CARLOS & CHARLIE'S

Alitas de pollo doradas bañadas en salsa bufalo acompañadas de papa francesa aderezo blue cheese y apio.

Una delicia de la costa mexicana con tortilla frita rellena de exquisito guisado de pescado.

Queso gouda empanizado y servido sobre salsa verde con papa paja espolvoreado con cilantro frito y ajonjolí tostado.

selección de hortalizas con pera, queso de cabra y nuez caramelizada bañada de vinagre balsámico y miel.

La tradicional o nuestra versión con chipotle.

Una docena de ostiones servidos con salsa diabla, rockefeller madrazo y Cárdenas.escoge 3 diferentes tipos y te damos 4 de cada uno

Una docena de ostiones servidos con cebolla chile verde, cilantro y salsa cóctel.

Costillar de cerdo cocido, marinado con salsa bbq receta de la casa, servido con media papa gratinada rellena con puré de papa y elote amarillo asado.

1/2 Pollo rostizado y asado a la parrilla, bañado en salsa bbq, servido sobre papa paja acompañado con elote tierno y papa rellena.

Medallones de res en salsa pimienta, mostaza y limón acompañados de papa al gratin con queso y verduras vapor.

deliciosa arrachera asada a la parrilla y servida con una enchilada de mole , queso fresco asado, frijoles refritos , guacamole y rajas

¡Bien por manolo! Hizo una sopa de fideo y le puso crema de frijol acompañada de crutones chile serrano picado y queso parmesano.

Servida con chile pasilla frito, aguacate, queso fresco, crema y chicharrón.

Filete de pescado rebosado montados en tortilla de harina con frijoles refritos y mayonesa chipotle acompañado de ensalada de col.

Camarones rebosados montados en tortilla de harina con frijoles refritos y mayonesa chipotle acompañados con ensalada de col.

Arrachera, pollo y chorizo salteados con pico de gallo y queso gouda servidos sobre tortillas de harina con guacamole y frijoles charros .

Deliciosos taquitos de arrachera y chorizo espolvoreados con chicharrón, acompañados de salsa maldita.

Rellenas de pollo, bañadas con salsa roja y verde crema queso y acompañadas con frijoles refritos.

Delicioso filete pescado marinado con salsa talla cocinado a las brasas acompañado de frijoles refritos ensalada verde y arroz.

Arrachera a la plancha, montada en una baguette horneada en casa, con frijoles refritos, aguacate, chile chipotle, lechuga jitomate.

Exquisita hamburguesa angus con queso suizo, cebolla caramelizada, champiñon portobello, lechuga y jitomate acompañado de papa gajo.

Fantástica hamburguesa de 8 onzas. Servida en pan horneado en casa, con queso amarillo,cebolla ,lechuga y jitomate acompañada de papas a la francesa

Preparadas con pimiento morrón y cebolla, acompañadas de frijoles charros, guacamole, crema agria y salsa mexicana con tortillas de maíz.