Vinomania

Laitue, tomates, olives, œuf, maïs et oignons.

Salade mixte, pomme, noix, raisins secs, fromage frais de chèvre, oignons frits et vinaigrette.

Mélange de 7 anchois salés et 7 anchois vinaigrés.

Soupe de tomates, ail, huile d'olive et pain blanc.

100 g.

Plateau de saucisson. 100 g.

100 g.

Plateau de jambon. 100 g. Qualité au choix.

3 fromages variés.

Jambon, lomo, saucisson au poivre et chorizo.

Charcuteries et fromages : "jambon, lomo, saucisson au poivre , chorizo et 2 fromages manchego.

Omelette espagnole avec pommes de terre et oignons.

Œuf brouillé avec pommes de terre et jambon.

Œuf brouillé avec crevettes et jeunes oignons.

Pommes de terre, rissolées accompagnées de sauce piquante.

Pommes de terre, rissolées accompagnées d'aïli "mayonnaise à l'ail".

Pommes de terre, rissolées accompagnées d'une crème de fromage bleu.

Pâte en croûte fourré avec thon, viande hachée et poulet.

Croquettes de jambon "bellota".

Croquettes de cabillaud.

Croquettes de chorizo et fromage manchego.

Petit poivron vert frit et assaisonné au gros sel.

Pommes de terre grenailles chemisées au sel accompanées de sauce piquante des Iles Canaries.

Chorizo cuisiné 2 heures dans du cidre et servi dans son jus de cuisson.

Poivron de piquillo fourré au cabillaud et fromage frais.

7 scampis décortiqués frits dans l'huile d'olive avec ail et piments.

6 grandes gambas grillées non décortiquées.

Longe de porc ibérique accompagnée de pommes de terre.

Pommes de terre vapeur surmontées de tentacules de poulpes assaisonnées au paprika et fleur de sel.

Entrecôte maturée de bœuf, accompagnée de pommes de terre.

20 cl.

20 cl.

20 cl.

20 cl.

20 cl.

20 cl.

20 cl.

25 cl.

25 cl.

25 cl.

20 cl.

Taille au choix.

Taille au choix.

25 cl.

25 cl.