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    Huarique

    Huarique

    $ • European

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    Location and hours

    Av Pirai 4025, Santa Cruz De La Sierra, Santa Cruz 0000 Bolivia, Santa Cruz 00591
    Sunday
    11:30 AM - 03:00 PMMenú
    Monday
    Closed
    Tuesday - Saturday
    11:30 AM - 03:00 PMMenú
    07:00 PM - 10:00 PMMenú

    Av Pirai 4025, Santa Cruz De La Sierra, Santa Cruz 0000 Bolivia, Santa Cruz 00591 • More info

    Opens at 11:30 AM

    • Ceviche

      • Ceviche clásico

        Cubos de paiche en leche de tigre, acompañados de camote glaseado, canchita y criollita.
        BOB 45.00
      • Ceviche nikkei

        Cubos de paiche en leche de tigre nikkei, puré de camote, chicharrón de pescado y choclitos salteados.
        BOB 45.00
      • Ceviche apaltado

        Cubos de paiche en leche de tigre de maracuyá y ají amarillo; acompañados de cubitos de palta con sésamo y criollita.
        BOB 45.00
      • Ceviche al locoto

        Cubos de paiche en leche de tigre al locoto, camote glaseado, chanchita y criollita.
        BOB 45.00
      • Ceviche de carretilla

        Cubos de paiche en leche de tigre achorada, puré de camote, chicharrón de pota y canchita.
        BOB 45.00
    • Leches de tigre

      • Leche de tigra clásica

        Acompañada de cubitos de pescado, canchita y su chicharrón de pota.
        BOB 35.00
      • Leche de tigre al ají amarillo

        Acompañada de cubitos de pescado, canchita y su chicharrón de pota.
        BOB 35.00
      • Leche de tigre nikkei

        Acompañada de cubitos de pescado, canchita y su chicharrón de pota.
        BOB 35.00
    • Chaufas

      • Chaufa de pollo

        Arroz salteado al wok con pollo, ajo, kion, tortilla de huevo y cebollín.
        BOB 45.00
      • Chaufa de cerdo

        Arroz salteado al wok con carne de cerdo, ajo, kion, tortilla de huevo y cebollín.
        BOB 45.00
    • Causas

      • Causa de pollo

        Pollo sobre cama de puré de papa amarilla con ají amarillo y limón.
        BOB 45.00
      • Causa de atún

        Atún sobre cama de puré de papa amarilla con ají amarillo y limón.
        BOB 49.00
      • Causa de lomo salteado

        Lomo salteado sobre cama de puré de papa amarilla con ajÍ amarillo y limón.
        BOB 49.00
      • Causa de ceviche de carretilla

        Cubos de paiche en leche de tigre achorada, puré de camote, chicharrón de pota y canchita sobre cama de puré de papa amarilla con ajÍ amarillo y limón.
        BOB 45.00
      • Causa apaltada

        Cubos de paiche en leche de tigre de maracuyá y ají amarillo; acompañados de cubitos de palta con sésamo y criollita sobre cama de puré de papa amarilla con ají amarillo y limón.
        BOB 45.00