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Backstairs Burger (South)
4.6 x (340+) • 1167.5 mi • Sandwichs • Hamburgers • Cuisine américaine • Group Friendly • Informations
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Articles en vedette
Burgs
- The OG16,50 $3.5oz Smash Patty, House Made American Cheese, Thick Cut Bacon, Crack Sauce, House Made Sweet Pickles, Thick Cut Tomato, Shredduce.
- The SugarSkull16,50 $3.5oz Smash Patty, Bone Marrow Caramel Glazed Bacon, House Pickled Onions, Thick Cut Tomato, Horseradish Aioli, Original Ruffles.
- The Basic B!tch13,00 $3.5oz Smash Patty, House Made American Cheese, House Made Sweet Pickles, Crack Sauce.
- Professor PB & J16,50 $3.5oz Smash Patty, Backstairs Thick Cut Bacon, Espresso Peanut Butter, Strawberry Sriracha Jam, Banana Aioli, Hickory Sticks.
- Dr BBQ15,50 $3.5oz Smash Patty, Dr. Pepper BBQ Sauce, House Made American Cheese, House Made Dill Pickles, White Onion, Yellow Mustard, Garlic Aioli, Shredduce.
- The Fungi Baron15,50 $3.5oz Backstairs Patty, Wild Mushroom Gravy, Swiss, Spicy Mustard, Garlic Aioli.
- The Joe Burrow16,50 $3.5oz Backstairs Patty, Backstairs Cincinnati Style Chili, House American Cheese, White Onion, Yellow Mustard, Garlic Aioli.
- Feature Burger: The Banh-Twist18,50 $June Feature by Food Blogger @yeg.menu
-3.5oz Smash Patty, Pan Fried Vietnamese Sausage, House Mae Kimchi Pate, House Pickled Carrot and Daikon, Basil Mint Aioli, Fresh Cilantro.
Not Burgs
- The General Sanders18,00 $Buttermilk & Hot Sauce Brined Crispy Chicken, Garlic Chili Oil, Honey Sriracha Aioli, House Made Dill Pickles, Shredduce.Populaire
- The Italian Stallion22,50 $ • 86% (15)6oz of Shaved Ribeye, Aged Cheddar Dijon Whiz, Fire Roasted Poblano, Seared White Onion, Backstairs Hoagie Sauce.
- The Seoul Man22,50 $ • 87% (8)6oz of Bulgogi Glazed Shaved Ribeye, Kimchi Whiz, Mushrooms, Red Pepper, Lime Black Pepper Aioli.
- The Country Vegan15,00 $Country Fried Marinated Portobello Mushrooms, Tomato Rosemary Aioli, Maple Mustard, House Made Dill Pickles, Shredduce.
- #DuckTots19,00 $Shredded Thai Braised Duck Leg Over Tater Tots, Topped with Hoisin Aioli, Lime Sriracha, Green Onions, Cilantro, and Crushed Peanuts
- Duck Wings18,00 $ • 100% (10)Cola Braised Duck Wings, Fried Crispy, Tossed in Cherry Cola Duck Jus. Served with Kimchi Ranch
Sides
- Fries6,00 $ • 90% (60)10 ounces of In House Cut, Double Cooked Fries with Our Secret Coating for Extra Crisp.
- Crack Fries9,00 $ • 92% (268)Backstairs Fries Topped with Spicy Crack Sauce, Sour Cream and Green Onions.
- Poutine13,00 $Backstairs Fries and Cheese Curds Topped with Duck Fat Gravy and Green Onions.
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