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Plats
- Tawook€18.00Filet de poulet mariné en tranches, au jus de citron, ail, huile d'olive et une sauce à l'ail. Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
- Halloumi€18.00Fromage tendre de brebis grillé aux champignons, légumes et thym. Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
- Falafel€18.00Palets de fèves des marais et pois chiches frits à la coriandre, épices maison et crème de sésame "tahini". Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
- Kebab€18.00Brochettes composées d'un mélange de hachis d'agneau, de bœuf au persil et aux oignons émincés. Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
- Sanbousik€18.00Petits croissants farcis à la viande hachée et pignons de pin. Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
- Kibbé halabiyé€18.00Croquettes de viande de bœuf en forme de citron, farcis à la viande et aux pignons de pin, dressée à la manière du chef. Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
- Fatayer bi sbanegh€18.00Pâtes en triangle "borek" farcies aux épinards marinés et cuits au four. Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
- Kichkach€18.00Brochettes de kebab sauce tomate relevée. Servi avec dip selon arrivage "hummus, pois-chiches ou moutabbal et aubergine à la crème de sésame", salade et m'jadara "lentilles".
A la carte
- Tabouleh (180 gr)€10.00Salade typique de blé concassé (bulghur), persil, tomates, oignon, menthe, huile d'olive et jus de citron
- Hummus (180 gr)€10.00Purée de pois-chiche servi avec du pain libanais
- Moutabal (180 gr)€10.00Caviar d'aubergine servi avec du pain libanais
- M'jadara (180 gr)€10.00Salade de lentilles de puy
- Rikakat (1 pièce)€3.00Feuilleté de feta au thym
- Fatayer Bi Sbanegh (1 pièce)€3.00Pâtes en triangle farcies aux épinards marinés, cuits au four
- Kibbé Halabiyé (1 pièce)€4.00Croquettes de viande de boeuf, farcis à la viande et aux pignons de pin
- Sfiha (1 pièce)€4.00Mélange de viande hachée, tomate et oignons dans une pâte carrée, cuit au four
- Sanbousik (1 pièce)€3.00Petits croissants farcis à la viande hachée et aux pignons de pin
Bières
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