Atelier de Massas

Cubos de filé mignon, cebola, alho, salsa, vinho tinto, creme de leite, molho béchamel, molho inglês, ervilha e pimenta.

Bacon, óleo de oliva, alho, salsa, gemas de ovos, nata, parmesão, pimenta e molho branco.

Filé mignon baixo, espaguete ao molho branco com suco da carne, cebola, alho, salsa, e pimenta.

Cebola, alho, queijo gorgonzola, bacon, molho branco, parmesão, nata e pimenta.

Manteiga, cubos de filé, cogumelo, brócolis, salsa, molho béchamel, páprika, alho, cebola, acentuado na pimenta.

Manjericão, manteiga, castanha ralada, alho, parmesão, molho branco e nata pimenta.

Molho de tomate, ervilha, tempero verde, salsão, cebola, alho, orégano e pimenta.

Bacon, óleo de oliva, alho, salsa, gemas de ovos, nata, parmesão, pimenta e molho branco.

Brócolis, manteiga, tempero verde, molho béchamel, pimenta e nata.

Manteiga, salsa, cebolinha, molho de tomate, bacon, azeitona preta, alho, alcaparra, pimenta e cebola.

Camarão, brócolis, champignon, molho branco, cebola, alho, tempero verde, nata, limão, vinho branco e pimenta.

Óleo de oliva, cebola, alho, salsa, cogumelo fresco, pimentão vermelho, vinho branco e pimenta.

Manteiga, cebola, alho, tomate fresco, molho de tomate, manjericão, cogumelo fresco e salsa.

Camarão, castanha ralada, vinho branco, manteiga, molho branco, pimenta, nata e noz-moscada.

Filé mignon picado a faca, cebola, alho, tomate, aipo fresco, vinho branco, manjericão, salsa e pimenta.

Lula, camarão, mexilhões, polvo, aspargos verdes e caldo de peixe.

Óleo de oliva, molho de tomate, manteiga, vinho, nata, alho, cebola, azeitona preta, alcaparra e pimenta.

Cebola, alho, queijo gorgonzola, bacon, molho branco, parmesão, nata e pimenta.

Camarão, alho, cebola, salsa, vinho branco, molho de tomate, limão, louro, tomilho, óleo de oliva e aipo.

Camarão, lula, manteiga, alho, cebola, salsa, alecrim, pimenta, limão, vinho branco, alcaparra e nata.

Gorgonzola, gouda, estepe, parmesão, pimenta, salsa, nata e molho branco.

Cubos de filé mignon, cebola, alho, salsa, vinho tinto, creme de leite, molho béchamel, molho inglês, ervilha e pimenta.

Manteiga, cubos de filé, cogumelo, brócolis, salsa, molho béchamel, páprika, alho, cebola, acentuado na pimenta.

Carne de gado moída, molho de tomate, alho, salsa, cebola, molho inglês, orégano, manjericão e pimenta.

Manteiga, anchovas, alcaparra, óleo de oliva, salsa, alho, azeitonas pretas, tomate fresco, pimenta e nata.

Champignon fresco, erva-doce, molho béchamel, vinho branco, manteiga, pimenta e endro. (formato triangular, recheada com legumes, linguiça e alho)

Cubos de filé mignon, óleo de oliva, cebola, salsa, molho de tomate, orégano, molho de soja, alho e pimenta. (formato triangular, recheada com legumes, linguiça e alho)

Óleo de oliva, alho picado, orégano, tempero verde, nata e pimenta.

Óleo de oliva, sálvia, tomate fresco, iscas de parmesão e pimenta do reino. (formato triangular, recheada com legumes, linguiça e alho)

Manteiga, carne de frango, julianas de presunto, alho, cebola, ervilha, molho béchamel e molho de tomate. (forma de meia lua, recheada com moranga, canela, sal e pimenta)

Gorgonzola, parmesão, estepe, gouda, salsa, pimenta e molho branco.

Manteiga, molho de tomate, molho branco, juliana de presunto, nata, cogumelos, tempero verde e pimenta.

Molho de tomate, salsa, cebola, molho inglês, salsão, orégano, manjericão, alho e pimenta.

Pimentão vermelho, orégano, alho, cebola, óleo de oliva, molho de tomate, pimenta e salsa.

Manteiga, alho assado, azeitona preta chilena, aipo, tomate fresco, vinho branco, salsa e pimenta. (quadrada, recheada com queijo de cabra, nóz-moscada e espinafre)

Óleo de oliva, alho assado, tomate fresco, pimenta dedo-de-moça, radichio, salsa e gengibre. (quadrada, recheada com queijo de cabra, nóz-moscada e espinafre)

Manteiga, anchova, cogumelo shitake ou da estação, lascas de grana padano e pimenta. (quadrada, recheada com queijo de cabra, nóz-moscada e espinafre)

Molho rôti, queijo roqueford, creme de leite, pimenta e salsa.

Óleo de oliva, alho, presunto tipo parma, molho de tomate, vinho branco, pimenta e radicci.

Filé mignon baixo, espaguete ao molho branco com suco da carne, cebola, alho, salsa, e pimenta.

Medalhão de filé mignon com cinta de bacon, espaguete com manteiga, sálvia, pimenta e nata.

Filé mignon baixo, sal, pimenta. Salada mista: alface, palmito, aspargo, azeitona, cenoura, beterraba ralada, brócolis, rúcula, tomate cereja, repolho.