Japones da Federal
Opens at 6:15 PM

Japones da Federal

$$$$ • Japanese
4.7
(149)
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R. Dr. Silvio Rabêlo, 207 - Universitário, Uberaba - Mg, 38050-610, Brasil, Loja 3,
Sunday
06:15 PM - 11:30 PM
Monday - Saturday
06:15 PM - 12:00 AM

R. Dr. Silvio Rabêlo, 207 - Universitário, Uberaba - Mg, 38050-610, Brasil, Loja 3,  • More info


  • Promoção

    • Mini federal

      5 sashimi salmão, 4 ura filadélfia, 4 hosso salmão, 6 hot roll filadélfia 2 joy chico cesar, 2 nigiri salmão (23 peças).
      R$49.00
    • 1 temaki filadélfia e 12 hot roll filadélfia

      1 temaki (salmão arroz, cream cheese e cebolinha) e 10 hot roll (salmão arroz, cream cheese cebolinha e molho tarê).
      R$39.00
    • 2 temaki filadélfia e 10 hot roll filadélfia

      2 temaki filadélfia (salmão arroz, cream cheese e cebolinha) e 10 hot roll (salmão arroz, cream cheese cebolinha e molho tarê).
      R$55.90
    • Combinado 40 peças

      4 uramaki philadelphia, 4 uramaki califórnia, 8 uramaki skin, 8 hossomaki salmão, 10 hot roll salmão, 2 nigiri salmão, 4 joy kiury com shimeji.
      R$66.90
    • 1 Temaki Filadélfia + 6 Hot Filadélfia

      Arroz, Salmão, Cream Cheese, Cebolinha e Molho Tare
      R$31.00
  • Entradas

    • Ceviche salmão 200g

      Salmão em cubos, marinado no molho do chef, cebola roxa e pimenta.
      R$37.00
    • Ceviche tilápia 200g

      Tilápia em cubos, marinada no molho do chef, cebola roxa e pimenta.
      R$31.00
    • Sunomono adicional

      Salada de pepino japonês agridoce.
      R$9.90
    • Sunomono com kani

      Salada de pepino japonês agridoce com kani.
      R$9.90
    • Ceviche de tilápia 400g

      Tilápia em cubos, marinada no molho do chef, cebola roxa e pimenta.
      R$40.00
    • Ceviche de salmão400g

      Salmão em cubos, marinado no limão e temperos.
      R$48.00
    • Ceviche mix500g

      175g de salmão e 175g de tilápia em cubos, marinado no limão e temperos.
      R$48.00
    • Carpaccio de salmão meio

      Salmão em fatias finas, marinado no molho do chef, e gergelim.
      R$20.90
    • Carpaccio de salmão

      200g de fatias de salmão, marinado no shoyo, limão e gergelim.
      R$29.90
    • Shimeji na Manteiga 300g

      300g de Shimeji na Manteiga e Molho Shoyu
      R$27.00
  • Combinados federais

    • Combo hot - 30 peças

      10 hot holl filadelphia, 10 hot gambey (crispy de couve) e 10 mini hot (salmão grelhando batido).
      R$54.90
    • Combinado 14 peças

      3 uramaki philadelphia, 3 uramaki califórnia, 2 joy shimeji, 4 hossomaki salmão, 2 nigiri skin/salmão.
      R$31.90
    • Combinado iris

      5 unidade de sashimi de salmão, 4 unidades kyuri maki (enrolado de pepino, salmão, cream cheese e kani), 4 joy salmão, 4 joy shimeji, 4 uramaki philadephia, 2 nigiri skin e 2 nigiri salmão (cebolinha opcional).
      R$72.90
    • Combinado federal

      5 sashimi salmão, 2 temaki philadelphia, 2 joy salmão, 2 joy shimeji, 8 mini hot gambey, 8 uramaki philadelphia, 8 hossomaki salmão, 2 nigiri skin , 2 nigiri salmão.
      R$109.90
    • Combinado especial só salmão

      Sashimi de salmão (8 fatias), uramaki de salmão (8 unidades), mini hot (8 unidades), 2 mini temaki philadelfia/salmão.
      R$74.90
    • Combinado 14 peças com5 sashimi

      1 sashimi de salmão (5 unidades), 2 uramaki philadelphia, 2 uramaki califórnia, 2 uramaki skin, 2 joy shimeji, 4 hossomaki salmão, 2 nigiri skin/salmão.
      R$41.90
    • Combinado 22 peças

      6 hot roll de salmão, 4 uramaki philadephia, 4 uramaki califórnia, 4 hossomaki kani, 2 nigiri salmão, 2 joy kiuri shimeji.
      R$41.90
    • Combinado 22 peças com 5 sashimi

      1 sashimi (5 unidades), 6 hot roll de salmão, 4 uramaki philadephia, 4 uramaki califórnia, 4 hossomaki kani, 2 nigiri salmão, 2 joy kiuri shimeji.
      R$51.90
    • Combinado 30 peças

      10 hot roll, 6 hakusai maki, 4 uramaki philadelphia, 4 uramaki california, 4 hossomaki salmão e 2 joy shimeji.
      R$54.90
    • Combinado 30 peças com sashimi

      1 sashimi salmão (5 unidades), 10 hot roll, 6 hakusai maki, 4 uramaki philadelphia, 4 uramaki califórnia, 4 hossomaki salmão e 2 joy shimeji.
      R$64.90
    • Combinado 40 peças

      4 uramaki philadelphia, 4 uramaki califórnia, 8 uramaki skin, 8 hossomaki salmão, 10 hot roll salmão, 2 nigiri salmão, 4 joy kiury com shimeji.
      R$66.90
    • Combinado 40 peças com sashimi de salmão

      1 sashimi de salmão (5 unidades), 4 uramaki philadelphia, 4 uramaki califórnia, 4 uramaki skin, 4 uramaki vegetariano, 8 hossomaki salmão, 10 hot roll salmão, 2 nigiri salmão, 4 joy kiury com shimeji.
      R$76.90
    • Combinado 50 peças

      4 uramaki philadelphia, 4 uramaki califórnia, 8 uramaki skin, 8 hossomaki salmão, 12 hot roll, 6 hakusai maki, 4 joy shimeji e 4 nigiri skin.
      R$82.90
    • Combinado 50 peças com sashimi

      1 sashimi de salmão (6 unidades), 4 uramaki philadelphia, 4 uramaki califórnia, 8 uramaki skin, 8 hossomaki salmão, 12 hot roll, 6 hakusai maki, 4 joy shimeji e 4 nigiri skin.
      R$94.90
    • Mini federal

      5 sashimi salmão, 4 ura filadélfia, 4 hosso salmão, 6 hot roll filadélfia 2 joy chico cesar, 2 nigiri salmão (23 peças).
      R$47.90
  • Hot burger

    • Hot burger vegetariano

      Arroz japonês em formato de pão, shimeji, cream cheese, cebolinha, alface e gergelim.
      R$28.90
    • Hot burger philadelphia

      Arroz japonês em formato de pão, salmão, cream cheese, cebolinha, alface e gergelim.
      R$30.90
    • Hot burger salmão grelhado

      Arroz japonês em formato de pão, patê de salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, alface, molho tarê e gergelim.
      R$29.90
    • Hot burger mexicano

      Arroz japonês em formato de pão, salmão, cream cheese, doritos, pimenta cebolinha, alface e gergelim.
      R$29.90
    • Hot Burger Mega Federal

      Arroz em Formato de pão, 2 camada de Salmão empanado 180g, fatias de bacon, molho especial a base de mostarda, cream cheese, cebola roxa, alface e tomate cereja.
      R$38.90
  • Temaki

    • Temaki philadelphia

      Salmão, cream cheese e cebolinha.
      R$22.90
    • Temaki salmão

      Salmão e cebolinha.
      R$21.90
    • Temaki salmão grelhado

      Salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e tarê.
      R$22.90
    • Temaki skin

      Pele de salmão grelhada, cream cheese e cebolinha.
      R$15.90
    • Temaki hot

      Salmão, cream cheese, molho tarê e cebolinha, emapanado e frito.
      R$24.00
    • Temaki mexicano

      Salmão, pimenta, doritos, cebolinha e cream cheese.
      R$22.90
    • Temaki califórnia

      Pepino, manga e kani.
      R$15.90
    • Temaki de shimeji

      Cogumelo puxado na manteiga finalizado com shoyo e cebolinha e creem cheese.
      R$21.90
    • Temaki federal

      Salmão com shimeji, cream cheese, cebolinha.
      R$23.90
    • Temaki sem arroz

      Salmão cebolinha e creem cheese.
      R$32.90
  • Hot roll

    • Hot roll salmão - 10 unidades

      Enrolado de salmão, cream cheese, cebolinha e tare.
      R$25.90
    • Mini hot roll - 8 unidades

      Enrolado com arroz e salmão, com recheio de salmão batido, cream cheese, cebolinha e tare.
      R$19.90
    • Hot philadelphia - 10 unidades

      Uramaki philadelphia empanado e frito com creem cheese e molho tarê.
      R$21.90
    • Hot roll philagold

      Sushi de salmão envolto com arroz e alga, empanado e frito,camada de salmão maçaricado coberto com cream cheese, cebolinha gergelim e tare - 10 unidades.
      R$25.90
    • Mini hot gambey - 8 unidades

      Enrolado de arroz com salmão, creem cheese, molho tare e crispy de couve.
      R$18.90
    • Hot roll de queijo - 10 unidades

      Enrolado de arroz com recheio de queijo mussarela.
      R$16.90
    • Hot shimeji

      Cogumelo puxado na manteiga finalizado com shoyo e cebolinha e creem cheese.
      R$18.90
    • Hot romeu e julieta - 10 unidades

      Goiabada e queijo cremoso (cream cheese).
      R$12.90
    • Hot banana - 10 unidades

      Banana, canela e leite condensado.
      R$13.90
  • Sashimi

    • Salmão - 5 unidades

      Fatias de salmão cru.
      R$12.90
    • Salmão maçaricado - 5 unidades

      Fatias de salmão selado com cebolinha, gergelim e tare.
      R$14.90
    • Sashimi philadelphia - 7 unidades

      Fatias de salmão recheadas com cream cheese e cebolinha.
      R$18.90
  • Uramaki 8 unidades

    • Uramaki federal - crispy de alho poró

      Salmão grelhado, creem cheese, crispy de alho poró e taré.
      R$19.90
    • Uramaki salmão - 8 unidades

      Salmão e cebolinha.
      R$14.90
    • Uramaki skin - 8 unidades

      Pele de salmão grelhada e cream cheese.
      R$13.90
    • Uramaki califórnia - 8 unidades

      Manga, pepino e kani.
      R$13.90
    • Uramaki philadelphia - 8 unidades

      Salmão, cebolinha e cream cheese.
      R$15.90
    • Uramaki mexican roll - 8 unidades

      Salmão, pimenta e doritos.
      R$16.90
    • Uramaki skin especial - 8 unidades

      Pele de salmão grelhada e couve crispy.
      R$14.90
    • Uramaki phila gold - 8 unidades

      Uramaki de salmão envolto com arroz, alga e uma camada de salmão, coberto com cream cheese - 8 unidades.
      R$22.90
    • Uramaki de shimeji - 8 unidades

      Cogumelo puxado na manteiga finalizado com shoyo, cream cheese e cebolinha (opcional).
      R$14.90
    • Uramaki salmão grelhado - 8 unidades

      Salmão grelhado com cream cheese e cebolinha.
      R$15.90
    • Uramaki salmão empanado - 8 unidades

      Salmão empanado, cream cheese, cebolinha e molho tarê.
      R$18.90
    • Uramaki salmão com geleia de pimenta

      Salmão, geléia de pimenta e cream cheese.
      R$15.90
  • Hossomaki 8 unidades

    • Hossomaki dragon

      Enrolado de arroz recheado de salmão com uma camada extra de salmão por cima, pimenta togarashi, creem cheese, gergelim e cebolinha.
      R$18.90
    • Hossomaki shakemaki - 8 unidades

      Enrolado de arroz fino com alga por fora e recheio de salmão.
      R$12.90
    • Hossomaki kappamaki - 8 unidades

      Enrolado de arroz fino com alga por fora e recheio de pepino.
      R$7.90
    • Hossomaki kanimaki - 8 unidades

      Enrolado de arroz fino com alga por fora e recheio de kani.
      R$9.90
    • Hossomaki philadelfia - 8 unidades

      8 unidades enrolado de arroz fino com alga por fora e recheio de salmão.
      R$13.90
    • Hossomaki salmão grelhado

      Enrolado de arroz fino com alga por fora e recheio de salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.
      R$12.90
    • Hossomaki manga

      Enrolado de arroz fino com alga por fora e recheio de manga.
      R$8.90
  • Nigiri 4 unidades

    • Nigiri salmão - 4 unidades

      R$14.90
    • Nigiri maçaricado - 4 unidades

      R$15.90
    • Nigiri skin lemon - 4 unidades

      R$11.90
    • Nigiri kani - 4 unidades

      R$9.90
    • Nigiri saint peter - 4 unidades

      R$12.90
  • Sushis especiais

    • Kiuri maki - 8 unidades

      Enrolado de pepino com salmão, cream cheese e kani.
      R$17.90
    • Hakusai maki - 8 unidades

      Enrolado de acelga com salmão e cream cheese.
      R$17.90
    • Hakusai lemon - 8 unidades

      Enrolado de acelga com salmão grelhado e raspas de limão.
      R$18.90
  • Joy 2 unidades

    • Joy geléia - 2 unidades

      Bolinha de arroz, envolto de salmão, cream cheese e geleia.
      R$8.90
    • Joy salmão - 2 unidades

      Arroz, salmão e cebolinha.
      R$8.90
    • Joy shimeji - 2 unidades

      Salmão e shimeji.
      R$8.90
    • Joy flambo cheese - 2 unidades

      Cream cheese e geleia de framboesa.
      R$8.90
    • Joy salmão grelhado - 2 unidades

      Salmão grelhado, cebolinha, cream cheese e molho tarê.
      R$8.90
    • Joy chico césar - 2 unidades

      Maçaricado com salmão e crispy de couve.
      R$9.90
    • Joy philadelphia - 2 unidades

      R$9.90
  • Poke bowl sushi no pote

    • Poke philadelphia

      Salmão em cubos, cream cheese, cebolinha, levemente picante, arroz, tomate cereja, sunomono, ceviche de manga, pimenta e cebola, chips de batata doce, cenoura e crispy de alga. 400g.
      R$28.90
    • Poke salmão

      Salmão marinado com temperos e especiarias, levemente picantes e arroz, tomate cereja, sunomono, ceviche de manga, rúcula, chips de batata doce, cenoura e crispy de alga. 400g.
      R$27.90
    • Poke san peter - tilápia

      Tilápia marinada com temperos e especiarias, levemente picantes e arroz, tomate cereja, sunomono, ceviche de manga, pimenta e cebola, rúcula, chips de batata doce, cenoura e crispy de alga. 400g.
      R$26.90
    • Poke vegetariano

      Ceviche banana da terra, marinado com pimenta dedo de moça, cebola roxa, arroz, tomate cereja, sunomono, manga, chips de batata doce, cenoura e crispy de alga. 400g.
      R$19.90
    • Poke shimeji

      Shimeji puxado na manteiga e arroz, tomate cereja, sunomono, ceviche de manga, pimenta e cebola, rúcula, chips de batata doce, cenoura e crispy de alga. 400g.
      R$26.90
    • Poke doritos

      Salmão marinado com temperos e especiarias, levemente picantes doristos, arroz, tomate cereja, sunomono, ceviche de manga, rúcula, cenoura e crispy de alga. 400g.
      R$29.90
    • Poke Filadélfia Sem Arroz

      Salmão Cream Cheese cebolinha, tomate cereja, sunomono, ceviche de manga, pimenta e cebola roxa, chips de batata doce, cenoura e crispy de alga. 400g.
      R$35.90
  • Adicionais

    • Wasabi

      50g.
      R$1.00
    • Molho agridoce

      100g.
      R$2.00
    • Molho tarê

      8g
      R$0.50
    • Molho shoyo

      Sache shoyo hinomoto 10ml
      R$1.00
    • Gohan - arroz japonês

      200g.
      R$6.00
    • Gengibre

      200g.
      R$5.00
    • Cream cheese

      50g.
      R$3.50
  • Sobremesas

    • Hot banana - 10 unidades

      Banana, canela e leite condensado.
      R$13.90
    • Hot romeu e julieta - 10 unidades

      Goiabada e queijo cremoso (cream cheese).
      R$12.90
  • Bebidas

    • H2oh

      R$5.00
    • Refrigerante lata 310ml

      R$4.00
    • Schweppes citrus lata 350ml

      R$4.00
    • Água mineral 500ml

      R$3.00
    • Suco del valle

      R$4.00
  • Yakisoba

    • Yakisoba de Carne

      Carne,Macarrão, Couve Flor, Pimentão , Repolho, Cenoura e molho especial a base de shoyu.
      R$26.90
    • Yakisoba de Frango

      Frango, Macarrão, Couve Flor, Pimentão , Repolho, Cenoura e molho especial a base de shoyu.
      R$24.90
    • Yakisoba Misto

      Carne, Frango Macarrão, Couve Flor, Pimentão , Repolho, Cenoura e molho especial a base de shoyu.
      R$28.90