El Mexicanito

Viande de porc al pastor " achiote".

Demi kilo de viande de porc mariné avec des épicerie mexicaine (achiote,chile guajillo, calvo,laurel) accompagné de demi kilo de tortillas, coriandre, oignion, ananas, citron et sauce picant du maison

Tortillas de maïs fourrées au poulet, baignées de sauce mole, crème, fromage, avec riz et salade.

Tortillas de maïs fourrées au poulet, baignées de sauce au chile guajillo, salade, crème, fromage et tomate avec du riz.

4 tortillas de maïs souples, garnies de crevettes pannées. Accompagnés d’une sauce Mayonnaise-Chipotle (piment doux mexicain), citron vert, riz et salade

3 tortillas de maïs pliées, fourrées de fromage fondu, sauces au tomate rouge et tomate verte

3 tortillas de maïs pliées, fourrées de fromage fondu, sauces au tomate rouge et tomate verte et champignon tradicionnelle mexicaine qui pousse sur l’épi du maïs

Demi kilo de viande de porc mariné avec des épicerie mexicaine (achiote,chile guajillo, calvo,laurel) accompagné de demi kilo de tortillas, coriandre, oignion, ananas, citron et sauce picant du maison

Tortillas de maïs fourrées au poulet, baignées de sauce au chile guajillo, salade, crème, fromage et tomate avec du riz.

Tortillas de maïs fourrées au poulet, baignées de sauce mole, crème, fromage, avec riz et salade.

Tortillas de maïs fourrées au poulet, baignées de sauce aux tomates vertes, fromage gratiné et crème avec du riz.

4 tortillas de maïs pliées, fourrées de fromage fondu, sauces au tomate rouge et tomate verte et légumes de saison grillés.

Viande de porc al pastor " achiote".

4 tortillas de maïs souples, garnies de crevettes pannées. Accompagnés d’une sauce Mayonnaise-Chipotle (piment doux mexicain), citron vert, riz et salade

Riz au lait à la vanille et à la cannelle.

Jus à base des fruits mexicaines

30cl of the best margarita cocktail in town. Sent with our traditional hibiscus salt and dry jalapeño