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    Hira Ramen Izakaya
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    Hira Ramen Izakaya

    4.7
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    Location and hours

    Sunday
    12:00 PM - 03:00 PMCardapio
    07:00 PM - 10:00 PMCardapio
    12:00 PM - 03:00 PMCardapio
    07:00 PM - 10:00 PMCardapio
    Monday - Friday
    12:00 PM - 03:00 PMCardapio
    07:00 PM - 10:00 PMCardapio
    Saturday
    12:00 PM - 03:00 PMCardapio
    07:00 PM - 10:00 PMCardapio
    12:00 PM - 03:00 PMCardapio
    07:00 PM - 10:00 PMCardapio
    ¢¢ • Izakaya • Brazilian • BBQ • Chinese

    Rua Fradique Coutinho 1240, São Paulo, LATAM 05416 • More


    • Picked for you

      • MISO RAMEN

        Macarrão em caldo encorpado de galinha e porco, temperado com miso dare, servido com chashu, ovo cozido, broto de bambu, chingensai, tomate picado e cebolinha. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$48.00
      • SHOYU RAMEN

        Macarrão em caldo leve de galinha e porco, temperado com shoyu dare, servido com chashu, meio ovo cozido, broto de bambu, chingensai e cebolinha. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$48.00
      • TONY LEE RAMEN (PICANTE)

        Macarrão no caldo encorpado de galinha e porco, temperado com miso darê picante, servido com panceta picada, kimchi, nori e cebolinha. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. A gema crua é substituída por meio ovo ajitama. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$49.00
      • RAMEN VEGGIE

        Macarrão no caldo de vegetais e gergelim, servido com tempê furai, meio ovo ajitama, aspargos, tomate confitado, crispy de alho poró, cebolinha e nori. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$48.00
      • GUIOZA - 5 UN

        Carne suína com nirá.
        R$29.00
    • Izakayas (petiscos)

      • CORN CREAM KOROKEE - 3UN

        Croquete cremoso de milho, acompanhado de molho picante à parte.
        R$34.00
      • POTATO MAYO

        Salada de batata à moda japonesa, servida com maionese kewpie, bacon, ovo cozido e cebolinha. (Não é possível retirar o bacon)
        R$32.00
      • HIRÁ BUNS - 1 UN

        Pão chinês com barriga de porco, pepino e aioli de leite.
        R$25.00
      • EMI BUNS - 1 UN

        Mini hambúrguer de camarão empanado com panko, maionese de yuzu, pasta de pimenta e alface americana.
        R$27.00
      • GUIOZA - 5 UN

        Carne suína com nirá.
        R$29.00
      • GUIOZA VEGGIE - 5 UN

        Harusami, repolho, cenoura, acelga e nirá.
        R$29.00
      • KIMCHI

        Acelga fermentada à moda coreana
        R$22.00
      • KIMPIRAGOBO

        Bardana com cenoura e hijiki.
        R$23.00
      • TORI KARAAGUE

        Frango frito marinado no shoyu, gengibre e alho, acompanhado de geléia de pimenta Sichuan
        R$43.00
      • NAGOYA TEBASAKI

        Asinha de frango frita levemente picante ao estilo de Nagoya.
        R$26.00
      • ERYNGUI

        Cogumelo eryngui refogado com shoyu, manteiga e cebolinha.
        R$37.00
      • EDAMAME

        Vagem de soja cozida
        R$36.00
    • Futomakis

      • FUTOMAKI HIRÁ - 8 UN

        Sushi enrolado grosso - atum, camarão, tamagoyaki, gobo, takuan, benishoga, pepino e soborô artesanal.
        R$64.00
      • FUTOMAKI VEGGIE - 8 UN

        Sushi enrolado grosso - tempê frito, tamagoyaki, gobo, takuan, beni shoga, pepino e pasta de yuzu (ovo lacto vegetariano).
        R$64.00
    • Obentôs (marmitas japonesas)

      • Yakiniku Ben

        Carne de Angus grelhada, potato mayo, gohan, legumes e conservas do dia.
        R$50.00
      • Oniguiri Ben

        Tonkatsu (porco empanado), 3 oniguiris variados, tamagoyaki, legumes e conservas do dia.
        R$49.00
      • Oniguiri Veggie Ben (ovo-lacto)

        Tempê furai, 3 oniguiris vegetarianos variados, legumes e conservas do dia.
        R$49.00
    • Crus

      • BARAZUSHI

        Shari coberto com cubos de peixes do dia levemente temperados, nabo em conserva, grão de soja verde, dashimaki, ovas do dia e cebolinha
        R$70.00
      • MINI SHAKE DON

        Arroz de sushi coberto com salmão batido com cebolinha, maionese japonesa kewpie, gergelim e ovas do dia.
        R$41.00
      • MINI TEKKA DON

        Arroz de sushi coberto com atum batidinho com cebolinha, maionese japonesa kewpie, gergelim e ovas do Dia.
        R$43.00
      • SHAKE DON

        Arroz de sushi coberto com sashimi de salmão , salmão batidinho com cebolinha, dashimaki e ovas do Dia.
        R$67.00
      • TEKKA DON

        Arroz de sushi coberto com sashimi de atum, atum batidinho com cebolinha, dashimaki e ovas do dia.
        R$71.00
      • TATAKI DE SALMÃO

        Salmão semi grelhado coberto com molho de shoyu, gengibre, cebolinha e gergelim.
        R$51.00
      • SASHIMI DO DIA

        Escolha até dois tipos de peixe do dia (Salmão e Atum). Por favor indique na observação.
        R$51.00
    • Karês

      • KARÊ KARAAGUE

        Curry japonês com frango empanado e arroz.
        R$50.00
      • KARÊ KATSU

        Curry japonês com carne de porco empanada e arroz.
        R$50.00
      • KARÊ VEGGIE

        Curry japonês com cogumelos, vegetais e arroz.
        R$49.00
    • Noodles

      • JAJAMEN VEGAN

        Macarrão servido frio com soja verde em grãos, tomate e pepino julienne, alho poró tostado, cebola roxa, pasta de soja apimentada, cebolinha e amendoim.
        R$50.00
      • MAZEMEN

        Macarrão servido morno coberto com porco hoisin, panceta picada, kimchi, moyashi, alho poró tostado, cebola, cebolinha, shoyu dare e meio ovo ajitama.
        R$52.00
      • YAKISOBA CARNE

        Macarrão com fatias de carne bovina, molho yakisoba artesanal, legumes e moyashi.
        R$52.00
      • YAKISOBA VEGGIE

        Macarrão com cogumelos fatiados, molho yakisoba artesanal, legumes e moyashi.
        R$49.00
      • BATAYAKI BEEF RAMEN

        Macarrão com carne nobre de Angus e legumes grelhados na manteiga.
        R$52.00
    • Ramen

      • SHOYU RAMEN

        Macarrão em caldo leve de galinha e porco, temperado com shoyu dare, servido com chashu, meio ovo cozido, broto de bambu, chingensai e cebolinha. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$48.00
      • MISO RAMEN

        Macarrão em caldo encorpado de galinha e porco, temperado com miso dare, servido com chashu, ovo cozido, broto de bambu, chingensai, tomate picado e cebolinha. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$48.00
      • RAMEN VEGGIE

        Macarrão no caldo de vegetais e gergelim, servido com tempê furai, meio ovo ajitama, aspargos, tomate confitado, crispy de alho poró, cebolinha e nori. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$48.00
      • TAN TAN RAMEN (LEVEMENTE PICANTE)

        Macarrão em caldo leve de galinha e porco, temperado com pasta de gergelim, servido com porco hoisin, ovo cozido, naruto, brotos, wakame, nori e cebolinha. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$48.00
      • TONY LEE RAMEN (PICANTE)

        Macarrão no caldo encorpado de galinha e porco, temperado com miso darê picante, servido com panceta picada, kimchi, nori e cebolinha. O caldo virá separado da massa e dos toppings e deverá ser aquecido antes do consumo. A gema crua é substituída por meio ovo ajitama. Toppings sujeitos a sazonalidade.
        R$49.00
    • Rice

      • YAKINIKU JYU

        Carne nobre de Angus grelhada, cebola caramelizada e molho yakiniku, servidos sobre gohan. Nas viagens a gema crua é substituída por meio ovo ajitama.
        R$52.00
    • Extras

      • EXTRA GARI

        Porção de gengibre em conserva
        R$7.00
      • EXTRA CHASHU - 4 FATIAS

        Fatias extras de carne de porco
        R$11.00
      • EXTRA MACARRÃO

        Porção extra de macarrão
        R$11.00
      • GOHAN

        Porção de arroz estilo japonês.
        R$12.00
      • EXTRA OVO AJITAMA

        Ovo ajitama cortado ao meio (levemente cozido)
        R$6.00
      • EXTRA MACARRÃO DE ARROZ

        Porção extra de macarrão de arroz sem glúten
        R$11.00
      • EXTRA NARUTO - 5 FATIAS

        Fatias extra de naruto
        R$6.00
      • EXTRA TEMPÊ FURAI

        Fatias extras de tempê empanado.
        R$10.00
      • EXTRA NORI

        Folha extra de Nori, em 4 pedaços.
        R$6.00
      • EXTRA SHOYU - 1 UNID

        Sachê de shoyu extra. Marca sujeita a disponibilidade.
        R$1.50
      • FURIKAKE - 1 UNID

        Sachê de tempero japonês para gohan.
        R$2.50
      • EXTRA UMEBOSHI

        3 unidades de ume
        R$5.00
      • EXTRA MAIONESE KEWPIE

        50g de maionese kewpie
        R$10.00
    • Soft Drinks

      • ÁGUA COM GÁS

        310ml
        R$7.00
      • ÁGUA SEM GÁS

        310ml
        R$7.00
      • COCA COLA

        Lata 350ml
        R$8.00
      • COCA ZERO

        Lata 350ml
        R$8.00
      • GUARANÁ

        Lata 350ml
        R$8.00
      • GUARANÁ ZERO

        Lata 350ml
        R$8.00
      • HIRÁ ICED TEA

        Garrafinha 300 ml - Banchá batido com limão e xarope de capim santo. Consumir com gelo.
        R$14.00
      • SCHWEPPES TÔNICA

        Lata 350 ml
        R$8.00
      • SCHWEPPES CITRUS

        Lata 350 ml
        R$8.00
    • Bebidas

      • ASAHI SUPER DRY

        Lata 330ml - American lager leve e refrescante, a cerveja mais consumida no Japão.
        Unavailable
         • 
        R$24.00
      • OISHII

        Lata 310 ml - Witbier com casca de laranja e gengibre, das Japas Cervejaria
        Unavailable
         • 
        R$26.00
      • WASABIRU

        Lata 310 ml - American pale ale com toque de wasabi, da japas cervejaria.
        Unavailable
         • 
        R$26.00
      • MATSURIKA

        Lata 310 ml - Bohemian pilsener com jasmin, da japas cervejaria.
        Unavailable
         • 
        R$26.00
      • HEINEKEN

        Long neck 330 ml
        Unavailable
         • 
        R$14.00
      • THEREZOPOLIS GOLD

        Long neck 355ml
        Unavailable
         • 
        R$14.00
      • SAKE AZUMA KIRIN NAMA

        Garrafa 740 ml - Sake honjozo não pasteurizado, leve e fresco. Ótima pedida para harmonizar com nossos pratos e petisco!
        Unavailable
         • 
        R$103.00
    • Sobremesas

      • PURIN

        Pudim cremoso estilo japonês feite de leite, gemas, fava de baunilha e leve caramelo no fundo. Serve 1 pessoa
        R$20.00