Copper Branch (Robert-Bourassa)
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- Fusion Asiatique (Rég.) | Asian Fusion (Reg.)17,20 $ • 65% (20)Salade edamame, haricots mungo biologiques, kimchi, sésame noir, laitue, pois chiches, brocolis, betteraves, carottes. | Edamame bean salad, organic sprouted mung beans, kimchi, black sesame, chickpeas, broccoli, beet, carrot, and lettuce.
- Aztec (Rég.) | Aztec (Reg.)17,20 $ • 87% (162)Huile d’olive Infusée d’ail et de basilic. Patates douces, graines de citrouille biologique, salsa au maïs et à la mangue, guacamole, crème sure végé, haricots noirs, haricots mungo biologiques, brocolis, betteraves, laitue, carottes, pois chiches. | Basil Olive Oil Dressing. Sweet potato, corn and mango salsa, black beans, pumpkin seeds, guacamole, vegan sour cream, chickpeas, broccoli, beet, carrot, lettuce, and organic sprouted mung beans.
Burgers
- Burger Shiitaké | Shiitake Burger12,20 $ • 85% (42)Champignons shiitakés, sauce teriyaki biologique, tamari biologique, sauce aïoli, salade de chou sriracha | Shiitake mushroom, organic teriyaki sauce, organic tamari, aïoli sauce, sriracha coleslaw
- Copper Burger Deluxe11,90 $ • 82% (35)Galette sans OGM (betteraves, riz brun biologique, protéines de pois, graines de sésame, graines de chanvre, graines de tournesol, jus de citron), oignons caramélisés, guacamole, laitue, croustilles Cape Cod, luzerne, sauce Copper | Original Copper Beet patty, caramelized onions, guacamole, lettuce, Cape Cod kettle-cooked chips, alfalfa sprouts, Copper Sauce
Sandwiches & Wraps
- Tacos Pura Vida16,20 $ • 100% (3)Coquille de taco de cactus, haricots noirs, lanières de poulet vegan, mozza végétalienne, salsa de maïs et mangue, salade de chou sriracha, guacamole, crème sure végétalienne, sauce sud-ouest, coriandre | Cactus soft taco shell, black beans, vegan chick'n strips, vegan mozza, corn and mango salsa, sriracha coleslaw, guacamole, vegan sour cream, southwest sauce, cilantro
- Roulé Unité Grec | Greek Unity Wrap13,70 $ • 100% (3)Féta végétalien grec, roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes, laitue romaine, chou rouge, carottes, tomates, germes de luzerne, sauce aïoli sans OGM | Vegan Greek feta, organic spelt wrap, carrot keftedes, romaine lettuce, red cabbage, carrot, tomatoes, alfalfa sprouts, non-GMO aioli sauce
- Sandwich au Tempeh Fumé | Smoked Tempeh Sandwich11,90 $Tempeh fumé biologique, courgettes, patates douces, fromage végétalien, laitue, oignons caramélisés, tomates, sauce BBQ à la mangue | Organic smoked tempeh, zucchini, sweet potato, vegan cheese, lettuce, caramelized onions, tomato, BBQ mango sauce
- Roulé au riz et légumes | Vegetable Rice Rolls10,95 $ • 80% (5)
- Roulé Unité | Unity Wrap13,05 $Roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes (carottes, huile d’olive, ail, curcuma, graines de fenouil, oignon, menthe fraîche, semoule de maïs biologique, purée de pois chiches biologique, graines de tournesol biologiques, levure alimentaire, farine de maïs biologique, origan, sel de mer, cannelle, épices), laitue romaine, chou rouge, carottes, tomates, germes de luzerne, sauce aïoli sans OGM | Organic spelt wrap, carrot keftedes (Carrot, olive oil, garlic, turmeric, fennel seeds, onion, fresh mint, organic chickpea flour, organic cornmeal, organic sunflower seeds, nutritional yeast, organic corn flour, oregano, sea salt, cinnamon, spices), romaine lettuce, red cabbage, carrot, tomatoes, alfalfa sprouts, non-GMO aioli sauce
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Tempeh, salsa à la mangue, haricots noirs, riz brun bio, poivron vert, sauce sud-ouest, wrap d'épeautre bio - Bun bao au General Tao / General Tao Bao Bun17,50 $Trois petits pains bao cuits à la vapeur, remplis de chou rouge, de concombre, de radis et de notre protéine General Tao préférée des fans. Garnis de notre nouvel aïoli sriracha, de la sauce General Tao, de coriandre et de graines de sésame noir. / Three steamed bao buns filled with red cabbage, cucumber, radish and our fan-favourite General Tao protein.
Chili et Soupe de saison | Chili and Seasonal Soup
- Chili au quinoa biologique | Organic Quinoa Chili8,45 $Tomates, eau filtrée, haricots rouges biologiques, haricots noirs biologiques, oignons, maïs, chou frisé, quinoa biologique, mélange 7 légumineuses (haricots à oiel, grains du nord, haricots pinto, haricots rouges, grains de la marine, haricots noirs, pois chiches), huile de canola sans-OGM, fécule de maïs, sel de mer, ail, sucre de canne biologique, épices | Tomato, organic quinoa, house-baked red beans, house-baked black beans, kale, olive oil, organic corn, tomato paste, onion, fresh garlic, turmeric, organic cane sugar, spicesgluten-free
- Tomate rôtie et poivron rouge / Roasted tomato and Red Pepper8,45 $ • 81% (16)gluten-free
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Boissons | Drinks
Cafés et Thés | Coffees and Teas
Desserts
Repas Enfant | Kids Meals
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