Barley
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- !NEW! Toast à l'avocat19,20 $ • 86% (90)Savourez notre version de la tartine d'avocat classique. Notre assiette comprend un pains grillés recouverts de notre purée d'avocat, pois chiches, fromage akawie, tomates en dés et concombre, mélasse de grenadine, za'atar, sumac, persil, oeuf poché.
Enjoy our version of the classic avocado toast. Our plate includes a bread toasted topped with our avocado puree, garnished with fried chickpeas,akawi cheese, diced tomato and cucumber, pomegranate molasses, za'atar, sumac parsley and a poached egg. - !NEW! Toast aux champignons20,40 $ • 82% (29)Laissez-vous tenter par notre parc central, qui se compose d'une tranche de pain grillée ornée d'une crème de noix de cajou infusée à l'ail noir, d'un assortiment de champignons sauvages grillés, arrosés d'une réduction balsamique, garnis d'oignons frits croustillants, d'herbes fraîches et d'un œuf à la coque sur le dessus.
Indulge in our central park, featuring a slice of toasted bread adorned with a black garlic-infused cashew cream, an assortment of grilled wild mushrooms, drizzled with a balsamic reduction, topped with crispy fried onions, fresh herbs and a soft-boiled egg on top. - !NEW! Gaufre farcie au halloumi et poulet frit28,20 $ • 50% (4)Barley présente ses fameuses "Gaufres au poulet", une gaufre farcie au halloumi, garnie d'un poulet pané aux céréales et d'un œuf ensoleillé. Le tout est agrémenté d'une sauce épicée à l'érable et d'oignons verts.
Barley presents its famous "Chicken waffles", a waffle stuffed with halloumi, topped with cereal-breaded chicken and a sunny-side-up egg. All topped with a spicy maple sauce and green onions. - !NEW! Gaufre aux bleuets22,20 $ • 75% (4)Laissez-vous tenter par notre gaufre aux bleuets, recouverte de crème de ricotta, et de compote de bleuets, garnie de sauce au chocolat blanc et de flocons d'érable. Livrée avec du sirop d'érable supplémentaire.
Let yourself be tempted by our waffle, covered with a ricotta cream, blueberry compote, topped with white chocolate sauce and maple flakes. Supplied with extra maple syrup
Petit Déjeuner
Découvrez le parfait petit-déjeuner du matin! Un délicieux mélange d'ingrédients frais et sains, livrés à domicile, pour démarrer la journée avec saveur et énergie.- !NEW! Toast à l'avocat19,20 $ • 86% (90)Savourez notre version de la tartine d'avocat classique. Notre assiette comprend un pains grillés recouverts de notre purée d'avocat, pois chiches, fromage akawie, tomates en dés et concombre, mélasse de grenadine, za'atar, sumac, persil, oeuf poché.
Enjoy our version of the classic avocado toast. Our plate includes a bread toasted topped with our avocado puree, garnished with fried chickpeas,akawi cheese, diced tomato and cucumber, pomegranate molasses, za'atar, sumac parsley and a poached egg. - Mini matcha pancakes18,00 $Essayez nos mini-crêpes au matcha ! Une pile de pancakes au matcha faits maison, infusés avec du sirop d'hibiscus, garnis de fraises et de myrtilles, recouverts d'une couche de notre délicieuse sauce au chocolat blanc.
- Toast au labneh16,80 $ • 100% (9)Notre assiette se compose d'une tartinade de labneh sur du pain kaek, garnie de menthe fraîche, d'olives mélangées, d'oignons marinés, de concombre et de za'atar. / Our Labneh Toast features a spread of labneh on kaek bread, topped with fresh mint, mixed olives, pickled onions, cucumber and za'atar.
- Mini pancakes maison 3.018,00 $ • 83% (6)Essayez nos crêpes maison farcies au fromage à la crème en format mini, infusées de banane et de dulce de leche. Garnies de bananes caramélisées, de noisettes d'érable et de sel de lime.
- !NEW! Toast aux champignons20,40 $ • 82% (29)Laissez-vous tenter par notre parc central, qui se compose d'une tranche de pain grillée ornée d'une crème de noix de cajou infusée à l'ail noir, d'un assortiment de champignons sauvages grillés, arrosés d'une réduction balsamique, garnis d'oignons frits croustillants, d'herbes fraîches et d'un œuf à la coque sur le dessus.
Indulge in our central park, featuring a slice of toasted bread adorned with a black garlic-infused cashew cream, an assortment of grilled wild mushrooms, drizzled with a balsamic reduction, topped with crispy fried onions, fresh herbs and a soft-boiled egg on top.
Brunch
Découvrez notre sélection d'assiettes originales de notre menu brunch qui met en valeur le meilleur de la créativité et des saveurs distinctives de notre cuisine.- !NEW! Gaufre farcie au halloumi et poulet frit28,20 $ • 50% (4)Barley présente ses fameuses "Gaufres au poulet", une gaufre farcie au halloumi, garnie d'un poulet pané aux céréales et d'un œuf ensoleillé. Le tout est agrémenté d'une sauce épicée à l'érable et d'oignons verts.
Barley presents its famous "Chicken waffles", a waffle stuffed with halloumi, topped with cereal-breaded chicken and a sunny-side-up egg. All topped with a spicy maple sauce and green onions. - Assiette halloumi28,20 $ • 83% (6)Savourez notre assiette de halloumi : une assiette de halloumi grillé, labneh, muhammara, tomates, concombre, menthe, olives mélangées et un œuf à la coque. Elle est accompagnée de tranches de pita.
- Assiette gravlax28,20 $Savourez notre assiette de gravlax ; une assiette de gravlax mariné à la betterave maison, câpres, oignon rouge, aneth et labneh. Elle est accompagnée d'une salade verte et de pain kaek.
- Pepe Bowl28,80 $Essayez notre Pepe Bowl composé de salades mélangées, d'oignons marinés, de menthe fraîche, de tomates cerises, de fromage de chèvre crémeux, d'amandes croquantes, de purée d'avocat veloutée, de pois chiches consistants et de thon floconneux, le tout agrémenté d'une vinaigrette dijonnaise.
- Le déjeuner libanais27,60 $Délectez-vous de notre petit-déjeuner libanais : une assiette d'œufs brouillés, de saucisses libanaises, de bacon, de fèves "Foul Medamas" accompagnés de tranches de pita.
- Pancakes au matcha25,20 $ • 60% (5)Une pile de pancakes au matcha faits maison, infusés de sirop d'hibiscus, garnis de fraises et de myrtilles, recouverts d'une couche de notre délicieuse sauce au chocolat blanc.
- Pancakes maison 3.025,20 $Essayez nos crêpes maison farcies au fromage à la crème, infusées de banane et de dulce de leche. Garnies de bananes caramélisées, de noisettes d'érable et de sel de lime.
- !NEW! Gaufre aux bleuets22,20 $ • 75% (4)Laissez-vous tenter par notre gaufre aux bleuets, recouverte de crème de ricotta, et de compote de bleuets, garnie de sauce au chocolat blanc et de flocons d'érable. Livrée avec du sirop d'érable supplémentaire.
Let yourself be tempted by our waffle, covered with a ricotta cream, blueberry compote, topped with white chocolate sauce and maple flakes. Supplied with extra maple syrup - Matcha pancakes Sans-Gluten28,20 $Découvrez nos fameuses pancakes au matcha, mais sans gluten!
- Sandwich croissant23,40 $Notre nouveau sandwich croissant; un croissant rond grillé farci de bacon, halloumi grillé, tomate, roquette, et un œuf mirroir. Le croissant est garni d'une tartinade de labneh, d'avocat et de menthe. Le sandwich est accompagné de nos pommes de terre maison couvert d'une sauce à la coriandre, la mayonnaise et poivre vert.
The Classic Drinks
Les à-côtés
