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    Samba Fresh
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    Samba Fresh

    4.6
    (195)
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    Local e horário de funcionamento

    Todos os dias
    11:00 - 22:30
    ¢¢ • Havaiana • Saudável • Saladas

    R. Fernandes Tourinho, 97 - Funcionários, Belo Horizonte - Mg, 30130-150, Brasil, Loja 97-A, MG 30130 • Mais


    • Sugestões para você

      • Poke Salmão

        Salmão em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva) e crocante especial.
        R$ 34,00
      • Monte sua Salada - 300g

        Monte sua salada 300g: escolha seus ingredientes, proteínas, complementos e molhos.
        R$ 22,00
      • Poke mix (2 Proteínas)

        2 Proteínas (Salmão, atum, cogumelos), cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva) e crocante especial.
        R$ 30,00
      • Poke atum

        Atum em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva) e crocante especial.
        R$ 29,00
      • Lámen (Sopa / caldo Japonês) de gyoza

        Com gyoza de porco. Massa tipo lámen servida em caldo de carne, com porco crocante, frango grelhado e dois gyozas de porco. Com cebolinha, gergelim, ovo e alga nori.
        R$ 40,00
    • Combos

      • Salada de salmão grelhado e limonada do dia

        Combo com salada de salmão grelhado e limonada do dia.
        R$ 35,00
    • Entradas e Saladas

      • Salada especial de salmão grelhado desfiado

        Salada especial com salmão grelado desfiado, crocante especial, alface, cenoura, tomate cereja, cebola roxa branqueada. Servido com molho de vinagre, mel e limão.
        R$ 28,00
      • Monte sua Salada - 500g

        Monte sua salada 500g: escolha seus ingredientes, proteínas, complementos e molhos.
        R$ 32,00
      • Monte sua Salada - 300g

        Monte sua salada 300g: escolha seus ingredientes, proteínas, complementos e molhos.
        R$ 22,00
      • Gyozas

        AO VAPOR OU FRITOS - COM MOLHO CÍTRICO (8 unidades). Porco Agridoce ou Vegano (tofu e abóbora). Com acelga e com toque de canela. Servidos com m olho cítrico de shoyu e limão.
        R$ 35,00
      • Isca de Frango Empanada a Karaage

        COM MOLHO TONKATSU. Porção de isca de frango marinada no saquê, gengibre e alho.
        R$ 35,00
      • Mix De Cogumelos

        COGUMELO SHIMEJI E PARIS Cogumelos shimeji e paris salteados no azeite, com cebolinha e gergelim.
        R$ 38,00
    • Sandos (Sanduíches Japoneses)

      • KATSU SANDO

        Pão Hokkaido artesanal de fermentação natural, lombo de porco empanado com panko, repolho finamente fatiado, maionese e molho tonkatsu.
        R$ 29,00
      • Katsu Sando + Eisenbahn Pilsen (Combo de Lançamento)

        Katsu Sando: Pão Hokkaido artesanal de fermentação natural, lombo de porco empanado com panko, repolho finamente fatiado, maionese e molho tonkatsu. Acompanha Eisenbahn Pilsen long neck de cortesia! (Promoção de lançamento por tempo limitado)
        Indisponível
         • 
        R$ 29,00
    • Bentos (Marmitas Japonesas)

      • Bento de Frango Karaage

        Arroz, salada, Peito de frango Karaage empanado com panko, abacaxi, molho curry. Acompanha farofa de panko, alho e cebolinha.
        R$ 36,00
    • Sopas / Caldos

      • Lámen (Sopa / caldo Japonês) à moda Samba Fresh

        Com barriga de porco crocate. Massa tipo lámem servida em caldo de carne com tiras de frango e porco crocante. Com cebolinha, gergelim, ovo cozido e alga nori.
        R$ 35,00
      • Lámen (Sopa / caldo Japonês) de gyoza

        Com gyoza de porco. Massa tipo lámen servida em caldo de carne, com porco crocante, frango grelhado e dois gyozas de porco. Com cebolinha, gergelim, ovo e alga nori.
        R$ 40,00
      • Pho (Sopa / caldo Vietnamita)

        Com filé mignon. Caldo de carne aromatizado com canela e anis estrelado, massa de lámen, filé mignon, cebolinha. Servido com salada de acelga, cenoura, broto de bambu, limão. coentro e manjericão.
        R$ 38,00
      • Laksa (Lámen Malaio)

        Caldo grosso de curry e leite de coco com bifum, frango, camarão, cogumelo, ovo cozido, ervas e especiarias.
        R$ 45,00
      • LAMEN VEGANO DE GYOZAS

        Oba! Uma versão vegana e mais leve do nosso lamen. Feito com um caldo bem encorpado À base de cogumelos, misso e shoyu, dando um abraço bem quentinho na massa de lamen (só farinha e água, heim), champignon tostatinho, cubos de tofu, gergelim, cebolinha, duas unidades de Gyozas (abóbora, tofu e especiarias) alga nori e aquela maravilhla que é o edamame.
        R$ 40,00
      • LAMEN VEGANO

        Oba! Uma versão vegana e mais leve do nosso lamen. Feito com um caldo bem encorpado À base de cogumelos, misso e shoyu, dando um abraço bem quentinho na massa de lamen (só farinha e água, heim), champignon tostatinho, cubos de tofu, gergelim, cebolinha, alga nori e aquela maravilhla que é o edamame.
        R$ 35,00
    • Noodles

      • Pad Thai

        Massa de arroz salteado com (camarões ou tiras de peito de frango) tofu, ovos, amendoim, brotos de feijão, limão, pimenta fresca, toque de capim limão, pasta de tamarindo e molho a base de soja, fish sauce, molho de ostra, gengibre e açúcar mascavo ou a base de soja, limão, gengibre e açúcar mascavo (vegetariano).
        R$ 51,00
    • Pokes Clássicos

      • Poke Salmão

        Salmão em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva) e crocante especial.
        R$ 34,00
      • Poke atum

        Atum em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva) e crocante especial.
        R$ 29,00
      • Poke cogumelo (Vegano)

        Cogumelos, legumes salteados, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva) e crocante especial.
        R$ 29,00
      • Poke mix (2 Proteínas)

        2 Proteínas (Salmão, atum, cogumelos), cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva) e crocante especial.
        R$ 30,00
    • Pokes Especiais

      • Mini salmão sweet chilli

        Salmão cru em cubos, arroz ou mix de folhas, cebolinha, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, molho sweet chilli, lemon pepper, crisp de alho poró e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva), raspas de limão e ervilha de wassabi.
        R$ 44,00
      • Mini salmão selado

        Salmão selado em cubos, arroz ou mix de folhas, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, teriyaki com gengibre e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e amendoim.
        R$ 44,00
      • Mini atum selado

        Atum selado em cubos, arroz ou mix de folhas, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, teriyaki com gengibre e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e castanha do pará triturada.
        R$ 39,00
      • Salmão selado

        Salmão selado em cubos, arroz ou mix de folhas, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, teriyaki com gengibre e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e amendoim.
        R$ 55,00
      • Salmão sweet chilli

        Salmão selado em cubos, arroz ou mix de folhas, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, teriyaki com gengibre e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e amendoim.
        R$ 55,00
      • Atum selado

        Atum selado em cubos, arroz ou mix de folhas, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, teriyaki com gengibre e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e castanha do pará triturada.
        R$ 50,00
    • Poke roll

      • Poke roll salmão

        Salada, salmão em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, sunomono (pepino em conserva), crocante especial e tortilha de trigo.
        R$ 35,00
      • Poke roll atum

        Salada, atum em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, sunomono (pepino em conserva), crocante especial e tortilha de trigo.
        R$ 35,00
      • Poke roll vegetariano (Cogumelos)

        Salada, cogumelos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, sunomono (pepino em conserva), crocante especial e tortilha de trigo.
        R$ 35,00
    • Sashimis

      • Sashimi de salmão

        Salmão e molho sweet chilli com limão.
        R$ 44,00
      • Sashimi de atum

        Atum, castanha do Pará e teriyaki com gengibre.
        R$ 44,00
      • Sashimi de salmão maçaricado trufado

        Salmão maçaricado, manteiga de trufas, shoyu e flor de sal.
        R$ 47,00
      • Sashimi de atum maçaricado

        Atum, óleo de gergelim, castanha do Pará e molho teriyaki com gengibre.
        R$ 47,00
    • Executivo

      • TEPPAN YAKI FRANGO

        Vegetais salteados- brócolis, couve-flor, vagem, beringela, quiabo, cebola, broto de feijão, acelga e cenoura. Servidos com molho de limão, shoyu e gengibre, meia porção de gohan (arroz oriental) e frango grelhado.
        R$ 35,00
      • TEPPAN YAKI DE SALMÃO

        Vegetais salteados- brócolis, couve-flor, vagem, beringela, quiabo, cebola, broto de feijão, acelga e cenoura. Servidos com molho de limão, shoyu e gengibre, meia porção de gohan (arroz oriental) e salmão grelhado.
        R$ 44,00
      • TEPPAN YAKI DE ATUM

        Vegetais salteados- brócolis, couve-flor, vagem, beringela, quiabo, cebola, broto de feijão, acelga e cenoura. Servidos com molho de limão, shoyu e gengibre, meia porção de gohan (arroz oriental) e atum grelhado.
        R$ 44,00
      • TEPPAN YAKI MIX DE COGUMELOS SALTEADOS NO AZEITE

        Vegetais salteados- brócolis, couve-flor, vagem, beringela, quiabo, cebola, broto de feijão, acelga e cenoura. Servidos com molho de limão, shoyu e gengibre, meia porção de gohan (arroz oriental) e cogumelos salteados no azeite.
        R$ 35,00
    • Bebidas

      • Água mineral

        R$ 5,00
      • Refrigerantes lata

        R$ 6,00
      • Cervejas long neck

        Indisponível
         • 
        R$ 9,00
      • Limonada - 400ml

        R$ 7,00
      • Sucos especiais

        Morango, goiaba, melancia.
        R$ 10,00
      • Baer Mate

        Mate Tostado, Suco natural de Maçã e Cafeína. Bebida baixa caloria.
        R$ 10,00
      • Kombucha Maracujá

        Raw Kombucha sabor maracujá
        R$ 16,00
      • Tônica Schweppes

        Tônica Schweppes
        R$ 6,00
      • Schweppes Citrus

        Schweppes Citrus
        R$ 6,00
      • Cerveja Camisa 10 IPA 600ml

        Indisponível
         • 
        R$ 25,00
      • Cerveja Trinca Bollywood Spicy White IPA 600ml

        Indisponível
         • 
        R$ 25,00
    • Sobremesa

      • Bolo de Pote

        Bolo de chocolate gelado com dois recheios, de leite condensado e chocolate meio amargo.
        R$ 15,00
    • Molhos

      • Wassabi - 10ml

        Molho shoyu especial do samba fresh com wassabi.
        R$ 1,50
      • Teriaki - 10ml

        Molho teriaki feito no samba fresh.
        R$ 1,50
      • Shoyo - 10ml

        Molho shoyu especial do samba fresh.
        R$ 1,50
      • Vidro samba shoyu - 300ml

        Molho shoyu especial do samba fresh.
        R$ 25,00
      • Vidro samba wassabi - 300ml

        Molho shoyu especial do samba fresh com wassabi.
        R$ 25,00
      • Vidro samba teriaki - 300ml

        Molho teriaki feito no samba fresh.
        R$ 25,00
      • Sriracha - 10ml

        Molho Sriracha do Samba Fresh
        R$ 1,50
      • Vidro Sriracha - 300ml

        Vidro de Molho Sriracha do Samba Fresh
        R$ 25,00
      • Sweet Chilli - 10ml

        Molho Sweet Chilli do Samba Fresh
        R$ 1,50
      • Vidro Sweet Chilli - 300ml

        Vidro de Molho Sweet Chilli do Samba Fresh
        R$ 25,00