MiTo Brugmann / Milano Torino
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Pâtes et Pizzas
- Prosciutto cotto di Culatello (18)17,00 € • 91% (950)Pizza rouge avec tomates San Marzano DOP, jambon cuit provola fumée d'Agerola, basilic et parmesan Reggiano affiné 24 mois.Le nº 2 le plus aimé
- Bufala e Crudo (6)19,00 € • 92% (963)Pizza rouge avec tomates San Marzano DOP, mozzarella di bufflonne de Campanie DOP, jambon cru de San Daniele DOP affiné 24 mois, basilic et poivre noir.Le nº 1 le plus aimé
- Stracciatella e Pistacchio (8)17,00 € • 91% (759)Pizza blanche et végetarienne avec stracciatella, crème de tomates cerises jaunes, pistaches de Bront, fior di latte d’Agerola et basilicLe nº 3 le plus aimé
- STROMBOLI18,00 € • 82% (547)Pizza blanche avec provola d’Agerola, saucisse italienne, salame spianata,oignon rouge de tropea,crumble de olive noir et tarallo pugliese
- Margherita (1)12,50 € • 91% (1250)Pizza rouge et végétarienne avec trio de tomates DOP San Marzano, piennolo et datterino, mozzarella fleur de lait d'Agerola, parmigiano Reggiano affiné 24 mois et basilic.
- Nduja (5)17,00 € • 89% (865)Pizza rouge avec sauce tomates San Marzano DOP
N’Duja di Spilinga, provola fumée d’Agerola, olives noires , parmesan Reggiano affiné pendant 24 mois, huile d'olive extra vierge biologique et basilic. - DIAVOLA18,00 € • 92% (706)Tomate San Marzano DOP, mozzarella fleur de lait d'Agerola,salame spianata piccante, parmigiano basilic.
- Margherita fumée (1')13,50 € • 90% (207)Pizza rouge et végétarienne avec trio de tomates DOP San Marzano, piennolo et datterino, mozzarella fumée, parmigiano Reggiano affiné 24 mois et basilic.
- LA TARTUFATA (40)22,00 € • 89% (177)Pizza blanche, sauce tartufata, mozzarella d’Agerola, burrata pugliese noix, jambons de parma marine in olio evo , parmesan Reggiano DOP, poivre noir, basilic
- CAPRICCIOSA18,00 € • 100% (13)Tomate San Marzano DOP, mozzarella fleur de lait d'agerola, champignons,olives noires jambon cuit, artichauts
- LA SCARPETTA20,00 € • 90% (10)Pizza végétarien avec souce de tomato rouge pachino ,bocconcino de buffle 100% campana , coupex de parmesan,basilic.oil Evo
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