Tatanka Saloon Hilaire
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53, Avenue de La Pège
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Salades
Plats
- Assiette du Cow-Boy18,00 €Chili con carne maison, saucisse fumée, frites, tortilla et lard grillé.
- Ribs caramélisés17,00 €Avec sauce barbecue et chili. Servi avec frites.
- Gun Hill55,00 €Côte de bœuf 1 kg à partager, trio de sauces maison et salade. Servi avec frites.
- Bayou12,00 €Filet de cabillaud pané et sauce tartare. Servi avec frites.
- Le Détroit12,00 €Pain hot dog moelleux, sauce burger, oignons, bacon grillé, saucisse fumée et Cheddar fumé.
Burgers
- Burger big fish16,00 €Bun citronné, sauce tartare, oignons marinés au Jack Daniel’s, filet de cabillaud pané, Cheddar fumé et salade. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger mexicain14,00 €Pain burger au poivre, steak haché de 150 g, oignons marinés au Jack Daniel’s, bacon grillé, Cheddar pimenté, avocat, aubergines et sauce épicée. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger Wyatt Earp16,00 €Double steak haché 150 g, oignons au Jack Daniel’s, bacon grillé, lard fumé, jambon vendéen, rosty pommes de terre et chèvre. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger tombstone16,00 €Pain rustique, 2 steaks hachés 180 g, Cheddar, sauce burger maison, bacon grillé, poitrine fumée et oignons marinés au Jack Daniel’s. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger Tatanka17,00 €Pain burger au fromage, steak de bison 150 g, oignons marinés au Jack Daniel’s, tranche de patate douce, Cheddar fumé, viande de bison séchée et fumée sans porc. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger Montana14,00 €Pain burger au fromage, jambon vendéen, poitrine fumée, Raclette, oignons marinés au Jack Daniel’s, œuf au plat et sauce maison "sans steak haché". Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger farmer15,00 €Rosty de pommes de terre, oignons marinés au Jack Daniel’s, Camembert, bacon grillé, steak haché 150 g, sauce légèrement épicée et oignons croustillants. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger Kodiak27,50 €Pain rustique, 4 steaks hachés de 180 g, oignons au Jack Daniel’s, bacon grillé, poitrine fumée, rosty de pommes de terre et sauce burger. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger santa green12,50 €Pain burger au poivre, galette de boulgour, tomates, poivrons, haricots rouges, oignons au Jack Daniel’s, avocat, concombres, tranche de patates douces, aubergines, sauce chili et Cheddar fumé. Servi avec frites et sauce Chili maison.
- Burger le bon la brute le truand23,00 €Pain rustique, 3 steaks hachés, Cheddar mexicain, Cheddar rouge, Cheddar fumé, sauce barbecue et jambon vendéen. Servi avec frites et sauce Chili maison.
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