Vertigo Boisbriand

Vertigo Boisbriand

Aliments réconfortants • Américain • Burgers

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Lieu et horaires

3305 Avenue Des Grandes Tourelles, Boisbriand, Qc J7h 1m9, Canada,
Dimanche - Mardi
Fermé
Mercredi
16 h 00 - 20 h 00
Jeudi - Samedi
16 h 00 - 20 h 30

3305 Avenue Des Grandes Tourelles, Boisbriand, Qc J7h 1m9, Canada,  • En savoir plus

Disponible à 4:00 PM

  • Entrées

    • Burrata (100g)

      Selon disponibilité tomates confites, legumes marines et pain grillé. / Depending on availability, candied tomatoes, sea vegetables and toast.
      20,00 $
    • La Poutine au Porc Effiloché

      Fromage cheddar en grains, « gravy » au bacon et oignon caramélisé. / Cheddar cheese curds, bacon gravy and caramelized onion.
      14,00 $
    • Crevettes Piri Piri

      Crevettes sautées, sauce pimentée et croûtons. / Sautéed shrimps, spicy sauce and croutons.
      14,00 $
    • Pogos de Fromage (4 mcx)

      10,00 $
      Végétarien. / Vegetarian.
    • Duo de Saucisses

      Chorizo, grecque et moutarde artisanale. / Chorizo, Greek and artisan mustard.
      13,00 $
    • Dumplings Sauce Thaï Épicée

      Porc et poulet. / Pork and chicken.
      11,00 $
    • Les Calmars Frits

      Aïoli sriracha.
      14,50 $
    • Toast aux Champignons Sauvages

      12,00 $
      Végétarien. / Vegetarian.
    • Pieuvre Grillée à la Méditerranéenne

      Hummus, tomates, olive, ail, chorizo frit, jalapeño et persil. / Hummus, tomatoes, olives, garlic, fried chorizo, jalapeño and parsley.
      20,00 $
  • Salades

    • La César

      Vinaigrette César, croûtons à l’ail, bacon et parmesan. / Caesar dressing, garlic, bacon and parmesan croutons.
      8,50 $
    • Salade de Poulette

      Laitue du marché, poulet, couscous, olives vertes, céleri, oignon rouge, poivron rouge, feta, avocat, croûtons de pain de noix, menthe fraîche, persil et vinaigrette aux échalotes françaises. / Market lettuce, chicken, couscous, green olives, celery, red onion, red pepper, feta, avocado, nut bread croutons, fresh mint, parsley and French shallot vinaigrette.
      21,00 $
    • Salade à Dave

      Laitue romaine, roquette, poulet rôti, quinoa blanc et rouge, feta, maïs, poivron rouge rôti, oignon rouge, avocat, pistaches rôties, herbes fraîches, canneberges séchées et vinaigrette au citron et aux graines de pavot. / Romaine lettuce, arugula, roasted chicken, white and red quinoa, feta, corn, roasted red pepper, red onion, avocado, roasted pistachios, fresh herbs, dried cranberries and a lemon and poppy seed dressing.
      21,00 $
    • Salade de Bali

      Crevettes tandoori, kale, quinoa, tomates, concombre, chou-fleur, raisins secs, oignon rouge, menthe et pain naan. / Tandoori shrimp, kale, quinoa, tomatoes, cucumber, cauliflower, raisins, red onion, mint and naan bread.
      19,00 $
    • Salade de Betteraves

      Roquette, betteraves jaunes, fenouil, feta et radis. / Arugula, yellow beets, fennel, feta and radish.
      11,00 $
      Végétarien. / Vegetarian.
  • Tartares & Crus (REPAS)

    • Saumon Vertigo

      Sauce miso, croustillant de tempura, échalotes vertes, coriandre et graines de sésame. / Miso sauce, crispy tempura, green shallots, cilantro and sesame seeds.
      28,00 $
    • 2 Saumons

      Saumon frais, saumon fumé, câpres, échalotes françaises, citron, Dijon, tabasco, paprika et huile d’olive. / Fresh salmon, smoked salmon, capers, French shallots, lemon, Dijon, tabasco, paprika and olive oil.
      29,00 $
    • Saumon Californien

      Mayo, citron, câpres frites, tomates, avocat et coriandre. / Mayo, lemon, fried capers, tomatoes, avocado and cilantro.
      28,00 $
    • Bœuf Classique

      Échalotes françaises, cornichons, câpres, huile d’olive, moutarde de Dijon et estragon. / French shallots, pickles, capers, olive oil, Dijon mustard and tarragon.
      29,00 $
    • Bœuf Asiatique

      Radis, daïkon, concombre, sauce teriyaki maison, coriandre, sésame, sriracha et chips de taro. / Radish, daikon, cucumber, homemade teriyaki sauce, cilantro, sesame, sriracha and taro chips.
      29,00 $
    • Bœuf Sud-Ouest

      Oignon rouge, tomates, avocat, maïs, coriandre, mayo chipotle, salsa verde et tortilla maison. / Red onion, tomatoes, avocado, corn, cilantro, chipotle mayo, salsa verde and homemade tortilla.
      29,00 $
    • Thon

      Thon, mangue, algues wakamé, noix de cajou, sésame, coriandre, oignon vert et mayo sriracha. / Tuna, mango, wakame seaweed, cashews, sesame, cilantro, green onion and sriracha mayo.
      29,00 $
    • Poké au Thon

      Thon, quinoa, mangue, avocat, algues wakamé, noix de cajou, coriandre, radis, sésame, sauce teriyaki et mayo sriracha. / Tuna, quinoa, mango, avocado, wakame seaweed, cashews, cilantro, radish, sesame, teriyaki sauce and sriracha mayo.
      25,00 $
    • Poké au Saumon

      Saumon, quinoa, édamames, carottes marinées, concombre, mayo teriyaki, graines de sésame, mangue et tempura. / Salmon, quinoa, edamame, marinated carrots, cucumber, teriyaki mayo, sesame seeds, mango and tempura.
      25,00 $
  • Les Tacos

    • Tacos aux Crevettes Épicées

      Crevettes épicées, salsa de maïs, salsa verde, chou rouge, chou vert, coriandre et crème d’avocat. / Spicy shrimp, corn salsa, salsa verde, red cabbage, collard greens, cilantro and avocado cream.
      14,00 $
    • Tacos au Poisson

      Morue, chou rouge, mayo cumin sriracha, pico de gallo, crème d’avocat, salsa verde, jalapeño et coriandre. / Cod, red cabbage, sriracha cumin mayo, pico de gallo, avocado cream, salsa verde, jalapeño and cilantro.
      14,00 $
    • Tacos au Bœuf Sichuanais

      Bœuf effiloché, oignon rouge mariné, carottes marinées, daïkon mariné, mayo sriracha, graines de sésame, noix de cajou et jalapeño. / Pulled beef, pickled red onion, pickled carrots, pickled daikon, sriracha mayo, sesame seeds, cashews and jalapeño.
      14,00 $
  • Plats

    • Poulet Rôti Piri Piri

      Sauce piri piri, frites et légumes du jour. / Piri piri sauce, fries and vegetables of the day.
      26,00 $
    • Pâtes au Saumon et au Feta

      Spaghetti, brocoli, herbes et sauce vierge. / Spaghetti, broccoli, herbs and virgin sauce.
      22,00 $
    • Tagliatelle à la Tomate, aux Saucisses et à la Burrata

      Spaghetti, brocoli, herbes et sauce vierge. / Spaghetti, broccoli, herbs and virgin sauce.
      22,00 $
    • Le Mac et Bœuf

      Sauce tomate au bœuf braisé, carottes, céleri, champignons, oignon, thym et fromage cheddar vieilli. / Tomato sauce with braised beef, carrots, celery, mushrooms, onion, thyme and aged cheddar cheese.
      22,00 $
    • Risotto aux Champignons Sauvages

      19,00 $
      végétarien. / vegetarian.
    • Saumon Rôti Miso

      Rôti au miso, gingembre et érable, riz et légumes du jour. / Roast with miso, ginger and maple, rice and vegetables of the day.
      28,00 $
    • Fish & Chips

      Poisson frit à la bière, sauce tartare et rémoulade. / Beer fried fish, tartar sauce and remoulade.
      21,00 $
    • Burger de Thon

      Thon saisi avec sésame, avocat,mayo hoisin, concombre mariné, carottes marinées et laitue. / Seared tuna with sesame, avocado, hoisin mayo, pickled cucumber, pickled carrots and lettuce.
      19,00 $
    • Burger Vertigo

      Galette de bœuf, laitue, tomates, cheddar vieilli, bacon, oignon Vidalia et sauce Vertigo. / Beef patty, lettuce, tomatoes, aged cheddar, bacon, Vidalia onion and Vertigo sauce.
      18,00 $
    • Burger Ancho BBQ

      Galette de bœuf, sauce Ancho BBQ, bacon, gouda fumé, cornichons frits, roquette et marmelade au poivron épicé. / Beef patty, Ancho BBQ sauce, bacon, smoked gouda, fried pickles, arugula and spicy pepper marmalade.
      19,00 $
    • Bavette de Bœuf

      Frites, légumes et sauce au poivre. / Fries, vegetables and pepper sauce.
      27,00 $
    • Joue de Bœuf

      Pommes de terre en purée et confit d’oignon cipollini. / Mashed potatoes and cipollini onion confit.
      35,00 $
  • Desserts

    • Moelleux au chocolat

      9,00 $
    • Gâteau aux carottes

      9,00 $
    • Beignes

      Deux beignes maison servis avec sauce au chocolat
      8,00 $
  • Menu enfants

    • Lanières de poulet

      Servi avec frites
      7,00 $
    • Mini poutine

      7,00 $
    • Penne sauce tomate

      7,00 $
    • Mac & Cheese

      7,00 $
  • Tartares & Crus (ENTRÉES)

    • Entrée 2 Saumons

      Saumon frais, saumon fumé, câpres, échalotes françaises, citron, Dijon, tabasco, paprika et huile d’olive. / Fresh salmon, smoked salmon, capers, French shallots, lemon, Dijon, tabasco, paprika and olive oil.
      16,00 $
    • Entrée Saumon Californien

      Mayo, citron, câpres frites, tomates, avocat et coriandre. / Mayo, lemon, fried capers, tomatoes, avocado and cilantro.
      14,00 $
    • Entrée Saumon Vertigo

      Sauce miso, croustillant de tempura, échalotes vertes, coriandre et graines de sésame. / Miso sauce, crispy tempura, green shallots, cilantro and sesame seeds.
      14,00 $
    • Entrée Bœuf Asiatique

      Radis, daïkon, concombre, sauce teriyaki maison, coriandre, sésame, sriracha et chips de taro. / Radish, daikon, cucumber, homemade teriyaki sauce, cilantro, sesame, sriracha and taro chips.
      15,00 $
    • Entrée Bœuf Classique

      Échalotes françaises, cornichons, câpres, huile d’olive, moutarde de Dijon et estragon. / French shallots, pickles, capers, olive oil, Dijon mustard and tarragon.
      15,00 $
    • Entrée Bœuf Sud-Ouest

      Oignon rouge, tomates, avocat, maïs, coriandre, mayo chipotle, salsa verde et tortilla maison. / Red onion, tomatoes, avocado, corn, cilantro, chipotle mayo, salsa verde and homemade tortilla.
      15,00 $