Itanhanga Beer

A flor de sal é uma especiaria muito apreciada por quem gosta de uma finalização especial. É um tempero diferenciado dos sais comuns, trata-se de um conjunto de cristais de sal que se formam na superfície da água nas salinas com uma combinação de condições climáticas favoráveis.

Uma das dificuldades mais comuns é descobrirmos o que exatamente significa ''uma pitada de sal'' ou ''pimenta à gosto'', por isso em parceria com o renomado açougueiro e churrasqueiro.

O sal de Parrilla argentino, também conhecido como sal entrefino, possui granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no brasil. Sendo assim, permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual.

O sal grosso com chimichurri é a união de dois temperos amados pelos mestres churrasqueiros, que usados em conjunto são capazes de transformar o sabor da carne.

Criada especialmente para os paladares que têm uma preferência maior por sabores mais picantes e potentes, essa farofa pronta temperada é ideal para provocar uma experiência diferenciada na hora de saborear a carne. Isso sem falar na tradicional crocância que só uma farofa temperada de qualidade possui, o que agrega ainda mais no sabor da carne. É a junção da textura crocante e da maciez que torna esta uma autêntica farofa de churrasco.

Com sabor marcante que acrescenta ainda mais sabor à carne, a nossa farofa de costela é o acompanhamento ideal para quem é apaixonado por churrasco.

Com o tradicional sabor de mandioca, essa farofa pronta é ideal para quem gosta de um sabor clássico na hora de saborear a carne. Além disso, é uma farofa diferente por ter em sua composição a proteína de soja que, com o toque Original das receitas cantagallo, torna esse o sabor autêntico de uma farofa de churrasco. É a crocância da farofa temperada combinada com a suculência da carne para completar o seu churrasco.

Usar a gosto em qualquer tipo de alimento cozido ou assado no fogão. Também pode reforçar o sabor de carnes assadas na churrasqueira.

O molho barbecue Chipotle é uma receita que une o sabor clássico e equilibrado do churrasco americano com o leve toque picante da pimenta jalapeño defumada. Esse toque mexicano torna o bbq chipotle único, capaz de deixar seu churrasco extremamente suculento e com ainda mais sabor.

Para você, que não resiste a uma comida com um leve toque ardido, vale a pena conhecer o molho Sweet Chilli de origem tailandesa e elaborado com ingredientes selecionados e de alta qualidade, esse molho de pimenta agridoce vai render novas experiências gastronômicas aos seus pratos. É a combinação perfeita entre o picante e o adocicado que vai conquistar o seu paladar.

Seus muitos benefícios, como auxiliar na saúde vascular, melhorar a circulação, prevenir cãibras musculares e fortalecer os ossos, se dão por, há cerca de 200 milhões de anos atrás, essas camadas cristalizadas de sal terem sido cobertas por lava e mantidas intocadas dentro deste ambiente que, também, era coberto por neve. Como foi protegido durante todos este anos da poluição moderna, hoje o sal do himalaia é considerado o sal mais puro que pode ser encontrado no planeta.

O molho sweet ginger, do Canta Gallo, é um preparo pronto de gengibre, açúcar, pimenta-vermelha e outras especiarias que você pode usar tanto como acompanhamento quanto no preparo das suas receitas.

1 Copo e 1 bomba.

Pururuca.

Bandeija.