Name: Jeblia Moroccan Street Food
Address: rue champ du roi 66, Bruxelles, BRU, 1040, BE
Telephone: +32467728132
Rating: 4.4

Plat du jour

Tajine de boulettes kefta
14,00 € • 90% (179)
Le tajine de kefta est composé de boulettes de viande aux épices et de la sauce tomates , à déguster avec du pain
Seffa Medfouna Vermicelle (au poulet)
15,50 € • 91% (46)
La Sefa au poulet est un plat traditionnel marocain qui est généralement servi lors des occasions spéciales comme les mariages ou les célébrations. Il est préparé à partir de vermicelles fins appelés "seffa", qui sont cuits à la vapeur avec des épices et des ingrédients tels que des oignons, de l'ail, de la cannelle et de la cardamome. Le poulet est généralement cuit séparément dans une sauce épicée, puis ajouté aux vermicelles. Le plat est généralement servi avec un bouillon de poulet et des amandes grillées pour un accompagnement. Il est souvent accompagné de miel pour donner un peu de douceur, il est délicieux et très apprécié en Afrique du Nord.
Loubia (haricots blancs )
10,50 € • 97% (46)
La loubia est un plat marocain populaire qui est fait avec des haricots Blancs et des légumes comme des tomates, des oignons et des carottes. Il est assaisonné avec des épices pour donner un bon goût et cuit à feu doux. Il peut être servi avec du pain , et accompagné de menthe fraîche pour donner une touche de fraîcheur. C'est un plat traditionnel marocain très apprécié pour sa simplicité et sa saveur.
Les lentilles et Kefta à la marocaine : L3dess
13,50 € • 84% (25)
Cette recette de lentilles est un plat typiquement marocain qui est souvent consommé en hiver pour faire le plein de fer.
Les lentilles à la marocaine : L3dess
10,50 € • 89% (37)
Cette recette de lentilles est un plat typiquement marocain qui est souvent consommé en hiver pour faire le plein de fer.
RFISSA AU POULET
17,00 € • 93% (16)
La rfissa au poulet est un plat traditionnel marocain, également appelé trid ou hemiss. Il se compose de poulet, de msemens (crêpes feuilletées maghrébines), d'un bouillon d'oignons, d'épices et de fenugrec, ainsi que de lentilles. Cette délicieuse spécialité est souvent préparée pour les jeunes mamans, après une naissance. En effet, la présence de fenugrec parmi les ingrédients est excellente pour stimuler la lactation pendant l'allaitement. C'est aussi un plat que l'on retrouve couramment
pour les repas de fête.
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
16,00 € • 100% (3)
Le tajine de poulet aux oignons et raisins secs est un plat marocain classique qui incarne l’essence de la tradition culinaire marocaine. De tendres morceaux de poulet sont cuits lentement dans un bouillon épicé avec des oignons caramélisés, des raisins secs dodus et un mélange harmonieux d’épices marocaines comme la cannelle, le gingembre et le safran. Le résultat est un plat aussi copieux qu’aromatique, avec des couches de saveurs qui dansent en bouche à chaque bouchée.

Salades

Soupes

Harira
6,50 € • 82% (198)
la Harira est en effet une soupe emblématique du Maroc d'origine andalouse. Elle est préparée à base de tomates, de légumes variés, d'oignon, de pois chiches, de vermicelles et de lentilles. Cette soupe réconfortante est souvent consommée pendant le mois du Ramadan pour rompre le jeûne. Son mélange de saveurs et de textures en fait un plat incontournable de la cuisine marocaine.

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