Mézzé Liban

Viande de boeuf, persil, oignons, cornichons, tomates, crème sésame

Brochette de viande hachée d'agneau et persil, servi avec Houmous

1 chicken skewer, 1 kafta skewer, side : hummus, tabouleh, musaka, battata harra

Aubergines moulues avec crème de sésame, citron

Pois chiches moulus avec crème de sésame, citron

Votre choix de Main + Tabbouleh / Fattouch / Batata Haa + Coca Cola / Ayran

Votre choix de Sandwich + Makanek / Tabbouleh / Fattouche + Coca Cola / Ayran

CHOIX DE SHAWARMA DU CHEF BOEUF OU POULET + BATATA HARRA + COCA COLA / AYRAN

Votre choix de Shawarma + Tabbouleh / Fattouch + Coca Cola / Ayran

Votre chouice de Hot Mezza + Tabbouleh / Fattouche + Coca Cola / Ayran

Votre choix de 4 mezze froide ou chaude

Votre choix de 4 (Maneakesh, Médamas, Falafel, Hummus) avec votre choix de 4 verres

6 Sandwiches de mix Shawarma + 2 batata Harra / Fattouch / Tabbouleh

fromage de brebis manakech

galettes aux fromages et thymes.

épinards, ognions, sumac

viande hachée aux épices libanaises

thyme, ognions verts, tomates

Pâte farcie aux épinards, oignons, pignons

Boulettes de viande hachée farcies, pignons

Sauce tomate, mozzarella, olives

Patte feuilletee farcie au fromage de brebis

Pâte farcie à la viande hachée, oignons, pignons

Pâte farcie à la viande hachée, oignons, pignons

Galette au thym

Boulette de purée de pois chiches à la coriandre - 4 pcs

Sambousik viande + Sambousik fromage + Safiha + Epinards

Pâte feuilletée farcie au fromage et au thym - 4 pcs

Viande de boeuf, persil, oignons, cornichons, tomates, crème sésame

Viande de poulet, salade verte, cornichons, tomates sauce à l'ail

Blanc de poulet, salade verte, tomates, cornichons, sauce à l'ail

Crevettes marinee, salade verte, tomate, cornichon sauce ál'ail

Boulette de purée de pois chiches, salade verte, tomates, navet, persil, crème sésame

Boulette de purée de pois chiches, salade verte, tomates, navet, persil, crème sésame et Saumon

Fromage de brebis, salade verte, tomates, cornichons, sauce à l'ail

Brochettes de viande hachée grillée, persil, oignons, légumes

Sandwich typique libanais à base de viande hachée crue, oignons, épices , persil

Aubergines et choux fleur frits, légumes

Saucisse libanaise citronnée, salade verte, tomates, cornichons, crème de pois chiches

Saucisse libanaise piquante, salade verte, tomates, cornichons, sauce à l'ail

"Salade à base de légumes frais au citron et l'huile d'olive, fromage de brebis halloumi grillé"

Kinowa, crevettes, lentilles au citron et l'huile d'olive et grenade

Okras à la sauce tomate

Riz, petits pois, poivrons rouges et safran

Blé complet, tomates

coeur d'artichaut citronee avec romarin

Salade à base de légumes frais, herbes du jardin au citron et l'huile d'olive

Salade de fêves

Pois chiches moulus avec crème de sésame, citron

Fromage blanc frais à la menthe fraîche et ail

Poivrons rouges et champignons à la sauce tomate légèrement pimentée

Haricots plats cuits, sauce tomate

Aubergines et choux fleur frits

Salade de lentilles

Aubergines, pois chiches, sauce tomate

Aubergines moulues avec crème de sésame, citron

Salade typique libanaise à base de persil, oignons, épices, citron et huile d'olive

Feuilles de vignes farcies aux légumes

Fattouche + Moutabal + Fromage à l'ail +Moussaka

Tabouleh+ Hummus + Loubieh + Lentilles

"Pain libanais grillé fourré à la viande hachée, oignons, tomates et noix, accompagné de tzaziki"

Pommes de terres sautées à la coriandre

Calamars frits, accompagnés d'une sauce tartare au citron

Marinated shrimps

Fromage de brebis frit accompagné de tomate et concombre

Ground chickpeas with tahine "sesame sauce", lemon lamb meat

Ailes de poulet frit sautées à la coriandre, citron et ail

Pain farci au fromage de brebis et cuit au feu de bois accompagné des olives

Saucisses libanaises sautées au citron à la sauce de pomme de grenade

Petites saucisses libanaises piquantes poêlées accompagné de la sauce à l'ail

1 chicken skewer, 1 kafta skewer, side : hummus, tabouleh, musaka, battata harra

Viande de boeuf ou blanc de poulet marinée façon Chef et grillée

Calamars frits

Brochette de viande hachée d'agneau et persil, servi avec Houmous

Chef's choice of 3 appetizers and sharwarma beef

Fatoush, grilled eggplants, bourghoul, hummus and okras

Tabouleh, cauliflour, spinach turnovers, beetroot, feve

Brochette de poulet marinée

Bread in oven - 1 pc

Bread in oven - 5 pc

Pudding, orange blossom, honey

Flour based, almonds, coconut

Flour base, safran

Imported lebanese beer

Youghurt

Imported lebanese beer

Ksara white wine

Ksara Red wine

Ksara Rose wine