SINA - Ixelles
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LES RAVIOLIS & SUGGESTIONS DU MOIS 😍
- ❗️NEW❗️ RICOTTA & TARTUFATA 🍀17,90 € • 100% (7)Raviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et tartufata, cuite au beurre et parfumée à la sauge.
- ❗️NEW❗️ SAUMON & CRÈME DE COURGETTE20,90 €Raviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et saumon, cuits dans une crème de courgette, citron & menthe.
- ❗️NEW❗️SPAGHETTI AU PESTO ROSSO18,90 €Un nouveau pesto fait son entré dans la famille chez Sina ! Il s’agit du pesto rouge maison (évidemment !), avec des tomates semi-séchées (plus sucrées et moins acides), ricotta, basilic & crumble de noix.
- ❗️NEW❗️ “TRITATO IN BIANCO”18,90 €Une spécialité venue tout droit de Sicile ! Il s’agit de Pappardelle et d’une sauce ragù blanc, longuement mijoté !
ANTIPASTI 🫒
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PESTO VERT MAISON, TOMATES CERISES ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS. - INSALADA DAL CUORE TENERO 🍀11,90 € • 84% (26)SALADE VARIÉE, MOZZARELLA, OLIVES, TOMATES CERISES,
PIGNONS DE PIN GRILLÉS ET FUMÉS ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS - ITALIA NEL PIATTO 🍀11,90 € • 88% (35)MOZZARELLA, TOMATES, BASILIC, VINAIGRETTE MAISON, SALADE COMPOSÉE, PIGNONS DE PIN GRILLÉS ET FUMÉS, PETITS ACCOMPAGNEMENTS
- ❗️NEW❗️BRUSCHETTA ALLA PARMIGIANA14,90 €Deux tranches de pain artisanal grillées à l’huile d’olive, tartinées de sauce tomate maison, tranches d’aubergines grillées saupoudré de parmesan ! salade variée, tomates cerises, tomates séchées et petits accompagnements. Accompagné d’une vinaigrette maison.
IT'S PASTA TIME 🍝 !
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BASILIC, OLIVES, MOZZARELLA - RIGATONI AI PESTO DI PISTACCHI E BURRATA18,90 € • 95% (66)Rigatoni au pesto de Pistache maison, burrata pugliese
- CACIO E PEPE15,90 € • 85% (28)Spaghetti alla chitarra, Pecorino Romano (DOP), mélange de 4 poivres frais (recette sans crème).
- RIGATONI ai 4 formaggi15,90 € • 91% (93)Rigatoni, gorgonzola, ricotta crémeuse, grana padano DOP, mozzarella
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LÉGUMES VARIÉS, TOMATES CERISES - NORMA 🍀13,90 € • 94% (87)Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata D.O.P.
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BOISSONS 🧉
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