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Blend Boucherie

Name: Blend Boucherie
Address: Asa Norte Comercio Local Norte 412 - North Wing, Brasília, DF, 70867-520, BR
Telephone: +5561991531906
Price range: ¢
Rating: 4.7

4.7

(59)

•

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Location and hours

Asa Norte Comercio Local Norte 412 - North Wing, Brasília, DF 70867-520

Sunday
11:00 AM - 04:00 PM		Cardápio
07:00 PM - 10:00 PM		Cardápio
Monday
Closed
Tuesday - Saturday
11:00 AM - 04:00 PM		Cardápio
07:00 PM - 11:00 PM		Cardápio

¢ • BBQ • Family Friendly

Asa Norte Comercio Local Norte 412 - North Wing, Brasília, DF 70867-520 • More info

Meal Vouchers

Accepts Ticket Restaurant®

Combos
- Combo blend burger
  Burger com fritas e refrigerante.
  R$49.00
- Combo x blend
  Burger com fritas e refrigerante.
  R$38.00
- Combo blend chicken
  Burger com fritas e refrigerante.
  R$48.00
- Combo veggie burger
  Burger com fritas e refrigerante.
  R$53.00
Saladas
- Caesar
  Alface americana, molho caesar, farofa de pão temperado e crock de parmesão.
  R$31.90
- Caprese
  Tomate Roma, muçarela de búfala, azeitona preta, manjericão e azeite trufado com alho negro.
  R$32.90
- Rúcula de parma
  Folhas de rúcula ao molho de limão-siciliano com ervas, lascas de grana padano, presunto cru e melão orange.
  R$39.90
Monte seu prato
- Boucherie
  Escolha 1 proteína, 1 molho de sua preferência e 4 guarnições.
  R$65.90
- Boucherie
  Escolha 1 proteína, 1 molho de sua preferência e 4 guarnições.
  Unavailable
  •
  R$65.90
Risotos
- Risoto de filé com três cogumelos
  R$70.90
- Risoto de camarão
  Com pera flambada, caramelo salgado com amêndoa laminada e finalizado com champanhe.
  Unavailable
  •
  R$78.90
- Risoto de camarão ao molho vermelho
  Com manjericão fresco e finalizado com grana padano.
  R$78.90
- Risoto de camarão com presunto cru e aspargos frescos
  R$78.90
- Risoto de três cogumelos com raspas de limão
  R$62.90
- Arroz de camarão
  Camarão salteados no óleo de gergelim torrado, três cogumelos, jardineira de legumes e pimenta-dedo-de-moça.
  R$73.90
- Risoto com brunoise de legumes
  Espinafre, tomate seco e aspargo.
  Sold out
  •
  R$59.90
Massas
- Manzo fettuccine
  Cubos de filé ao molho napolitano com manjericão fresco e muçarela de búfala.
  R$66.90
- Fettuccine três alhos
  Cubos de filé, tomate-cereja e manjericão ao molho três alho.
  R$66.90
- Fettuccine camarões
  Camarões salteados ao molho vermelho, muçarela de búfala e manjericão.
  R$76.90
- Fettuccine gamberoni
  Camarões ao molho branco, presunto cru, tomate-cereja assado e espinafre com molho napolitano.
  R$76.90
- Fettuccine blend
  Cubos de filé ao molho de três cogumelos e espinafre.
  R$67.90
- Fettuccine de camarão com três cogumelos
  Com três cogumelos e espinafre ao molho cremoso de gorgonzola.
  R$76.90
Pratos kids
- Picadinho de filé com fettuccine ao molho Alfredo
  R$36.90
- Picadinho de filé com fettuccine ao molho vermelho
  R$36.90
- Picadinho de filé com arroz e fritas
  R$35.90
- Frango grelhado com arroz e fritas
  R$31.90
Menu do chefe
- Rabada cozida em sous vide ao molho de vinho
  Acompanhada de polenta mole com grana padano e farofa gremolata.
  R$49.90
- Filé em cubos ao molho roty
  Acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo e farofa gremolata.
  R$51.90
- Filé em cubos ao molho da própria carne
  Acompanhado de arroz e batata crispy.
  R$51.90
- Frango grelhado ao molho de limão-siciliano cremoso
  Acompanhado de legumes assados e arroz de salsa.
  R$45.90
- Picadinho de filé ao molho vermelho com azeitonas e manjericão fresco
  Acompanhado de arroz cremoso de espinafre com amêndoas laminadas e vegetais assados.
  R$52.90
- Picadinho ao molho funghi
  Acompanhado de fettuccine ao molho gorgonzola e espinafre.
  R$55.90
- Polpetone ao molho napolitano
  Acompanhado de legumes na manteiga de ervas ou fettuccine ao molho vermelho.
  R$48.90
- Filé com crosta ao molho roty
  Acompanhado de risoto de brie com grana padano.
  R$60.90
- Fettuccine bolognese
  Feito de acordo com a convenção de bolonha, coberto com grana padano.
  R$42.90
- Fettuccine carbonara
  Feito com presunto parma e gema de ovo.
  R$39.90
- Fettuccine ao molho vermelho com manjericão
  R$39.90
Burgers
- Blend burger
  Pão de sal, blend de angus, fondue de queijo, molho de tomate, crispy de copa, parmesão crocante, cebola crispy, mix de folhas e maionese de parmesão.
  R$36.00
- X blend
  Pão de sal, blend de angus, fondue de queijo, ketchup artesanal e maionese de parmesão.
  R$25.00
- Blend chicken
  Pão de sal, peito de frango grelhado, fondue de queijo, molho de tomate, crispy de copa, parmesão crocante, cebola crispy, mix de folhas e maionese de parmesão.
  R$35.00
- Veggie burger
  Pão de sal, hambúrguer de três cogumelos, fondue de queijo, molho de tomate, parmesão crocante, cebola crispy, mix de folhas e maionese de parmesão.
  R$40.00
Fritas
- Batata canoa grande
  Acompanha molhos especiais da casa.
  R$25.00
- Batata canoa pequena
  R$12.00
Sobremesas
- Panna cotta de chocolate branco
  Com calda de frutas vermelhas.
  R$12.00
Bebidas não alcoólicas
- Milk-shake
  R$22.00
- Água
  R$5.00
- Água com gás
  R$5.00
- Coca-Cola
  R$6.00
- Coca-Cola Zero
  R$6.00
- Guaraná
  R$6.00
- Guaraná Zero
  R$6.00
- Água Tônica Schweppes
  R$6.00
- H2OH!
  R$9.00
- Soda italiana 600ml
  R$9.00
- Sucos tradicionais 400ml
  R$9.00
- Sucos especiais 400ml
  R$12.00
Bebidas alcoólicas
- Red Bull
  Unavailable
  •
  R$15.00
- Cerveja 355ml
  Unavailable
  •
  R$12.90
- Heineken 330ml
  Unavailable
  •
  R$10.00
- Vinhos rosés
  Unavailable
  •
  R$62.00
- Vinhos tintos
  Unavailable
  •
  R$59.00
- Vinho branco
  Unavailable
  •
  R$59.00
- Meia garrafa
  Unavailable
  •
  R$47.00
- Espumantes
  Unavailable
  •
  R$68.00

Blend Boucherie

Location and hours

Combos

Combo blend burger

Combo x blend

Combo blend chicken

Combo veggie burger

Saladas

Caesar

Caprese

Rúcula de parma

Monte seu prato

Boucherie

Boucherie

Risotos

Risoto de filé com três cogumelos

Risoto de camarão

Risoto de camarão ao molho vermelho

Risoto de camarão com presunto cru e aspargos frescos

Risoto de três cogumelos com raspas de limão

Arroz de camarão

Risoto com brunoise de legumes

Massas

Manzo fettuccine

Fettuccine três alhos

Fettuccine camarões

Fettuccine gamberoni

Fettuccine blend

Fettuccine de camarão com três cogumelos

Pratos kids

Picadinho de filé com fettuccine ao molho Alfredo

Picadinho de filé com fettuccine ao molho vermelho

Picadinho de filé com arroz e fritas

Frango grelhado com arroz e fritas

Menu do chefe

Rabada cozida em sous vide ao molho de vinho

Filé em cubos ao molho roty

Filé em cubos ao molho da própria carne

Frango grelhado ao molho de limão-siciliano cremoso

Picadinho de filé ao molho vermelho com azeitonas e manjericão fresco

Picadinho ao molho funghi

Polpetone ao molho napolitano

Filé com crosta ao molho roty

Fettuccine bolognese

Fettuccine carbonara

Fettuccine ao molho vermelho com manjericão

Burgers

Blend burger

X blend

Blend chicken

Veggie burger

Fritas

Batata canoa grande

Batata canoa pequena

Sobremesas

Panna cotta de chocolate branco

Bebidas não alcoólicas

Milk-shake

Água

Água com gás

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Guaraná

Guaraná Zero

Água Tônica Schweppes

H2OH!

Soda italiana 600ml

Sucos tradicionais 400ml

Sucos especiais 400ml

Bebidas alcoólicas

Red Bull

Cerveja 355ml

Heineken 330ml

Vinhos rosés

Vinhos tintos

Vinho branco

Meia garrafa

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