Al Dente
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12 h 00 - 21 h 00
Samedi
16 h 00 - 21 h 00
Appetizers (Hors-d'œuvre) (Antipasti)
- Bocconcini e Pomodoro16,00 $Fromage bocconcini, tomates fraîches, huile d’olive, et basilic. (Bocconcini cheese, fresh tomatoes, olive oil, and basil).
- Prosciutto e Melone17,95 $Jambon Italien avec melon. (Italian ham with melon).
- Al Dente Pour Due19,00 $Légumes mélangés marinés et viandes froides (pour deux). (Marinated mixed vegetables, and cold cuts (for two)).
- Cozze Alla Marinara17,95 $Moules, sauce tomate, échalottes, ail et vin blanc. (Mussels, tomato sauce, shallots, garlic, and white wine).
- Carciofi di Palma16,00 $Cœurs de palmiers et d’artichauts, servis sur un nid de laitue avec vinaigrette au citron. (Hearts of palms, and artichokes, served on a nest of lettuce with a zesty dressing).
- Salsiccia Al Balsamico18,00 $ • 75% (4)Saucisse Italienne aux tomates séchées et basilic, et vinaigre balsamique. (Italian sausage filled with sundried tomatoes, and basil, balsamic vinegar).
Salads (Salades) (Insalata)
- Insalata Mista15,95 $ • 100% (20)Laitue, céleri, échalotes, les carottes, concombres, et tomates fraîches. (Lettuce, celery, shallots, carrots, cucumbers, and fresh tomatoes).
- Cesare15,95 $ • 100% (7)Laitue romain, fromage Parmesan, anchois, et croûtons. (Romaine lettuce, Parmesan cheese, anchovies, and croutons).
- Al Dente17,95 $Laitues, concombres, tomates fraîches, dinde fumée, et fromage mozzarella. (Lettuce, cucumbers, fresh tomatoes, smoked turkey, and mozzarella cheese).
- Bocconcini16,25 $Salade de fromage bocconcini, épinards, tomates fraîches, concombres, et vinaigrette. (Bocconcini cheese salad, spinach, fresh tomatoes, cucumbers, and vinaigrette).
- Pomodoro e Cipolla14,95 $Tomates fraîches, oignons rouges, origan, jus de citron, et l'huile d'olive. (Fresh tomatoes, red onions, oregano, lemon juice, and olive oil).
- Mediterraneo15,95 $Tomates fraîches, concombres, oignons rouges, et olives Kalamata. (Fresh tomatoes, cucumbers, red onions, and Kalamata olives).
Meat (Viande) (Carne)
- Pollo33,95 $Poitrine de poulet de grain, champignons, dans une sauce demi-glace, servie avec pâtes, et légumes. (Grain-fed chicken breast, mushrooms, in demi-glace sauce, served with pasta, and vegetables).
- Costatello39,50 $ • 57% (7)Carrés d’agneau de Québec, romarin, servis avec risotto et légumes. (Québec rack of lamb, fresh rosemary, served with risotto, and vegetables).
- Bisteca de Vitello37,95 $Steaks de veau mariné, sage frais, demi glacé, champignons, vin blanc servie avec patates et légumes. (Marinated veal steaks, fresh sage, demi-glacé, mushrooms, white wine served with potatoes, and vegetables).
Rice (Riz) (Risotto)
- Risotto Con Funghi20,95 $Riz Italien arborio, Consommé de volaille, champignons, fromage Parmesan, et échalotes. (Italian arborio rice, chicken consomme, mushrooms, Parmesan cheese, and shallots).Populaire
- Risotto Alla Primavera21,95 $ • 100% (8)Riz Italien arborio, les légumes mélanges, et Parmesan. (Italian arborio rice, mixed vegetables, and Parmesan cheese).
- Risotto al Dente22,95 $ • 85% (20)Riz italien arborio, saucisse italienne, champignons, et safran. (Arborio Italian rice, Italian sausage, mushrooms, and saffron).
Fresh Pasta (Pâtes Fraiches) ( Pasta Fresca)
Pizzas