Chez Victoire

Plats principaux / Mains

• Frites maison

  Mayo maison

  7,00 $

• Burger de smoked meat Maison

  Servi avec frites

  20,00 $

• Risotto aux champignons

  Parmigiano-Reggiano , sauce au vin rouge, paprika fumé, pois verts

  31,00 $

• Le classique chou-fleur rôti de Chez Victoire

  Bacon, noisette, chimichurri, citron, truffe

  22,00 $

• Tartare de thon Albacore entrée

  Ponzu au soya blanc, furikake, jalapeno, masago, riz soufflé

  20,00 $

• Tartare de thon Albacore plat

  Ponzu au soya blanc, furikake, jalapeno, masago, riz soufflé et frites

  33,00 $

• Salade de Tomates de la ferme Lacroix

  Edamame, noix de pins, basilic, balsamique blanc

  13,00 $

• Croquettes de poisson "3"

  Sauce romesco, pickles de fenouil (A réchauffer au four 10 min @375F)

  15,00 $

• Calmars frits

  Mayo épicée limé

  18,00 $

• Demi poulet grillé avec frites

  A la portuguaise

  21,00 $

• Demi poulet grillé avec purée de pommes de terre

  A la portugaise

  21,00 $

• Poulet grillé avec frites

  A la portugaise

  31,00 $

• Poulet grillé avec purée de pommes de terre

  A la portugaise

  31,00 $

• TARTE AUX CITRONS CHEZ CREMY

  7,50 $

• Vin blanc: Je t'aime mais j'ai soif! Vincent Caillé, Melon et Marsanne

  Non disponible

   • 

  42,00 $

• Vin rouge: Le ChouChou de Chez Victoire. Languedoc-Pézenas 2017

  Non disponible

   • 

  52,00 $

• Vin bulles: 3B, Blanc de blancs, brut nature, Portugal

  Non disponible

   • 

  47,00 $

• Champagne Paul Dangin Cuvée Carte d'Or

  750ml

  Non disponible

   • 

  80,00 $

• Céviche de pétoncles

  Piment oiseau, jus de lime, cresson, fruit de la passion, herbes fraîches

  22,00 $

• Mozzarella di buffala de chez Macciocia

  Basilic thai, tomate cerise, vinaigrette thai, pain pita maison

  23,00 $

• Vin Orange "Clementine" Pinot gris, Australie 2018

  Non disponible

   • 

  42,00 $

• Poutine Chez Victoire "petit"

  Smoked meat, fromage en grain St-Guillaume, sauce brune

  15,00 $

• Poutine Chez Victoire "grand"

  Smoked meat, fromage en grain St-Guillaume, sauce brune

  20,00 $

• Pieuvre grillé

  Sauce tomate fumée, moules, pickles de champignons, fenouil, pois verts

  26,00 $

• Cavatelli à l'agneau braisé

  Sauce tomate/ crème fumée, chorizo, parmesan

  30,00 $

• Pleurotes des 400 pieds grillées

  Polenta crémeuse, pois chiche tunisien, vinaigrette tomate/romarin brûlé

  24,00 $

• Arancinis aux champignons

  Parmesan, pois vert, mayo épicée

  15,00 $

• Brocolis brûlés

  Citron confit, sésame, bouillon de soya, parmesan

  11,00 $

• Epaule d'agneau croustillant-fondante

  Os à la moelle- shitake/ sésame- bouillon de soya- brocolis brûlés, ail noir

  34,00 $

• Céleri rémoulade

  Cresson, noix de pin, graines de moutarde

  12,00 $