux Tartares / Our Delicious Tartares
L'Usine à Burgers / The Burger Factory
Aux Casses-Croûtes / Snacks
L'Usine à Burgers / The Burger Factory
Aux Casses-Croûtes / Snacks
Nos Général Tao et Spécialités / Our General Taos and Specialties
De Nos Grillardins / From Our Grills
Du Jardin à la Table / From the Garden to the Table
Les Poissons et La Mer / Fish and Sea
Les Pastas de la Mama / Mama's Pastas
Les Pizzas Fines / Fine Pizzas
Les Pizzas Classiques / Classic Pizzas
Les Bambinos / The Bambinos
Boissons / Beverages
