Arax
5513 mijl • Libanees • Mediterraans • Kip • Vegetarisch • $$ • Info
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Tapas koud
- Hummus€ 7,00Kikkererwtenpuree met sesampasta, citroen en olijfolie; Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive.
- Tabouleh€ 7,00Traditionele Libanese salade met peterselie, tomaten, ui en bulgur met verse kruiden; Salade Libanais avec du persil, tomate, oignons et boulgout aux herbes fraîches.
- Moutabel€ 7,00 • 100% (3)Purée van gegrilde aubergine met sesampasta en olijfolie.
- Aubergine rolletjes€ 7,00Opgegrolde gebakken aurbergine met kruidenkaas.
- Mougadere€ 7,00Libanese linzen rijst; Riz Libanais aux lentilles aux saveurs d'orient.
- Itch€ 7,00Libanese bulgur salade met tomaten en pittige kruiden; Salade de boulgour Libanais avec tomate herbes épicées.
- Fattoush€ 7,00 • 100% (6)Libanese tuinsalade met summac, granaatappel vinaigrette en gebakken brood.
Tapas warm
- BKibbe€ 7,00 • 100% (3)Balletjes van bulguurdeeg met rundgehakt, ui en pijnboompitten; Boulettes de viande de boeuf au blé concassé farcies de viande, d'oignons haché et pignons de pin.
- Il-a€ 7,00 • 85% (7)Krokante rolletjes van bladerdeeg gevuld met kip en look-dip; Croustillant de pâte fuilletée remplie de poulet et l'ail temprette.
- Patates€ 4,00Grof gesneden gebakken aardappelen; Pommes de terre sutés et hachées grossièrement.
- Beurek€ 7,00 • 100% (3)Bladerdeeg met kaas; Pâte feuilletées avec du fromage.
- Sambousik spinazie€ 7,00 • 75% (4)Pastei met spinazie, ui en kruiden; Tarte aux épinards/ fromage, oignons et épices.
- Sambousik kaas€ 7,00Pastei met kaas, ui en kruiden; Tarte aux épinards/ fromage, oignons et épices.
- Kellage kafta€ 7,00 • 100% (6)Libanees brood met kafta kaas gegrild; Pain Libanais avec kafta/halloumi fromage au grill.
- Kellage kaas€ 7,00 • 100% (5)Libanees brood met halloumi kaas gegrild; Pain Libanais avec kafta/halloumi fromage au grill.
- Falafel€ 7,00 • 100% (3)Balletjes van kikkererwten; Boulettes de pois chiches.
- Soujouk€ 7,00 • 100% (3)Gegrilde Armeense worstjes pittig gekruid; Saucisses grillées Arméniens épicé.
- Brochette kafta€ 3,50
- Brochette chick taouk€ 3,50
- Brochette scampi€ 6,00
Mezze
Grill schotel
