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Forneria San Paolo
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Local e horário de funcionamento
Av. Higienópolis, 618, São Paulo, SP 01238-000
Todos os dias | ||
11:30 - 22:00 |
Av. Higienópolis, 618, São Paulo, SP 01238-000 • Mais informações
Menu Speciale
- Ravioli di Mozzarella + Banana al forno. Serve duas pessoas.Massa fresca recheada com mozzarella de búfala, molho de tomate e manjericão. Inclui sobremesa: banana al forno com sorvete de canela.R$ 109,00
- Gnocchi à bolognesa. Serve três pessoas.Massa de batata com ragu de carne à bolonhesa.R$ 149,00
Mais Pedidos
- Cheeseburger Forneria Tradicional200 g de hambúrguer de picanha com queijo cheddar na massa de pizza, acompanhado de fritas.R$ 65,00
- Filet con LinguineFilet mignon com linguine alla crema.R$ 88,00
- GnocchiMassa de batata com ragu de carne à bolonhesa.Esgotado•R$ 75,00
- Fettuccine CarbonaraMassa fresca alla carbonara trufada.R$ 81,00
- Cheeseburger Forneria 110g110g de hambúrguer de picanha com queijo cheddar na massa de pizza, acompanhado de fritas.R$ 45,00
Combos
- Ravioli di Mussarela e Banana al FornoMassa fresca recheada com mozarella de búfala, molho de tomate e manjericão com bananas orgânicas douradas com sorvete de canela.R$ 49,00
- Combo Cheeseburger Forneria 110g110g de hambúrguer de picanha com queijo cheddar na massa de pizza, acompanhado de fritas e coca cola 350ml.R$ 36,00
- Combo Cheeseburger Forneria 200g200g de hambúrguer de picanha com queijo cheddar na massa de pizza, acompanhado de fritas e coca cola 350ml.R$ 56,00
Entradas
- Focaccia ParmesãoMassa fina com queijo parmesão e alecrim.R$ 44,00
- Bruschetta MozzaBruschetta de mozzarella de búfala, tomate e manjericão.R$ 50,00
- Bruschetta de ParmaFatia de pão italiano, queijo brie, presunto de parma e rúcula.R$ 51,00
- Bolinhos de EspinafreBolinhos de tapioca e espinafre sem glúten, recheados com queijo da casa, servidos com geleia de pimenta.Esgotado•R$ 51,00
- Rotula de AsparagiPresunto parma, brie, aspargos e parmesão na massa de pizza tradicional.R$ 72,00
- Batatas FritasPorção de batatas fritasR$ 26,00
- Capeletti in BrodoCaldo com capeletti de vitelo, servido com brioche de parmesão.R$ 48,00
- BurrataBurrata artesanal, tomate cereja confitado e rúculaR$ 96,00
Saladas e Carpaccios
- Salada CaesarAlface americana, rúcula, peito de frango, parmesão, croutons e molho caesar.Esgotado•R$ 75,00
- Salada CapreseTomate, mozzarella de búfala, alface e rúculaR$ 69,00
- Tartare di CarneTartar de carne com salada forneria (mix de folhas, cenoura e beterraba ralada, castanha do Pará. Acompanha torradinhas.R$ 87,00
- Tartare di SalmoneTartar de salmão com salada forneria (mix de folhas, cenoura e beterraba ralada com castanha do Pará). Acompanha torradinhas.R$ 87,00
- Carpaccio ClássicoFatias de filet mignon, parmesão, alcaparras e mix de folhas.R$ 74,00
Carnes e Peixes
- Filet con LinguineFilet mignon com linguine alla crema.R$ 88,00
- SalmoneSalmão grelhado com legumes.R$ 94,00
- PolloPeito de frango grelhado com purê de batatas..R$ 75,00
- TagliataFatias finas de filet mal passado com rúcula e parmesão.R$ 86,00
- Battuta di ManzoFilet mignon ao molho de pimenta verde com risotto trufado.R$ 98,00
- PortafoglioFilet mignon recheado com queijo brie, aspargos, folhas verdes, tomate e palmito.R$ 98,00
- AgneloCordeiro assado ao próprio molho com risoto parmigianoR$ 99,00
- Vitela MilaneseVitela à milanesa com risotto zafferano.R$ 87,00
Massas e Risotos
- GnocchiMassa de batata com ragu de carne à bolonhesa.Esgotado•R$ 75,00
- Ravioli di MozzarellaMassa fresca recheada com mozzarella de búfala, molho de tomate e manjericão.R$ 75,00
- Fettuccine CarbonaraMassa fresca alla carbonara trufada.R$ 81,00
- Lasagna ClássicaMassa fresca com ragu de carne à bolonhesa gratinada a forno.Esgotado•R$ 76,00
- Melanzane ParmigianaBerinjela gratinada com mozzarella de búfala, molho de tomate e manjericão.R$ 75,00
- Risoto FunghiArroz italiano com cogumelos frescos.R$ 92,00
- Risotto GamberiArroz italiano com tomate concassé, manjericão, azeite extra virgem e camarão.R$ 99,00
- Pizza MargheritaR$ 68,00
Hamburguer All' Americana
- Forneria SpecialeCom queijo emmental e brie, cebola caramelizada, tomate confitado e bacon na massa de pizza ao forno. Acompanha fritas.R$ 76,00
- Cheeseburger Forneria Tradicional200 g de hambúrguer de picanha com queijo cheddar na massa de pizza, acompanhado de fritas.R$ 65,00
- Cheeseburger Forneria 110g110g de hambúrguer de picanha com queijo cheddar na massa de pizza, acompanhado de fritas.R$ 45,00
Panini Alla Forneria
- Roast Beef de ChorizoPão da casa, roastbeef mal passado, cebola caramelada, emmental, rúcula e maionese dijon.R$ 69,00
- Panini Alla Forneria ClássicaPanini na massa de pizza, assado em forno à lenha com mozzarella, tomate san marzano e manjericão.R$ 61,00
- Panini Alla Forneria AsparagiPanini na massa e pizza, assado no forno à lenha com queijo brie, Presunto de Parma e aspargos.R$ 76,00
- Panini FunghiMisto de cogumelos e queijo emmentalR$ 65,00
- Panini CapreseMozzarella de búfala, manjericão e tomate san marzanoR$ 73,00
- Panini FilettoPaillard de filet mignon, tomate, manjericão, muss., palmito, rúcula e parmesãoR$ 76,00
Doces
- Banana al FornoBananas orgânicas douradas com sorvete de canelaR$ 30,00
- ProfiterolesCarolinas recheadas com mascarpone e gianduia, com calda de chocolate e sorvete de creme.R$ 38,00
- Torta BiancaTorta cremosa de chocolate branco com frutas vermelhas.R$ 36,00
- Pudim de LeiteEsgotado•R$ 36,00
- TiramisùBiscoito inglês, café, mascarpone e cacau em póR$ 36,00
Bebidas
- ÁguaR$ 9,00
- Água com gásEsgotado•R$ 9,00
- Coca-ColaR$ 9,00
- Coca-Cola Zero 350mlEsgotado•R$ 9,00
- GuaranáR$ 9,00
- Guaraná ZeroEsgotado•R$ 9,00
- Suco de laranjaR$ 15,00
- Suco de melanciaR$ 15,00
- Vinho Forneria San Paolo Sangiovese (tinto)Indisponível•R$ 137,00
- Chandon Brut 750mlIndisponível•R$ 99,00
Kosher
- Focaccia Pomodoro KosherMassa de pizza com tomateEsgotado•R$ 54,00
- Salada di Grani KosherSalada de grãos com mangaEsgotado•R$ 59,00
- Porção de batatas fritas KosherPorção de batatas fritasEsgotado•R$ 24,00
- Tartare di Carne KosherTartar de carne com Salada ForneriaEsgotado•R$ 87,00
- Tartare di Salmão KosherTartar de salmão com Salada ForneriaEsgotado•R$ 87,00
- Salmone KosherSalmão grelhado com risoto de aspargosEsgotado•R$ 94,00
- Filet Con Risoto KosherEscalopes de filet mignon grelhado com risoto de ervas finasEsgotado•R$ 89,00
- Hambúrguer Forneria KosherHambúrguer grelhado, assado na massa de pizza, servido com batatas fritasEsgotado•R$ 65,00
- Hambúrguer Forneria Funghi KosherHambúrguer grelhado com cogumelos, assado na massa de pizza, servido com batatas fritasEsgotado•R$ 65,00
- Pizza Calabresa KosherMassa fina com molho de tomate e linguiça calabresaEsgotado•R$ 59,00