Poulet / kip /chicken biryani

Nan : pain chaud indien cuit au four d'argile "Tandoor". Warm indisch brood gèbakken in de klei oven. Warm indian bread baked in the clayv oven.

Chapati : pain indien confectionné à partir de farine de blé, c'est le pain d'accompagnement courant en inde. Indisch brood gemaakt van tarwemeal, dit is de gangbare brood garnituur in india. The traditional indian whole wheat bread.

Lachha parantha : pain cuit au beurre au four d'argile "Tandoor". In de klei oven, in de boter gebakken broad. Bread baked in butter on the over "Tandoor".

Kulcha : nan farci aux oignons frits. Nan gevuld met gebakken uien. Nan stuffed with fried onions.

Cheese naan : nan farci au fromage blanc. Nan gevuld met wekekaas. Nan stuffed with soft white cheese.

Keema nan : pain fourré à la viande d'agneau cuit au four d'argile. Warme indische brood met lamp vulling gebakken in de klei oven. Warm indian bread stuffed with a spicy lamb filling baked in the clay oven.

Garlic naan : pain chaud indien à l'ail cuit au four d'argile "Tandoor". Warm indisch brood met look gebakken in de klei oven. Warm indian bread with garlic baked in the clay oven.

Butter naan : pain chaud indien au beurre cuit au four d'argile "Tandoor". Warm indisch brood met boter gebakken in de klei oven. Warm indian bread with butter baked in the clay oven.

Peshawari naan : pain indien farci au mélange de noix et de raisins secs. Indisch brood gevuld met gemengde noten en rozijnen. Indian bread stuffed with mixture of nuts and raisins.

Riz pulao : riz basmati cuit dans l'huile, délicatement parfumé. Basmati rijste, gebakken in olie en lich gearomatiseerd. Basmati rice cooked in oil.

Riz saute : riz basmati cuit l'huile, garni de petits pois, œufs et oignons. Basmati rijste met safran, gebakken in olie met doperwten, eieren en uien. Basmati rice cooked in oil with peas, eggs and onions.