Restaurant Büchel Persische Spezialitäten
4.9 x (23) • 5556.4 mi • Perse • Kebab • Plats à base de riz • Moyen-orientale • $$ • Informations
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Büchel 41
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Vorspeisen
- 7. Mast o Musir10,00 €Cremiger Joghurt mit persischen Schalotten.
- 4. Kaschke Bademjan16,00 €Gebratene Auberginen mit Zwiebeln und Minze, verfeinert mit persischem Joghurterzeugnis.
- 6. Mast o Khiar10,00 €Cremiger Joghurt mit Gurken und Kräutern.
- 3. Mirza Ghasemi16,00 €Gegrillte Auberginen mit gebratenen Tomaten, Knoblauch und Ei.Populaire
- 5. Kuku Sabzi (7 Stück)16,00 €Kräuter-Frikadellen nach persischer Art.
- 12. Borani Esfenadj12,00 €Blattspinat gedünstet mit Joghurt und Knoblauch.
- 8. Schirazi Salat10,00 €Mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Limettensaft und Olivenöl, fein geschnitten.
- 9. Zeytun Parvarde16,00 €Mit eingelegten grünen Oliven, Walnüssen, Kräutern und Knoblauch in Granatapfelmus.
Hauptgerichte
- 14. Tschelokabab Kubide31,50 € • 100% (14)2x gegrillte Lammhackfleischspieße mit Safranreis und Grilltomaten.
- 21. Tschelo Djudje Bedune Ostokhan31,50 € • 100% (3)Hähnchenfleisch gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten.
- 27. Zereschk Polo Ba Morgh31,50 €Safranreis garniert mit gebratenen Berberitzen und Mandeln, dazu geschmortes Hähnchen.
- 16. Tschelokabab Barg43,00 €Dünner Rinderfiletspieß gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten.
- 25. Baghali Polo Ba Gardan34,50 €Gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill, dazu feingeschmorter Lammnacken.
- 22. Grillteller für 295,00 €Mit 2x Kubide, 1x Tschendje, 1x Djudje, Safranreis und Grilltomaten.
- 26. Tschelo Khoreschte Fesendjan34,50 €Fein geschmortes Hähnchen in Granatapfelmus und gehackten Walnüssen.
- 24. Baghali Polo Ba Mahitsche34,50 €Gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill, dazu feingeschmorte Lammhaxe.
- 28. Morgh Berjani Darbari33,00 €Fein mariniertes Hähnchen, gegrillt mit Pommes Frites.
- 19. Tschelo Djudje Soltani48,00 €1x Hähnchenspieß mit Knochen und 1x Lammhackspieß, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten.
Beilagen
Alkoholfreie Getränke
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