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    Sous Ribs & Beer
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    Sous Ribs & Beer

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    St. De Habitações Coletivas E Geminadas Norte St. De Habitações Coletivas E Geminadas Norte 709 Bl C - Brasília, Df, 70741-680, Brasil, Loja 51,
    Every Day
    11:30 AM - 03:30 PMMenu
    06:00 PM - 11:00 PMMenu
    ¢ • BBQ • Family Friendly

    St. De Habitações Coletivas E Geminadas Norte St. De Habitações Coletivas E Geminadas Norte 709 Bl C - Brasília, Df, 70741-680, Brasil, Loja 51,  • More info

    • Combos

      • Combo 1 - 1 costela bovina e 1 costela suína

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo) de 48 a 72 horas, além de passar por processo de defumação natural no pit smoker, o que garante a maciez e suculência da peça. Escolha 04 acompanhamentos.
        R$72.00

      • Combo 2 - 1 costela bovina e 1 coxa de frango defumada

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo) de 48 a 72 horas, além de passar por processo de defumação natural no pit smoker, o que garante a maciez e suculência da peça. Escolha 4 acompanhamentos.
        R$72.00

      • Combo 3 - 1 costela suína e 1 sobrecoxa de frango defumada

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo) de 48 a 72 horas, além de passar por processo de defumação natural no pit smoker, o que garante a maciez e suculência da peça. Escolha 4 acompanhamentos.
        R$59.80

      • Combo 4 - 1 costela bovina, 1 costela suína e 1 sobrecoxa frango defumada

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo) de 48 a 72 horas, além de passar por processo de defumação natural no pit smoker, o que garante a maciez e suculência da peça. Escolha 6 acompanhamentos.
        R$99.80

    • Entradas

      • Pão de alho com costela desfiada e queijo coalho

        R$24.00

    • Carnes defumadas e sous vide

      • Arroz cremoso de costela

        Arroz, costela defumada desfiada, cebola, cebolinha, pimenta do reino, creme de leite fresco e batata palha.
        R$39.90

      • Picadinho à italiana

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo). O que garante a maciez, servido com molho de tomate e queijo muçarela e dois acompanhamentos à sua escolha.
        Sold out
         • 
        R$39.80

    • Carnes no pit e sous vide

      • Steak de costela bovina

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo) de 48 a 72 horas, além de passar por processo de defumação natural no pit smoker, o que garante a maciez e suculência da peça.
        R$48.00

      • Costela suína

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo) de 48 a 72 horas, além de passar por processo de defumação natural no pit smoker, o que garante a maciez e suculência da peça.
        R$48.00

      • Coxa e sobrecoxa de frango

        Preparada com a técnica sous vide (a vácuo) de 2 horas, além de passar por processo de defumação natural no pit smoker.
        R$48.00

    • Bebidas

      • Água Tônica

        Água Tônica - 350ml.
        R$6.00

      • Chá gelado

        R$6.00

      • Aquarius Fresh - 500ml

        Sabor: limão.
        R$8.00

      • Suco Del Valle lata - 310ml

        R$7.00

      • Refrigerantes

        Refrigerante.
        R$6.00