Industria Pizzeria + Bar (Anjou)
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Articles en vedette
Sfizi and Insalate
- Caesar Salad17,00 $ • 86% (50)Iceberg, garlic crouton, pancetta chip, and parmesan.
- Mozzarella frite / Fried Mozzarella17,00 $ • 86% (22)3 rondelle mozzarella frite, sauce tomate, basilic
- Arancini16,00 $ • 92% (39)Boulettes de riz farcis de fromage de chèvre, épinards, mozzarella et parmesan / Rice balls filled with goat cheese, spinach, mozzarella and parmesan.
- Burrata Italienne / Italian Burrata23,00 $ • 97% (41)Salad de tomate, oignon rouge, basilic, persil, vinaigre vin rouge.
- Tartare de Saumon / Salmon Tartare23,00 $ • 85% (114)Green onion, sesame seed, rice krispies, coriander ginger-mayo, tobiko, soy-sambal vinaigrette, and crostinis
- Calmars Frits / Fried Calamari23,00 $ • 75% (80)Lemon and spicy mayo
- Salade Roquette / Arugula Salad17,00 $ • 93% (30)Parmesan, bosc pear, white balsamic vinaigrette, and shallot
- Aubergine parmesan / Eggplant parmesan16,00 $ • 93% (15)Aubergine frite, sauce tomate, parmesan, mozzarella, basilic
- Boulettes de Viande / Meatballs19,00 $ • 97% (35)Tomato sauce, parmesa, ricotta, and fresh basil
- Salade Betterave / Beet Salad17,00 $ • 91% (46)Arugula, grilled onion, goat cheese, and candied walnut
- Tartare de Thon / Tuna Tartare23,00 $ • 83% (49)Avocado puree, tobiko, sesame mayo, soy-maple reduction, shallot, and crostinis
- Frites6,00 $ • 76% (43)Frites, sel.
- Crevettes fra diavolo / Shrimp fra diavolo23,00 $Crevettes sautées, sauce tomate au beurre épicée
- Plateau de charcuteries34,00 $Charcuteries artisanales (prosciutto, salami milano, coppa), fromage Grana Padano, olives mixtes, baguette grillée
- Ailes de poulet17,00 $Servies avec une sauce aigre-douce maison et une vinaigrette au fromage bleu.
- Salade Tricolore17,00 $Fenouil, roquette, radicchio, concombres, carottes,
canneberges séchées, croûtons aux herbes et à l’ail, menthe, oignons rouge, fromage de chèvre, vinaigrette à l’ail rôti, miel et balsamique blanc, réduction balsamique
Pasta
- Penne Alla Gigi26,00 $ • 91% (62)Penne, champignon, pancetta, sauce rosee, oignon vert, and parmesan
- Ravioli di Manzo30,00 $ • 89% (28)Ravioli farcis de boeuf braisé, sauce au champignons shiitake, pleurotes, porto et creme / Beef and veal braised ravioli, cream sauce with shiitake and oyster mushrooms and Porto.
- Cavatelli Telefono27,00 $ • 88% (45)Cavatelli, sauce rosee, mozzarella fraiche, basilic, and parmesan
- Tortellini Rosee25,00 $ • 92% (26)Tortellini farc de veau et ricotra, sauce rosee, basilic, and parmesan
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