La Sardegna

(Risotto, asperges, crèmes d'asperges, scampis)

Crème, mozzarella, pancetta, œuf, et parmesan. Sauce tomate à la demande.

Tomate, mozzarella, et légumes frais grillés maison.

(concassé de tomate, saucisse, fenouil, champignon, oignon)

Tomate, mozzarella, et ventricina piquante.

(Risotto, asperges, crèmes d'asperges, scampis)

(Tomate, crème, ragù 100% bœuf, jambon, champignon, p'tit pois)

(Carpaccio de veau avec une sauce aux thon légèrement assaisonner d'anchois & de câpres, roquettes)

(Pain fait maison, tranche 100% bœuf , "scamorza" fumée & fondue, aubergine frite, roquette & tomate)

(Speck, gorgonzola, noix)

(Tortellini fais maison farcie d' épinard et de ricotta, sauce crème et tartufata)

(Les raviolis sont frais et fait maison, sauce bisque avec calamar et scampis , le véritable plaisir des pâtes aux fruits de mer ;) )

(Ravioli de viande avec Ragù de bœuf, crème, jambon, champignon & p'tit pois)

(Crème d'asperges, mozzarella, asperges, œuf)

(veau pané et frit avec mozzarella, sauce champignon crème)

(Escalope pané, aubergine, sauce tomate, mozzarella, gratiné au four)

(Grande escalope de veau pané)

(concassé de tomates fraîche, fenouil, saucisse italienne, champignon, oignon)

(Tomate, mozzarella & basilic) Attention : Sélectionnez les séparément si vous ajoutez des suppléments

Tomate, mozzarella, jambon.

(Tomate, mozzarella, champignons)

Tomate, mozzarella, jambon, champignons

Tomate, mozzarella, et ventricina piquante.

Tomate, mozzarella, et légumes frais grillés maison.

Tomate, mozzarella di bufala, roquette, tomates cerise, parmesan, et oignons.

Tomate, jambon, champignons, artichauts, et olives

Tomate, mozzarella di bufala, roquette, San Daniele, et parmesan.

Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerise, et basilic.

Tomate, mozzarella, jambon, et salami.

Tomate, thon à l'huile, et oignon. "Mozzarella en option".

Tomate, scampis, courgettes grillées, et ail. "Mozzarella en option".

Tomate, câpres, anchois, et olives noires. "Mozzarella en option".

Tomate, crème, lardons, oignons, et parmesan. "Mozzarella en option".

Mozzarella et origan. Sauce tomate à la demande.

Mozzarella, roquette, et tomates cerises. Sauce tomate à la demande.

Crème, mozzarella, pancetta, œuf, et parmesan. Sauce tomate à la demande.

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, et parmesan. Sauce tomate à la demande.

Fromage de chèvre, mozzarella, pancetta, miel, et mélange de noix. Sauce tomate à la demande.

(Crème d'asperges, mozzarella, asperges, œuf)

(Pain fait maison, tranche 100% bœuf , "scamorza" fumée & fondue, aubergine frite, roquette & tomate)

Assortiments de légumes grillés et charcuteries italiennes.

(Carpaccio de veau avec une sauce aux thon légèrement assaisonner d'anchois & de câpres, roquettes)

Gratin d'aubergine, tomates, mozzarella, entrée ou plat au choix.

Vinaigrette César maison, poulet, et parmesan.

(Tomates, ragù 100% bœuf, persil)

(Thon, tomates, oignon, olives, ail, persil)

(Tomates fraîches, vongoles, persil, ail)

(Tomates, peperoncino, ail, persil)

(Crèmes, taleggio doc, gorgonzola doc, mozzarella, parmesan, persil)

(Sauces tomates, lardons, oignon, parmesan)

(Spaghetti tomates basilic, penne aux 4 fromages & dernier choix en fonction du chef mais souvent des lasagnes)

(Saumon frais, petit pois, concassée de tomates, basilic)

(Speck, gorgonzola, noix)

(Gnocchi, pesto frais fait maison, brocolis)

(concassé de tomates fraîche, fenouil, saucisse italienne, champignon, oignon)

(concassé de tomate, saucisse, fenouil, champignon, oignon)

(Crème, lardon, œuf, parmesan, persil)

(Pâtes fraîches farcie d'épinard et de ricotta, sauce tomates & basilic)

(Tortellini fais maison farcie d' épinard et de ricotta, sauce crème et tartufata)

(Les raviolis sont frais et fait maison, sauce bisque avec calamar et scampis , le véritable plaisir des pâtes aux fruits de mer ;) )

(Ravioli de viande avec Ragù de bœuf, crème, jambon, champignon & p'tit pois)

(Tomate, crème, ragù 100% bœuf, jambon, champignon, p'tit pois)

(Risotto, asperges, crèmes d'asperges, scampis)

(Grande escalope de veau pané)

(Médaillon de veau, sauge, jambon cru "San Daniele", vin blanc)

(Escalope pané, aubergine, sauce tomate, mozzarella, gratiné au four)

(veau pané et frit avec mozzarella, sauce champignon crème)

(Sauce aux oignons)

(Sauce aux lardons)

(contre-filet de bœuf coupé en fine tranche, assaisonnée de roquettes, parmesan & crème de balsamique)

(Saumon rôti avec ratatouille de légumes maison)

(Boudoir, café, oeufs, mascarpone, sucres, cacao, alcoolfree)

(noix, caramel, chocolat)