Mandaka

Mandaka

$ • Brasileira • Para toda a família

4.7
(342)
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Local e horário de funcionamento

Qsd 23 Lote 02 Taguatinga, Pistao Sul, Brasilia, DF 72020-230
Domingo - Quinta-feira
11:00 - 22:15
Sexta-feira - Sábado
11:00 - 23:00

Qsd 23 Lote 02 Taguatinga, Pistao Sul, Brasilia, DF 72020-230 • Mais informações


  • Pra começar

    • QUEIJO COALHO - 200G

      Queijo Coalho (200g) finalizado na Parrilla.
      R$ 25,00
    • LINGUIÇA MANDAKA - 200G

      Linguiça feita com nossa carne de sol e queijo coalho.
      R$ 25,00
    • LINGUIÇA PARRILLERA - 200G

      Linguiça feita com nossa carne de sol, queijo do sertão e rúcula.
      R$ 27,00
    • QUEIJO DO SERTAO - 200G

      Queijo do Sertão (200g) finalizado na Parrilla.
      R$ 25,00
  • Sandubas

    • SANDUBAS BRUTO

      Baguete com Carne de Sol Angus fatiada, vinagrete, geléia de pimenta e queijo do sertão braseado. (20cm)
      R$ 27,00
    • SANDUBAS RUSTICO

      Baguete com Linguiça Mandaka, vinagrete e queijo do sertão braseado. (20cm)
      R$ 25,00
  • Entre amigos

    • CHAPA BRASIL

      Uma combinação de carne de sol, padrão steak, linguiça Mandaka, queijo coalho e macaxeira cozida com cheiro-verde salpicado
      R$ 109,00
    • ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL

      Carne de sol desfiada e refogada na cebola com cheiro-verde, entremeado por um cremoso purê de macaxeira e gratinado com queijo coalho.
      R$ 39,00
    • CARNE DE SOL COM MACAXEIRA

      Carne de sol angus fatiada com macaxeira cozida.
      R$ 69,00
    • ARRUMADINHO MANDAKA

      Arrumamos em camadas feijão-de-corda, paçoca, suculenta carne em cubinhos puxada na manteiga do sertão e vinagrete.
      R$ 39,00
    • SERTANEJA

      Deliciosa linguiça Mandaka (400g) escoltada com macaxeira, vinagrete e uma farofa divina.
      R$ 59,00
    • CHAPA DO COWBOY

      Carne de sol padrão steak, queijo do sertão, macaxeira cozida, geleia de pimenta e vinagrete.
      R$ 89,00
  • Família

    • CARNE DE SOL - TRADICIONAL (2 PESSOAS)

      Carne de sol padrão Steak, arroz branco, feijão de corda, macaxeira cozida e paçoca, manteiga do sertão e cheiro-verde.
      R$ 99,00
    • MANDACARU (2 PESSOAS)

      Carne de sol angus fatiada sobre nosso delicioso baião de dois (na nata com feijão-verde) escoltada com macaxeira frita, paçoca e vinagrete.
      R$ 99,00
    • PANELINHA MANDAKA (2 PESSOAS)

      Arroz molhado, carne de sol em cubinhos, linguiça Mandaka, queijo coalho, ervilha fresca, tomate, cebola e cheiro-verde, coberto com ovos fritos.
      R$ 79,00
    • PANELINHA DO SERTAO (2 PESSOAS)

      Arroz molhado, carne desol em cubinhos, feijão-verde, queijo coalho, bacon, tomate, cebola e cheiro-verde, coberto com ovos fritos.
      R$ 89,00
    • FILE A PARMEGIANA (2 PESSOAS)

      Filé mignon a Parmegiana, arroz branco e batata rústica.
      R$ 89,00
    • SALMAO DO CHEFE (2 PESSOAS)

      Salmão grelhado ao molho de maracujá, arroz com brocolis e purê de macaxeira.
      R$ 79,00
    • CARNE DE SOL - TRADICIONAL (4 PESSOAS)

      Carne de sol Angus (700g), arroz branco, feijão de corda, macaxeira cozida, paçoca, manteiga do sertão e cheiro-verde.
      R$ 139,00
    • CARNE DE SOL - CAICO (4 PESSOAS)

      Carne de sol angus (700g), arroz de leite nordestino, feijão-verde cremoso (na nata com queijo coalho), macaxeira frita e paçoca.
      R$ 169,00
    • PICANHA DOS PAMPAS (4 PESSOAS)

      Picanha Maturada (600g), arroz branco, feijão-tropeiro e macaxeira cozida.
      R$ 159,00
    • FILE A PARMEGIANA (4 PESSOAS)

      Filé mignon a Parmegiana, arroz branco e batata frita.
      R$ 129,00
  • Individuais

    • QUENTINHA ECONOMICA - 500G

      Carne de sol angus fatiada, arroz branco, feijão de Corda, macaxeira cozida e paçoca.
      R$ 22,00
    • QUENTINHA DE CARNE DE SOL - 750G

      Carne de sol angus fatiada, arroz branco, feijão de corda, macaxeira cozida e paçoca.
      R$ 29,00
    • QUENTINHA DE LINGUIÇA - 750G

      Linguiça Mandaka, arroz branco, feijão de Corda, macaxeira cozida e paçoca.
      R$ 29,00
    • QUENTINHA DE FRANGO - 750G

      Peito de frango, arroz branco, feijão de corda, macaxeira cozida e paçoca.
      R$ 29,00
    • SALADA AMERICANA (EXECUTIVO)

      Folhas de Alface Americano, Croûtons, Tomate cereja, Peito de Frango em Tiras, Molho Caesar e Queijo Coalho.
      R$ 29,00
    • SALADA MANDAKA (EXECUTIVO)

      Mix de alfaces, rúcula, tomate, manjericão, croutons, palmito, queijo coalho e carne de sol desfiada.
      R$ 35,00
  • Executivos montados

    • MANDAKA (EXECUTIVO)

      Carne de sol angus fatiada, arroz branco, feijão de Corda, macaxeira cozida e paçoca.
      R$ 35,00
    • MANDACARU (EXECUTIVO)

      Carne de sol angus fatiada sobre nosso delicioso baião de dois (na nata com feijão-verde) escoltada com macaxeira frita e paçoca.
      R$ 45,00
  • Executivos pra montar

    • Monte Seu Prato para - 2 Pessoas

      Monte seu combinado ( 1 Proteína + 2 acompanhamentos + 1 Molho )
      Personalizar
  • Parrilla

    • LINGUIÇA PARRILLERA - 400G

      Linguiça feita com nossa carne de sol, queijo do sertão e rúcula.
      R$ 45,00
    • LINGUIÇA MANDAKA - 400G

      Linguiça feita com nossa carne de sol e queijo coalho.
      R$ 39,00
    • BIFE DE CHORIZO - 300G

      R$ 59,00
    • LINGUIÇA PROVOLONE - 430G

      Linguiça recheada com provolne marca Berna.
      R$ 49,00
    • BIFE ANCHO - 300G

      R$ 59,00
    • CARNE DE SOL PADRAO STEAK - 350G

      Nossa carne de sol é única. Curada artesanalmente, com corte padrão steak e assada na parrilla conferindo sabor, maciez e suculência.
      R$ 49,00
    • PICANHA - 300G

      R$ 59,00
    • ASSADO DE TIRA - 300G

      Este corte é extraído da costela traseira do boi no sentido transversal aos ossos, proporcionando sabor e textura únicos à carne.
      R$ 59,00
    • SALMAO - 300G

      R$ 49,00
    • CARRE DE CORDEIRO - 300G

      R$ 69,00
    • STEAK DO COWBOY - 300G

      Corte extraído da parte dianteira do lombo do boi, entre o Ancho e o Acém, extremamente macio e suculento.
      R$ 59,00
  • Guarnições

    • (GN) FEIJAO-TROPEIRO

      R$ 29,00
    • (GN) FEIJAO-VERDE NA MANTEIGA

      R$ 29,00
    • (GN) MACAXEIRA COZIDA

      R$ 15,00
    • (GN) ARROZ BRANCO

      R$ 12,00
    • (GN) FEIJAO DE CORDA

      R$ 15,00
    • (GN) FAROFA DE OVOS

      R$ 24,00
    • (GN) VINAGRETE - 150ML

      R$ 5,00
    • (GN) PAÇOCA

      R$ 30,00
    • (GN) FEIJAO VERDE CREMOSO

      Feijão verde na nata com queijo coalho.
      R$ 29,00
    • (GN) ARROZ COM BROCOLIS

      R$ 19,00
    • (GN) ARROZ DE LEITE NORDESTINO

      R$ 24,00
    • (GN) BAIAO DE DOIS

      R$ 29,00
    • (GN) MANTEIGA DE GARRAFA - 50ML

      R$ 3,00
    • (GN) PURE DE MACAXEIRA

      R$ 19,00
  • Sobremesa

    • BRIGADEIRO DE PANELINHA

      Tradicional feito com puro chocolate, de lamber os dedos!
      R$ 17,00
    • PANQUECA DA TADA

      Duas deliciosas panquecas recheadas com doce de leite, finalizado com coco ralado direto da parrilla.
      R$ 19,00
    • CARTOLA

      Famosa sobremesa nordestina em que fatias de banana-da-terra são flambadas, com um generoso fio de mel de engenho e cobertas por uma camada de queijo do sertão, finalizada com açúcar mascavo e canela.
      R$ 27,00
  • Bebidas

    • *SUCO - 500 ML*

      R$ 10,00
    • ENERGETICO RED BULL - TRADICIONAL

      R$ 13,00
    • AGUA DE COCO - RIO

      100% Coco Verde do Brasil, produto integral e sem conservantes.
      R$ 9,00
    • AGUA MINERAL SEM GAS - 500ML

      R$ 5,00
    • *SUCO - 900ML*

      Diversas opções: abacaxi, acerola, cajá, caju, cupuaçu, graviola, laranja, limão, maracujá e morango
      R$ 15,00
    • AGUA MINERAL COM GAS - 500ML

      R$ 6,00
    • COCA-COLA - 1,5L

      R$ 9,00
    • GUARANA ANTARCTICA - 1,5L

      R$ 7,00
    • AGUA TONICA SCHWEPPES - LATA

      R$ 7,00
    • AGUA TONICA ANTARCTICA - LATA

      R$ 7,00
    • GUARANA_JESUS - LATA

      R$ 7,00
    • DELL VALLE UVA - LATA

      R$ 7,00
    • COCA-COLA - LATA

      R$ 7,00
    • COCA-COLA ZERO - LATA

      R$ 7,00
    • GUARANA ANTARCTICA - LATA

      (Lata 350ml)
      R$ 7,00
    • Guaraná Antarctica Zero

      (Lata 350ml)
      Esgotado
       • 
      R$ 6,00
    • FANTA LARANJA - LATA

      Esgotado
       • 
      R$ 7,00
    • FANTA UVA - LATA

      R$ 7,00
    • SPRITE - LATA

      R$ 7,00
    • SCHWEPPES CITRUS - LATA

      R$ 7,00
    • ENERGETICO RED BULL - THE TROPICAL EDITION

      R$ 13,00
  • Cervejas Long Neck

    • BECK´S

      R$ 8,00
    • BRAHMA_ZERO

      R$ 8,00
    • Budweiser_Long_Neck

      (330ml)
      R$ 6,00
    • CORONA_EXTRA

      R$ 9,00
    • MALZBIER

      Esgotado
       • 
      R$ 8,00
    • STELLA ARTOIS

      Esgotado
       • 
      R$ 8,00