Don Carlini Ristorante

Don Carlini Ristorante

$$$ • Massa • Para toda a família

4.9
(113)

Local e horário de funcionamento

Rua Dona Ana Néri, 265, São Paulo, SP 03106-010
Domingo - Segunda-feira
11:00 - 16:00Cardápio
Terça-feira - Quinta-feira
11:00 - 16:00Cardápio
18:00 - 21:30Cardápio
Sexta-feira - Sábado
11:00 - 16:00Cardápio
18:00 - 22:00Cardápio

Rua Dona Ana Néri, 265, São Paulo, SP 03106-010 • Mais informações

Indisponível
Vale-refeição
Aceita Ticket Restaurante®

  • ESPECIAL DO GNOCCHI

    • GNOCCHI AOS 4 QUEIJOS

      gnocchi de mandioquinha com molho a base de 4 queijos
      Esgotado
       • 
      R$ 54,00
    • GNOCCHI A SIENA

      massa de batata , com molho rosê, pimentões vermelhos, peito de frango desfiado, bacon e azeitonas pretas picadas
      R$ 54,00
    • GNOCCHI POLPA DE TOMATE

      massa de batata com molho de tomates frescos e manjericão
      R$ 54,00
    • Gnocchi da Biza

      Nhoque especial, feito à mão como antigamente pela bisnona Marietta, servido ao ragú de contrafilé cozido até desmanchar.
      R$ 54,00
  • Especial do Dia

    • Strogonoff de filé mignon

      acompanha arroz branco e batata palha
      R$ 39,00
    • Picadinho do meio dia

      Picadinho de filét mignon, acompanha arroz branco e ovo frito
      R$ 49,00
  • Salada

    • Salada caprese

      tomates italianos e mussarela de búfala especial, molho ao pesto e rúcula.
      R$ 35,00
    • Bruschettas

      Duas fatia de pão italiano, cobertas com delicioso molho de tomates fresco, mussarela de búfala, orégano, ao forno.
      R$ 24,00
  • Massas

    • Spaghetti ai Gamberi

      Um clássico Don Carlini que leva camarões, pimentões verdes e vermelhos puxados ao alho, azeite e salsa.
      R$ 58,00
    • Sorrentini de mussarela de bufála

      Massa artesanal recheada com mussarela de búfala com formato de hóstia ao molho de tomates frescos e manjericão - Simplesmente divino.
      R$ 54,00
    • Tortelli de moranga

      Raviolis grandes recheados com abóbora e parmesão, molho “triplo burro” e funghi porcini Italiano.
      Esgotado
       • 
      R$ 54,00
    • Fusilli à calabresa

      Massa artesanal enrolada “no aro de bicicleta”, como antigamente. Servido ao “sugo” de tomates e finas fatias de lingüiça calabresa defumada
      R$ 54,00
    • Bígole à Siena

      Massa artesanal com molho base rose, pimentões vermelhos, peito de frango desfiado, bacon e azeitonas pretas picadas.
      R$ 49,00
    • Lasanha de queijo e presunto

      De massa branca recheada com , queijo, presunto e molho bolonhesa servida ao tradicional “sugo” de tomates selecionados e gratinada.
      R$ 54,00
    • Rondelli S. Remo

      Massa enrolada e recheada com mussarela, servida com molho “triplo burro”, cogumelos paris e gratinada com parmesão.
      R$ 54,00
    • Gnocchi da Biza

      Nhoque especial, feito à mão como antigamente pela bisnona Marietta, servido ao ragú de contrafilé cozido até desmanchar.
      R$ 54,00
    • Tortelli de queijo meia cuura e limão siciliano

      Tortelli de queijo meia cuura e limão siciliano com molho de tomates fresco e manjericão.
      Esgotado
       • 
      R$ 42,00
    • Torteli de Moranga

      Massa artesanal recheada com abóbora e parmesão, molho “triplo burro” e funghi secci porcini italiano.
      Esgotado
       • 
      R$ 54,00
    • Raviolone de Moranga

      Raviolis grandes recheados com abóbora e parmesão, molho "triplo burro" e funghi porcini italiano.
      Esgotado
       • 
      R$ 59,00
  • Peixes Aves Carnes

    • Medalhão de filé

      Medalhão de filé ao molho de vinho tinto guarnecido de fettucine ao "triplo burro".
      R$ 83,00
    • Cabrito assado

      Perna de cabrito marinada em vinho tinto ervas e assada em temperatura acompanhado de cebolinhas caramelizadas e arroz branco.
      R$ 86,00
    • Fillé à parmegiana

      Filé à parmegiana acompanhado de arroz e fritas.
      R$ 82,00
    • Frango al limone

      Receita “secreta” da família por 4 gerações, o filé de filé frango é preparado com molho cremoso de limão siciliano e queijo parmesão, acompanhado de arroz branco.
      R$ 58,00
    • Pescado do dia

      Pescado do dia servido com molho pesto e risoto de lulas a limão siciliano.
      R$ 67,00
    • Risoto de frutos do mar

      Risoto com camarões, lulas, tomates frescos e rúcula.
      Esgotado
       • 
      R$ 54,00
    • Risoto de funghi porcini

      Esgotado
       • 
      R$ 54,00
    • Risoto de tomates secos da casa

      Risoto de tomates secos da casa, rúcula e mussarela de búfala.
      Esgotado
       • 
      R$ 48,00
    • Vitelo à Don Carlini

      Corte especial de vitelo, marinado e assado em baixa temperatura, servido com arroz, salsa, brócolis, alho e óleo.
      Esgotado
       • 
      R$ 85,00
    • Ossobuco de vitelo

      corte especial de vitelo, marinado e assado em baixa temperatura, servido com polenta rústica cremosa
      Esgotado
       • 
      R$ 78,00
    • Maminha Recheada

      maminha recheada , acompanha tagliarini ao molho triplo burro
      R$ 69,00
    • Filé de Linguado

      Filé de Linguado com molho de camarão que acompanha arroz branco.
      Esgotado
       • 
      R$ 86,00
    • Polpetone

      Polpetone Com mozzarela. Acompanha gnocchi ao molho sugo
      R$ 48,00
    • SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ

      salmão grelhado ao molho de maracujá , acompanha risoto de lulas
      Esgotado
       • 
      R$ 68,00
  • Sobremesa

    • Tiramisú

      Um clássico italiano à base de café, queijo mascarpone.
      R$ 29,00
    • Pudim de Leite

      Pudim de leite com leite condensado
      R$ 22,00
    • TORTA DE REQUEIJÃO

      Famosa torta do Don a base de requeijão cremoso, côco fresco e leite condensado
      Esgotado
       • 
      R$ 25,00
  • Bebidas

    • Refrigerantes 350 ml

      Coca-Cola - Lata.
      R$ 7,50
    • Água prata

      R$ 7,50
    • H20 limão 500 ml

      R$ 7,50
    • Cervejas long neck

      R$ 10,00
    • Vinhos

      R$ 44,00
    • H20 limoneto 500 ml

      Esgotado
       • 
      R$ 7,50
  • SOPAS E CALDOS

    • Cappellettinni in Brodo

      Cappellettinni de carne ao Brodo básico (polpa de tomate, frango desfiado, cebola, salsinha e cebolinha)
      R$ 46,00