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    4. Knees to Chin - Centre
    Knees to Chin - Centre
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    Knees to Chin - Centre

    4.7
    (500+)
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    Location and hours

    Sunday
    Closed
    Monday - Friday
    11:00 - 14:30Menu Lunch
    14:30 - 21:30Menu
    Saturday
    11:00 - 21:30Menu
    ₩ • Asian Cuisine • Vietnamienne • Asiatique (fusion) • Végétarienne • Vegan (si demandé) • Sans gluten (si demandé) • Cuisine saine • D'Asie du Sud-Est • Asiatique • D'Asie du Sud

    Rue De Flandre 28, 1000 Bruxelles, Belgique, Bruxelles 1000 • More

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    Accepts Ticket Restaurant®

    • Picked for you

      • 2 rolls et 1 side

        2 rolls et un side au choix
        €12.00
      • Émincé de Poulet

        Emincé de poulet au lait de coco et curry rouge, poire, menthe fraiche, oignons frits. - Sauce peanut - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • 3 rolls et 1 side

        3 rolls et un side au choix
        €15.00
      • Peking Duck

        Canard laqué effiloché, ananas, chou blanc, menthe fraiche, persil plat, peanuts, mayonnaise miso. - Sauce hoisin - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Crispy Bacon

        Bacon, avocat, pomme verte, chou rouge, mayonnaise au wasabi, basilic frais. - Sauce soja sésame - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
    • Formules Lunch

      • 1 roll et 2 sides

        1 roll et 2 sides au choix.
        €11.00
      • 2 rolls et 1 side

        2 rolls et un side au choix
        €12.00
      • 3 rolls et 1 side

        3 rolls et un side au choix
        €15.00
    • Rouleaux de printemps

      • Crispy Bacon

        Bacon, avocat, pomme verte, chou rouge, mayonnaise au wasabi, basilic frais. - Sauce soja sésame - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Peking Duck

        Canard laqué effiloché, ananas, chou blanc, menthe fraiche, persil plat, peanuts, mayonnaise miso. - Sauce hoisin - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Aubergine teriyaki

        Aubergine teriyaki, radis noir, pommes vertes, , fenouil, chou blanc, graines de sésame, coriandre - Sauce peanut - (Recette + sauce non modifiables)
        €4.60
      • Saumon Fumé *NOUVELLE RECETTE*

        Saumon fumé, nectarine, daikon pickles, radicchio, menthe fraîche, oignons frits, mayonnaise au yuzu - Sauce citronnelle - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Omelette au Lait de Coco

        Omelette préparée au lait de coco et gochujang, avocat, pomme verte, estragon frais, oignons frits, mayonnaise spicy. - Sauce sweet chili - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Asperges vertes

        Asperge vertes, radicchio, feuilles de moutarde, cresson, daikon, poire, mayonnaise miso, graines de sésame - Sauce soja sésame - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
        Nouveau rouleau
      • Beef Meatloaf

        Haché de boeuf à la vietnamienne, pomme verte, menthe et coriandre fraiches, chou blanc, cacahuètes, mayonnaise spicy. - Sauce sweet chili - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Émincé de Poulet

        Emincé de poulet au lait de coco et curry rouge, poire, menthe fraiche, oignons frits. - Sauce peanut - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
    • Accompagnements

      • Bol de Riz

        Bol de riz accompagné d’une sauce cacahuète et de graines de sésame.
        €3.60
      • Salade de Choux

        Salade de choux rouge et blanc assaisonnée d’une vinaigrette citronnelle et galanga, peanuts concassées.
        €3.60
      • Soupe Miso

        Bouillon de miso accompagné de petits légumes et graines de sésame.
        €3.60
      • Crackers Coco et Sésame

        Crackers à base de farine de riz et tapioca, coco et sésame.
        €3.20
    • Summer Specials

      • Pork Belly Banh Mi *NEW*

        Une baguette briochée moelleuse (par nos amis de Grain Bakery) garnie de poitrine de porc croustillante, radicchio, pickles de daikon et concombre, mayo yuzu et gingembre, coriandre fraîche et oignons frits.
        €7.80
      • Soupe Tom Kha Kaï

        Soupe coco, curry rouge, citronnelle. Accompagnée de petits légumes et coriandre fraiche.
        €4.60
      • DUCK BOWL

        Bol de riz avec canard laqué effiloché, choux blanc et rouge, menthe fraiche, peanuts, oignons frits, mayo spicy. (Recette non-modifiable)
        €9.80
      • Salade de Vermicelles au Boeuf

        Vermicelles de riz, chou rouge et blanc, menthe, coriandre, peanuts, oignons frits, vinaigrette citronnelle
        €8.70
    • Extras

      • Bun Porc Laqué

        Brioche vapeur fourrée au porc laqué.
        €3.80
      • Bun Végétarien

        Brioche vapeur fourrée aux légumes.
        €3.20
      • Edamame

        Haricots de soja et gros sel.
        €3.80
    • Plateaux à partager

      • Boîte de 10 rouleaux (Mix)

        Pour 3 à 4 personnes, mix des différents rouleaux de printemps servis avec leurs sauces. (Recette + sauce non-modifiables)
        €46.00
      • Boîte de 10 rouleaux (Veggie)

        Pour 3 à 4 personnes, mix des différents rouleaux de printemps végétariens servis avec leurs sauces. (Recette + sauce non-modifiables)
        €46.00
    • Desserts

      • Mochies Vapeur à la Noix de Coco

        Deux bouchées de pâte de riz vapeur fourrées à la noix de coco et au sésame, accompagnées de lait de coco et graines de sésame.
        €4.20
      • Cake au Sésame Noir

        Cake Vietnamien à base de farine de tapioca, lait de coco et sésame noir (Lactose et gluten free).
        €4.10
      • Moelleux au Chocolat

        Moelleux au chocolat et sa pointe de sel.
        €4.10
    • Boissons

      • Eau plate Spa

        €2.50
      • Eau pétillante San Pellegrino

        €2.50
      • Cawston ginger

        Unavailable
         • 
        €3.00
      • Cawston rhubarbe

        €3.00
    • Vins natures

      • Sin (blanc, 2018)

        Catalogne / Penedes / Xarel-lo. Sec, frais, minéral, arômes de pomme, poire et fleurs blanches.
        Unavailable
         • 
        €24.00
      • Intergalactic (blanc, 2018)

        Assemblage de cépages austro-allemands (Muscat Ottonel / Gruner Veltliner / Chardo). Sec, frais, notes de citron, pêche, fruits à noyau et fruit de la passion.
        Unavailable
         • 
        €32.00
      • Tinc Set (Cava, 2019)

        Catalogne / Penedes / Xarel-lo. Sec, de bonne longueur, frais, rafraîchissant et sur des notes d’agrumes.
        Unavailable
         • 
        €35.00
      • L’Abrunet (Rouge, 2019)

        Catalogne / Terra Alta / Grenacha. Longueur et rondeur, fruits rouges (cerises, mûres) avec un côté légèrement épicé.
        Unavailable
         • 
        €23.00
      • Rozsa Petsovits (rouge, 2019)

        Autriche / Burgenland / Saint Laurent Pinot Noir Syrah. Notes sèches et fraîches de fruits rouges comme la framboise et la cerise, avec un côté herbacé et vert.
        Unavailable
         • 
        €27.00
    • Bières

      • Pony's

        Bière blonde fraîche, aromatique et houblonnée. Brassée à Gand. 4% vol.
        Unavailable
         • 
        €3.90
      • De Kromme Haring - Wahoo

        IPA rafraîchissante, caractère fruité tropical avec une amertume équilibrée. Brassée à Utrecht. 6% vol.
        Unavailable
         • 
        €5.50
      • De Kromme Haring - Fugu

        Bière saison au jus de yuzu. Saveurs amères et citronnées. Hyper rafraîchissant. Brassée à Utrecht. 6,5% vol.
        Unavailable
         • 
        €5.50
    • Picked for you

      • Émincé de Poulet

        Emincé de poulet au lait de coco et curry rouge, poire, menthe fraiche, oignons frits. - Sauce peanut - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Peking Duck

        Canard laqué effiloché, ananas, chou blanc, menthe fraiche, persil plat, peanuts, mayonnaise miso. - Sauce hoisin - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Crispy Bacon

        Bacon, avocat, pomme verte, chou rouge, mayonnaise au wasabi, basilic frais. - Sauce soja sésame - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Omelette au Lait de Coco

        Omelette préparée au lait de coco et gochujang, avocat, pomme verte, estragon frais, oignons frits, mayonnaise spicy. - Sauce sweet chili - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Beef Meatloaf

        Haché de boeuf à la vietnamienne, pomme verte, menthe et coriandre fraiches, chou blanc, cacahuètes, mayonnaise spicy. - Sauce sweet chili - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
    • Rouleaux de printemps

      • Crispy Bacon

        Bacon, avocat, pomme verte, chou rouge, mayonnaise au wasabi, basilic frais. - Sauce soja sésame - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Peking Duck

        Canard laqué effiloché, ananas, chou blanc, menthe fraiche, persil plat, peanuts, mayonnaise miso. - Sauce hoisin - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Aubergine teriyaki

        Aubergine teriyaki, radis noir, pommes vertes, , fenouil, chou blanc, graines de sésame, coriandre - Sauce peanut - (Recette + sauce non modifiables)
        €4.60
      • Saumon Fumé *NOUVELLE RECETTE*

        Saumon fumé, nectarine, daikon pickles, radicchio, menthe fraîche, oignons frits, mayonnaise au yuzu - Sauce citronnelle - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Omelette au Lait de Coco

        Omelette préparée au lait de coco et gochujang, avocat, pomme verte, estragon frais, oignons frits, mayonnaise spicy. - Sauce sweet chili - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Asperges vertes

        Asperge vertes, radicchio, feuilles de moutarde, cresson, daikon, poire, mayonnaise miso, graines de sésame - Sauce soja sésame - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
        Nouveau rouleau
      • Beef Meatloaf

        Haché de boeuf à la vietnamienne, pomme verte, menthe et coriandre fraiches, chou blanc, cacahuètes, mayonnaise spicy. - Sauce sweet chili - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
      • Émincé de Poulet

        Emincé de poulet au lait de coco et curry rouge, poire, menthe fraiche, oignons frits. - Sauce peanut - (Recette + sauce non-modifiables)
        €4.60
    • Accompagnements

      • Bol de Riz

        Bol de riz accompagné d’une sauce cacahuète et de graines de sésame.
        €3.60
      • Salade de Choux

        Salade de choux rouge et blanc assaisonnée d’une vinaigrette citronnelle et galanga, peanuts concassées.
        €3.60
      • Soupe Miso

        Bouillon de miso accompagné de petits légumes et graines de sésame.
        €3.60
      • Crackers Coco et Sésame

        Crackers à base de farine de riz et tapioca, coco et sésame.
        €3.20
    • Summer Specials

      • Pork Belly Banh Mi *NEW*

        Une baguette briochée moelleuse (par nos amis de Grain Bakery) garnie de poitrine de porc croustillante, radicchio, pickles de daikon et concombre, mayo yuzu et gingembre, coriandre fraîche et oignons frits.
        €7.80
      • Soupe Tom Kha Kaï

        Soupe coco, curry rouge, citronnelle. Accompagnée de petits légumes et coriandre fraiche.
        €4.60
      • DUCK BOWL

        Bol de riz avec canard laqué effiloché, choux blanc et rouge, menthe fraiche, peanuts, oignons frits, mayo spicy. (Recette non-modifiable)
        €9.80
      • Salade de Vermicelles au Boeuf

        Vermicelles de riz, chou rouge et blanc, menthe, coriandre, peanuts, oignons frits, vinaigrette citronnelle
        €8.70
    • Extras

      • Bun Porc Laqué

        Brioche vapeur fourrée au porc laqué.
        €3.80
      • Bun Végétarien

        Brioche vapeur fourrée aux légumes.
        €3.20
      • Edamame

        Haricots de soja et gros sel.
        €3.80
    • Plateaux à partager

      • Boîte de 10 rouleaux (Mix)

        Pour 3 à 4 personnes, mix des différents rouleaux de printemps servis avec leurs sauces. (Recette + sauce non-modifiables)
        €46.00
      • Boîte de 10 rouleaux (Veggie)

        Pour 3 à 4 personnes, mix des différents rouleaux de printemps végétariens servis avec leurs sauces. (Recette + sauce non-modifiables)
        €46.00
    • Desserts

      • Mochies Vapeur à la Noix de Coco

        Deux bouchées de pâte de riz vapeur fourrées à la noix de coco et au sésame, accompagnées de lait de coco et graines de sésame.
        €4.20
      • Cake au Sésame Noir

        Cake Vietnamien à base de farine de tapioca, lait de coco et sésame noir (Lactose et gluten free).
        €4.10
      • Moelleux au Chocolat

        Moelleux au chocolat et sa pointe de sel.
        €4.10
    • Boissons

      • Eau plate Spa

        €2.50
      • Eau pétillante San Pellegrino

        €2.50
      • Cawston ginger

        Unavailable
         • 
        €3.00
      • Cawston rhubarbe

        €3.00
    • Vins natures

      • Sin (blanc, 2018)

        Catalogne / Penedes / Xarel-lo. Sec, frais, minéral, arômes de pomme, poire et fleurs blanches.
        Unavailable
         • 
        €24.00
      • Intergalactic (blanc, 2018)

        Assemblage de cépages austro-allemands (Muscat Ottonel / Gruner Veltliner / Chardo). Sec, frais, notes de citron, pêche, fruits à noyau et fruit de la passion.
        Unavailable
         • 
        €32.00
      • Tinc Set (Cava, 2019)

        Catalogne / Penedes / Xarel-lo. Sec, de bonne longueur, frais, rafraîchissant et sur des notes d’agrumes.
        Unavailable
         • 
        €35.00
      • L’Abrunet (Rouge, 2019)

        Catalogne / Terra Alta / Grenacha. Longueur et rondeur, fruits rouges (cerises, mûres) avec un côté légèrement épicé.
        Unavailable
         • 
        €23.00
      • Rozsa Petsovits (rouge, 2019)

        Autriche / Burgenland / Saint Laurent Pinot Noir Syrah. Notes sèches et fraîches de fruits rouges comme la framboise et la cerise, avec un côté herbacé et vert.
        Unavailable
         • 
        €27.00
    • Bières

      • Pony's

        Bière blonde fraîche, aromatique et houblonnée. Brassée à Gand. 4% vol.
        Unavailable
         • 
        €3.90
      • De Kromme Haring - Wahoo

        IPA rafraîchissante, caractère fruité tropical avec une amertume équilibrée. Brassée à Utrecht. 6% vol.
        Unavailable
         • 
        €5.50
      • De Kromme Haring - Fugu

        Bière saison au jus de yuzu. Saveurs amères et citronnées. Hyper rafraîchissant. Brassée à Utrecht. 6,5% vol.
        Unavailable
         • 
        €5.50