MiTo Tenbosch / Milano Torino
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Pâtes et Pizzas
- Bufala e Crudo (6)19,00 € • 91% (297)Pizza avec tomates San Marzano DOP, mozzarella di bufflonne de Campanie DOP, jambon cru de Parma DOP affiné 24 mois, basilic et poivre noir.
- Prosciutto e Provola (18)17,00 € • 92% (310)Pizza avec tomate San Marzano DOP, jambon cuit première sélection Branchi, provola fumée d'Agerola, basilic et parmesan Reggiano affiné 24 mois.
- Stracciatella e Pistacchio (8)18,00 € • 94% (258)Pizza blanche avec fleur de lait d'Agerola, stracciatella, pistaches de Bronte, tomates jaunes datterino, huile d'olive biologique, basilic, poivre noir.
- Nduja e olive (5)17,00 € • 94% (234)Pizza avec tomate San Marzano DOP, N’Duja di Spilinga, provola fumée d’Agerola, olives taggiasche, parmesan Reggiano affiné pendant 24 mois, huile d'olive extra vierge biologique et basilic.
- Cheesy (11)17,00 € • 100% (3)Pizza blanche avec provola fumée d'Agerola C. Bel Fiore, fondue de Caciocavallo Silano, Provolone del monaco DOP, Grana Padano DOP et cacioricotta
- Margherita (1)12,50 € • 96% (465)Pizza avec tomate San Marzano DOP, fleur de lait d'Agerola, parmigiano Reggiano affiné 24 mois et basilic.
- Quattro Pomodori (2)14,00 € • 90% (137)Pizza avec Tomate San Marzano DOP, Pacchetelle Rouge del Piennolo DOP, Pacchetelle Gialle del Piennolo DOP, Tomate orange du Vesuve, Tomate tigrato du Vesuve (Az.Agricola VIRTUNA 1936) parfum d'ail, Origan de Sicile et Basilic.
- Pancetta e Zucchina (9)17,50 € • 93% (194)Pizza blanche avec crème Nerano, Tomates datterino jaunes, Courgettes au parfum de menthe, Crème de stracciatella, chips de Pancetta
- Parmigiana(3)17,50 € • 93% (15)Pizza blanche avec crème de parmigiana d'aubergines, Provola fumée d'Agerola C. Bel Fiore, Aubergines, tomates du Piennolo DOP, Cacioricotta, Basilic
- Tonno e cipolla (25)19,00 € • 87% (8)Pizza Blanche avec fleur de lait d’Agerola, tomates datterini rôties, filets de thon, oignons rouges marinés de Tropea, crème de persil, poudre de câpres
- Margherita fumée (1bis)13,50 € • 95% (84)Pizza avec tomate San Marzano DOP, provola fumée d'Agerola, poivre noir et basilic.
- MariMito (11)17,00 € • 82% (62)Pizza blanche avec fleur de lait d'Agerola C. Bel Fiore, Pacchetelle Rouge del Piennolo DOP, Pacchetelle Gialle del Piennolo DOP, Tomates orange del Vesuvio,
Tomates tigrato del Vesuvio (Az.Agricola VIRTUNA 1936) parfum d'ail, filets
d'anchois de Cetara Delfino, Origan de Sicile et Basilic. - La Veggie (7)18,00 € • 89% (19)Pizza Blanche et végétarienne avec crème des carottes, Tomates datterino
rouges rôties, olives taggiasche, roquettes, oignons di Tropea IGP marinés et Burrata - Tartufata (40)24,00 € • 91% (101)Pizza blanche avec fleur de lait d'Agerola C. Bel Fiore, Béchamel de Grana Padano DOP et Crème de truffe noir, Roquette, Copeaux de Grana Padano DOP, Tartufo nero d'été, huile extra vergine d'oliva à la Truffe Blanche
- Saint Tropea (39)18,00 €Pizza avec tomate San Marzano DOP, Mozzarella de Bufala DOP, Spianata piquant, Oignons di Tropea IGP, fondue de Caciocavallo Silano, basilic.
- La Spring (23)19,00 €Pizza blanche avec fleur de lait d'Agerola C. Bel Fiore, Bresaola di Chiavenna de Boeuf, stracchino, pesto de roquette, huile au citron
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