AU GEORGES V
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PLATS
- Welsh du Georges V (A mettre au four)€ 20,00250g de Cheddar minimum dans ton welsh, ca deja c'est la base.. Ensuite
Pain de campagne grillé mouillé à la bière, moutarde, tranche de jambon "des Hauts de France" et le Cheddar c'est bien sur du Galloway. À mettre au four. Servi avec potatoes maison et salade. - Welsh du Georges V végétarien ( à mettre au four)€ 18,00250g de Cheddar minimum et toujours son pain de campagne grillé et mouillé à la bière, tartiné de moutarde, servi avec nos potatoes et salade.
Bieres
- LA KM200 33cl€ 4,20"Bière de terroir", nous voulons par cette recette, mettre en avant le nord. En effet tout les ingrédients sont cultivés et transformés à moins de 200km de la brasserie !
Nous sommes sur une pale ale, blonde avec une pointe d'amertume. Un ajout de houblon pendant la fermentation et effectué sur cette bière, afin de lui donner une aromatique plus présente.
Style : Pale ale | Goût : Agrumes |Nez : Epicé, agrumes |Amertume : 33 IBU (présente) | Houblons : Magnum, golding / chinook et cascade | Alcool : 5.5 % - La Triple 33cl€ 4,50Sa délicate infusion à base de fleur d’hibiscus lors du brassage donne un côté exotique en bouche. Sa douceur acidulée est parfaite pour rafraîchir. Parfait avec le welsh
Style : Tripel | Goût : Eclat floral | Nez : Parfum exotique | Amertume : 20 IBU (discrète) | Houblons : Cascade et Mount hood | Alcool : 8 % - La Lager 33cl€ 4,20Une recette d'inspiration Allemande, ici nous cherchons la "bière de table". Légère, peu amère et simple à boire, elle s'accordera aussi bien en mangeant qu'en fin de journée (de brassage) !
Style : Lager | Goût : Céréales, épicé |Nez : Malté | Amertume : 12 IBU (légère) | Houblons : Magnum, Cascade et Chinook | Alcool : 4.7 - La session IPA 33cl€ 4,50Équilibrée et harmonieuse, la Session est une explosion de saveurs grâce à son houblonnage à cru. Avec son amertume présente et ses 4,2% d'alcool, c'est la bière parfaite pour l'été !
Style : Session | Goût : Citronné |Nez : Agrume et herbacé | Amertume : 40 IBU (présente) | Houblons : Magnum & Ekuanot | Alcool : 4.2 % - LA KM200 75cl€ 7,50"Bière de terroir", nous voulons par cette recette, mettre en avant le nord. En effet tout les ingrédients sont cultivés et transformés à moins de 200km de la brasserie !
Nous sommes sur une pale ale, blonde avec une pointe d'amertume. Un ajout de houblon pendant la fermentation et effectué sur cette bière, afin de lui donner une aromatique plus présente.
Style : Pale ale | Goût : Agrumes |Nez : Epicé, agrumes |Amertume : 33 IBU (présente) | Houblons : Magnum, golding / chinook et cascade | Alcool : 5.5 % - La Triple 75cl€ 9,20La Triple
Sa délicate infusion à base de fleur d’hibiscus lors du brassage donne un côté exotique en bouche. Sa douceur acidulée est parfaite pour rafraîchir.
Style : Tripel | Goût : Eclat floral | Nez : Parfum exotique | Amertume : 20 IBU (discrète) | Houblons : Cascade et Mount hood | Alcool : 8 % - La Session IPA 75cl€ 9,20Equilibrée et harmonieuse, la Session est une explosion de saveurs grâce à son houblonnage à cru. Avec son amertume présente et ses 4,2% d'alcool, c'est la bière parfaite pour l'été !
Style : Session | Goût : Citronné |Nez : Agrume et herbacé | Amertume : 40 IBU (présente) | Houblons : Magnum & Ekuanot | Alcool : 4.2 %
Kan ik gerechten van AU GEORGES V in Lille laten bezorgen via Uber Eats?
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Als je wilt besparen op de bezorging, kun je een Uber One-lidmaatschap afsluiten (mits beschikbaar in je regio). Een van de voordelen is dat je voor bepaalde bestellingen geen bezorgkosten betaalt.
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