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    FARAH CULINÁRIA ÁRABE ARTESANAL
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    FARAH CULINÁRIA ÁRABE ARTESANAL

    View delivery time and booking fee.

    Location and hours

    R Mariano Garcia Carrasco, 646, São Carlos, LATAM 13.567-030
    Sunday
    06:30 PM - 10:00 PMMenu
    11:00 AM - 02:30 PMMenu
    Monday - Wednesday
    06:30 PM - 10:00 PMMenu
    Thursday
    Closed
    Friday
    05:00 PM - 11:00 PMMenu
    Saturday
    05:00 PM - 11:00 PMMenu
    11:00 AM - 02:30 PMMenu
    ¢¢ • Pastry • Brazilian

    R Mariano Garcia Carrasco, 646, São Carlos, LATAM 13.567-030 • More


    • Picked for you

      • Shawarma rabat

        Delicioso lanche de roast beef, coalhada seca, picles e cebola-roxa e em um crocante pão folha. Você precisa provar.
        R$33.00
      • Alepo

        Prato quente com quibe assado, charutos de couve ou repolho, arroz com lentilha e coalhada.
        R$38.50
      • Quibe assado

        Quibe assado sem recheio ou com o recheio a sua escolha aproximadamente 450g.
        R$48.00
      • Jebel Ali

        Frango refogado com especiarias árabes e grão-de-bico, arroz aletria e antepasto de berinjela.
        R$38.50
      • Beirute Costelas do Sultão

        Somente Para Amigos Do Sultão. Costelinhas suína selecionada, com tempero exclusivo e picante, coberta com um maravilhoso molho barbecue à moda do Tennesse, coberto com queijo prato e acompanhado de folhas de rúcula e de cebola caramelizada dentro do pão sírio quentinho! Prato disponível de Quinta À Domingo!
        R$40.00
    • PRÉ LANÇAMENTO

      • Beirute Costelas do Sultão

        Somente Para Amigos Do Sultão. Costelinhas suína selecionada, com tempero exclusivo e picante, coberta com um maravilhoso molho barbecue à moda do Tennesse, coberto com queijo prato e acompanhado de folhas de rúcula e de cebola caramelizada dentro do pão sírio quentinho! Prato disponível de Quinta À Domingo!
        R$40.00
      • Shawarma Emirados

        Somente Para Amigos Do Sultão. Costelinha suína selecionada, com tempero exclusivo e picante, coberta com um maravilhoso molho barbecue à moda do Tennesse, com rúcula e cebola caramelizada enrolados no pão folha e dourados no forno a lenha! Prato disponível De Quinta À Domingo!
        R$40.00
      • Smash do Kalifa

        Brioche selado na chapa, hambúrguer 100% bovino com tempero especialmente desenvolvido pelos "brimos" da cozinha, queijo muçarela derretido, tomate, alface e molho especial. Uma divindade de sabores e um "brecinho" camarada! Peso aproximado de 250g
        R$15.00
      • Combo Smash do Kalifa

        Brioche selado na chapa, hambúrguer 100% bovino com tempero especialmente desenvolvido pelos "brimos" da cozinha, queijo muçarela derretido, tomate, alface e molho especial. Uma divindade de sabores e um "brecinho" camarada! Peso aproximado de 250g + 1 Coca-Cola Lata 350ml
        R$20.00
    • Wajabbat khafifa (Lanches)

      • Beirute do sheik

        Combinação de pão sírio recheado com fatias finas de rosbife (de produção artesanal nossa, sem aditivos ou conservantes), rodelas de tomate, alface, queijo prato e orégano, molho especial.
        R$33.00
      • Shawarma ali babá

        Lanche árabe de roast beef (de produção artesanal nossa, sem aditivos ou conservantes), com queijo prato, alface, tomate, molho especial, enrolado no pão folha acompanha ketchup rústico.
        R$33.00
      • Shawarma dijaj

        Lanche árabe de peito de frango temperado com especiarias árabes, queijo prato, alface, tomate, molho especial, enrolado no pão folha.
        R$33.00
      • Shawarma al bidya

        Lanche árabe de peito de frango temperado com especiarias árabes, coalhada, cebola-roxa, picles, alface, tomate e enrolado num crocante pão folha.
        R$33.00
      • Shawarma rabat

        Delicioso lanche de roast beef, coalhada seca, picles e cebola-roxa e em um crocante pão folha. Você precisa provar.
        R$33.00
    • Sulta (Saladas e antepastos)

      • Antepasto de berinjela

        Berinjelas assadas com pimentão, cebola, azeitonas, alho, especiarias árabes e azeite de oliva extravirgem. Porção de 130g.
        R$16.00
      • Babaganush

        Pasta à base de berinjela temperada com especiarias árabes e azeite de oliva extravirgem. Porção de 130g. Contém gergelim.
        R$16.00
      • Coalhada seca

        Pasta à base de leite, temperada com azeite de oliva extravirgem e sal. Produto 100% caseiro, produção própria. Porção contendo 130g - produção artesanal nossa, sem aditivos ou conservantes.
        R$16.00
      • Coalhada garcia

        A nossa coalhada seca, caseira, temperada com cebola, azeite extra-virgem, salsa e flor de sal. Porção de 130g.
        R$19.00
      • Muhammara

        Pasta de pimentão vermelho com nozes e especiarias árabes. 130g. Vegano.
        R$28.00
      • Homus tahine

        Pasta de grão-de-bico temperada com especiarias árabes e azeite de oliva extravirgem. Porção de 130g. Contém gergelim.
        R$16.00
      • Chancliche

        Queijo árabe temperado com especiarias árabes e levemente apimentado. Unidade contendo 100g. Pode conter traços de gergelim.
        R$18.90
      • Salada marroquina

        Salada de frango com coalhada, nozes, limão, hortelã e outras especiarias. Porção com 250g.
        R$28.00
      • Tabule

        Salada refrescante com trigo, salsinha, tomate, pepino, alface e hortelã aproximadamente 250g.
        R$20.00
      • Mini pão sírio

        Porção com aproximadamente 15 mini pães sírios.
        R$15.00
    • Nabati (Veganos)

      • Baalbek vegan

        4 Porções de pastas árabes veganas - muhammara, homus, babaganoush e antepasto de berinjela. Serve até 2 pessoas.
        R$45.00
      • Maduba vegan

        Prato vegano com arroz com lentilha (Mjadra), tabule, babaganoush, homus e antepasto de berinjela.
        R$38.50
    • ‘Atbaq earabia (Pratos árabes)

      • Charuto de repolho

        Recheio de carne, arroz e especiarias árabes. 500g.
        R$45.00
      • Charuto misto

        Bandeja com charutos variados de couve e repolho com recheio de carne, arroz e especiarias árabes. 500g.
        R$45.00
      • Frango turco com grão-de-bico

        Frango refogado com especiarias árabes e grão-de-bico. Porção 500g.
        R$42.00
      • Arroz aletria

        Arroz com macarrãozinho com lâminas de amêndoas salpicadas aproximadamente 500g.
        R$36.00
      • Mjadra - arroz com lentilha

        Arroz com lentilha com cebola crocante salpicada aproximadamente 500g.
        R$36.00
      • Quibe assado

        Quibe assado sem recheio ou com o recheio a sua escolha aproximadamente 450g.
        R$48.00
      • Quibe cru

        Porção de quibe cru aproximadamente 500g.
        R$48.00
      • Berinjela turca - lasanha de berinjela

        Berinjelas fritas no azeite, intercaladas com camadas de queijo prato, carne bovina e molho de tomate fresco aproximadamente 500g.
        R$55.00
      • Moussaka turca

        Lâminas de berinjelas salteadas no azeite, intercaladas com carne ao vinho, cobertas com sofisticado e delicado molho souce mornay e parmesão gratinado. Porções 500g. Serve até 2 pessoas.
        Unavailable
         • 
        R$50.00
    • Atbaq tanfidhia (Pratos executivos)

      • Safita

        Prato frio com coalhada, homus, babaganoush, quibe cru, chancliche e tabule. aproximadamente 450g.
        R$38.50
      • Alepo

        Prato quente com quibe assado, charutos de couve ou repolho, arroz com lentilha e coalhada.
        R$38.50
      • Dubai

        4 Porções de pastas árabes - coalhada seca, homus, babaganoush e antepasto de berinjela e um mini queijo árabe. Serve 2 pessoas.
        R$45.00
      • Abu Dhabi

        Combinação perfeita - quibe cru, tabule e coalhada seca.
        R$38.50
      • Hamã

        Arroz com lentilhas ou com aletria, salada marroquina e quibe assado. Acompanha uma porção de coalhada seca.
        R$38.50
      • Al Bara

        Prato vegetariano composto por: coalhada seca, tabule, antepasto de berinjela e mini pão sírio com gergelim.
        R$38.50
      • Jebel Ali

        Frango refogado com especiarias árabes e grão-de-bico, arroz aletria e antepasto de berinjela.
        R$38.50
      • Marrocos

        Prato composto por porções de chancliche, muhammara, coalhada garcia, homus, babaganoush, antepasto de berinjela, porção com aproximadamente 800g.
        R$68.00
      • Yabroud

        Prato composto por porções de chancliche, salada marroquina, coalhada seca, homus, babaganoush, antepasto de berinjela, porção com aproximadamente 800g.
        R$68.00
    • Alhulawayat (Doces)

      • Balewa

        Massa folhada recheada com gergelim. Aproximadamente 90g.
        R$12.50
      • Ninho de amêndoas grande

        R$12.50
      • Figo ancara

        Figo turco, gergelim e nozes.
        R$12.50
      • Flor de marrakech

        Massa folhada recheada com nozes e castanha-de-caju.
        R$12.50
      • Mantecal com tâmara e pistache

        Aproximadamente 80g.
        R$12.50
      • Triângulo folhado grande

        R$12.50
      • Goma rahat

        Goma árabe com amendoim e castanhas aproximadamente 40g.
        R$4.00
      • Halawi com pistache

        Doce de gergelim com pedaços de pistache. Aproximadamente 55g.
        R$7.50
    • Yashrab (Bebida)

      • Coca-Cola Lata

        Lata 350 ml
        R$6.00
      • Coca-Cola Zero Açúcar Lata

        Lata 350 ml
        R$6.00
      • Coca-Cola Zero Açúcar 600ml

        Garrafa PET de 600ml
        R$9.00
      • Coca-Cola 600ml

        Garrafa PET de 600ml
        R$9.00
      • Pepsi Lata

        Lata 350 ml
        R$6.00
      • Guaraná Antarctica Lata

        Lata 350 ml
        R$6.00