Borde Río Restaurante

Borde Río Restaurante

$ • Seafood

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Location and hours

Calle Majo 2455 Av. Alemana Entre 2do Y 3er Anillo, Santa Cruz, 0000 Bolivia,
Sunday
11:00 AM - 03:00 PMMenú
Monday - Friday
11:00 AM - 03:00 PMMenú
06:00 PM - 09:00 PMMenú
Saturday
11:00 AM - 03:00 PMMenú

Calle Majo 2455 Av. Alemana Entre 2do Y 3er Anillo, Santa Cruz, 0000 Bolivia,  • More info

Opens at 11:00 AM

  • Picadas de la casa

    • Picada borderío

      Tabla con milanesa de pescado, chicharrón de pescado y yacaré frito, acompañado de salsa tártara, salsa agridulce, platano frito y yuca frita.
      BOB 120.00
    • Patacón pisado

      Plátano verde aplanado y frito. Porción.
      BOB 15.00
    • Patacón Relleno

      Plátano verde aplanado y frito, relleno de trocitos de surubí en crema de tomate. Porción.
      BOB 20.00
  • Platos especiales

    • Piraña frita

      Pirañas fritas en aceite vegetal, acompañadode arroz graneado, yuca frita y ensalada.
      BOB 70.00
    • Queperí frito

      300 gramos de Queperí frito en aceite vegetal, acompañado de arroz graneado y plátano frito o yuca frita.
      BOB 60.00
  • Por kilogramo

    • Tucunaré frito

      Exquisito pescado en escama de los ríos del beni, se sirve entero desde 700 gramos hasta 3 kilogramos. acompañado de arroz yuca y ensalada.
      BOB 85.00
    • Corvina frita

      Exquisito pescado en escama de los ríos del beni, se sirve entero desde 700 gramos hasta 3 kilogramos. acompañado de arroz yuca y ensalada.
      BOB 85.00
  • Pacú y surubi

    • Pacú frito

      Deliciosos medallones de pacú adobados y fritos en aceite vegetal, acompañado de arroz yuca y ensalada.
      Sold out
       • 
      BOB 70.00
    • Costillas de Pacú

      Costillas de pacú adobadas y fritas en aceite vegetal. acompañado de arroz yuca y ensalada.
      BOB 75.00
    • Medallones de surubí

      Filetes de surubi a la plancha adobado con finas hierbas. acompañado de arroz yuca y ensalada.
      BOB 70.00
    • Chicharrón de paiche

      Deliciosos trozos de carne de surubí, adobados y fritos en aceite vegetal. acompañado de arroz yuca y ensalada.
      BOB 70.00
    • Milanesa de surubí

      Exquisita milanesa de filete de surubí adobado, y frito en aceite vegetal. acompañado de arroz yuca y ensalada.
      BOB 70.00
    • Surubí tailandés

      Fino filete de surubí con bambú, en salasa agridulce. acompañado de arroz yuca y ensalada.
      BOB 65.00
    • Surubí margarita

      Medallones de surubí a la plancha, bañado en salsa de mariscos con guarnición de verduras salteadas al wok. acompañado de arroz.
      BOB 75.00
    • Surubí a la tartara

      Medallones de surubí frito a la plancha, con salsa tártara.
      BOB 70.00
    • Ceviche de corvina

      Finos trocitos de filete de surubí cocido con limón, acompañado de camote y choclo.
      BOB 70.00
    • Sudao de pescado

      Medallones de surubí y pacú cocinados en su propio jugo y en crema de tomate, cebolla y especies, acompañado de yuca..
      BOB 70.00
    • Yacaré al ajillo

      Filete de yacaré en aceite de oliva salteado con ajo ají y especias, acompañado de arroz graneado y yuca.
      Sold out
       • 
      BOB 65.00
    • Yacaré frito

      Deliciosos cortes de cola de yacaré adobado y frito en aceite vegetal, acompañado de arroz graneado, yuca y ensalada.
      BOB 65.00
    • Yacaré a la diabla

      Cubitos de cola de yacaré en salsa de tomate y finas hierbas, acompañado de arroz graneado y yuca.
      Sold out
       • 
      BOB 65.00
  • Postre

    • Bombones de copoazú

      BOB 15.00